Manel

Natural

Sonriente, nos recibe Alegre contandonos con naturalidad, que él mismo produce el aceite que nos deja en la mesa con mimo, junto a una sal negra que rápidamente acompaña con un delicioso entrante de patatas con miel y labores de hinojo, que me genera una total seducción por el contraste de sabores tan naturales. A lo largo de su presentación gastronómica, que va narrando con mucho salero sigue creando un gran menú que termina con calor y con frío, consiguiendo con gran sencillez y atino, un colofón de saber hacer las cosas bien hechas. No se arrepentirán...

Manel lo descubrió en julio de 2009

etiquetas: contrastes , mercado , moderno , natural , reservado , terraza

El cine aún más familiar

Solo el olor del jazmín, el verdor de la hiedra, el rojo de sus sillas, algo incomodas para pegarse a ellas casi 4 horas y el bocata que devoras antes de la sesión me permiten que disfrutar de la Terrassa Lumiere sea algo único.
Me encanta el dragoncillo que aparece en escena porque a esas horas tiene que echarse al coleto.
Pero ademas pueden disfrutar del bar, y reservar una mesa para cenar viendo como el film enseña su final y hasta licuar ese helado que sostienen de su diestra...
Siempre acostumbro a estrenar los veranos con mi típica sesión en Cine Terrassa Lumiere de Alboraia.

Manel lo descubrió en julio de 2008

etiquetas: bar , cena , cine , jazmín , terraza , verano

La mejor horchata del mundo.

Lo habitual es decir que Alboraya 11870.com/es/alboraya es es la cuna de la horchata. Pero amigos: Tengo el honor de compartir este sitio por su exquisita formula de horchata, que considero la mejor que he probado.
El maestro horchatero de Subies, crea una formula inigualable.
Subies crea desde 1959 no solo una maravillosa Horchata natural de Chufa, sino una bollería para acompañar y una variedad de granizados de café, limón y hasta de cebada de una gran calidad.
Pueden probar también, algunos de sus batidos e incluso chocolate. En nada defrauda el gran maestro Subies.

Manel lo descubrió en junio de 2008

etiquetas: granizado , helados , horchata , terraza , verano

Y fonda...

Tuvimos la experiencia de cenar en la terraza y degustar un menú de la casa excepcional. Siempre guardare la sensaciones de saborear aquella patata rellena que me hizo concentrarme y cerrar por un instante los ojos...
Lastima que las generosas raciones impidieran terminar con aquella carne a la piedra que debimos aparcar para atacar los siempre exquisitos postres...

Eso si: Se abstengan en días demasiado concurridos...

etiquetas: carne , carne a la piedra , patata rellena , terraza , velas