Ignacio

Sin artificios

En una antigua ermita ubicada en el centro de Jerez de los Caballeros.

Lugar con solera y mucho sabor. Una barra de metal y numerosas mesas y sillas pueblan el local. Buenos jamones colgados.

Cocina tradicional extremeña con influencias andaluzas. Chacinas ibéricas, carnes de ibérico, productos del monte (espárragos trigueros, boletus, cogumelos) y frituras de pescado.

Materia de calidad y buen punto.

A destacar el bacalao frito, los chocos, el secreto y los boletus al ajillo.

Lugar auténtico, con mucho sabor. Nada que ver con esos lugares "modernitos" tan de moda. El servicio es muy bueno, amable y eficiente.

Ignacio lo descubrió en marzo de 2008

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Productos de la tierra

Una día que estuve en Jerez comí en un sitio estupendo, pedimos cogumelos, una seta de la zona, y alguna cosa más. Estaba todo estupendo. El otro día regresé a esta localidad. COmprobé que aquel lugar del que guardaba tan grato recuerdo era el Bar Capi.

Lo recomiendo efusivamente

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