Iñaki Arrola

Una y no mas...

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Había leído en un medio financiero que era casi como comer en Balthazar y como hay que probar cosas nuevas y Balthazar es de esos sitios donde hay que ir en Nueva York pues ahí he ido hoy mismo.

Y ni de broma...

El sitio muy normal, ni americanada ni tasca, bistró tampoco..
La comida pues eso, como en cientos de sitios de Madrid, de Nueva York, de donde sea y el precio no lo vale.

¿Qué tomamos las dos personas que fuimos?

1.- Quesadillas de brie buenas sin mas. Un detalle sería que el guacamole abundara, nos anduvimos peleando por el.
2.- Mejillones al vapor bien, nada que ver con los que me tomé unos días antes en "La buena vida" que eran de esos, de llorar.
3.- De segundos para compartir dos tartare (de atún y de carne con patatas reguleras)

¿Qué nos costó?

Con propina, dos copas de vino, una coca-cola, agua, dos cafés y sin postre 73,50 euros

Con lo que lo dicho "una y no más"....

Un clásico que no te puede faltar si visitas París

'me encanta, uno de mis favoritos'

¿Dónde ir en París a cenar? Tanta oferta siempre es complicado acertar con lo que fui a lo fácil y pregunté a gente que de esto sabe, la recomendación fue sin duda este restaurante que a los cuatro que fuimos nos encantó.

El restaurante está situado al lado de la plaza des Halles que es de mis rincones menos conocidos favoritos de París aunque esta vez era difícil pasear por ella por obras que la inundaban.

El restaurante es muy cuco y aunque sorprende que estás pegado a la mesa de al lado (pegado es como si fuera una mesa más) no se hace nada raro por la calidez del mismo.

¿Qué comimos? Un poco de todo pero en especial La Poule au Pot Henry IV y la pule au pot au riz. El confit de pato también espectacular y los entrantes del queso frito y el foie espectaculares, de verdad.

A destacar una enorme crème brulée a la ancienne de postre y todo por unos cuarenta euros por persona.

Sin duda para ir muchas veces, a París y a La Poule au Pot

Lo que parece un asador y es alta cocina

'me encanta, uno de mis favoritos'

Uno de esos sitios que al principio crees que es un asador más pero es sin duda un restaurante espectacular de Ávila, un descubrimiento.

Desde que cambiaron al cocinero por uno de los hijos, en concreto Alberto, la calidad de la cocina ha pasado de ser muy buena a espectacular.

Lo primero lo que pagamos y cuantos éramos: 6 personas por 206 euros, sin vino aunque con copas.

¿Qué tomamos ese día?

De platos principales y entrantes: Jamón, queso de torta de canarejal, dos raciones de gambas a la plancha de las que se te deshacen en la boca, dos raciones de dorada a la sal, una merluza a la romana con carabineros y dos raciones de corvina a la sidra con berberechos.

De postres tomamos tres solo: un coulin de turrón, un brownie con espuma de natillas y un tiramisú brutal.

Con lo que lo dicho, súper recomendable, sin duda de esos sitios que no hay que dejar de visitar.

Iñaki Arrola lo descubrió en diciembre de 2011

Un tailandés de altura en pleno Monmartre

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De esos sitios que en París cuesta encontrar. En la ciudad del Sena no siempre es fácil encontrar restaurantes que puedas comer a buen precio y con una altísima calidad y sin duda este es el caso de Iyara.

Eramos cuatro con hambre y salimos por un total de 144,50 euros.

Es de esos restaurantes de tres menús y tres precios según la combinación de platos y postres que elijas. Nosotros nos quedamos con los dos más amplios, dos de cada: el de dos platos y postre que sale por 29,50€ y el de dos platos que salía por 25,50€. No olvidar que en Francia hay que sumar siempre un IVA generoso.

¿Y qué comimos? Mirando en este momento la factura de entrantes: Petis nems maison, ass vapeur crevettes, salade de pulet avocat y nem thai crevette. De segundo tomamos 2 de nouilees sautees, brochettes de canard y cocotte de poulet. De postre compartimos nem chocolat banane y citroen givre. Lo regamos con cinco cervezas singha y cuatro cafés. ¡Espectacular!

Sin duda un sitio muy recomendable en París, para no dejar de ir aunque no sea estrictamente "francés"

Iñaki Arrola lo descubrió en diciembre de 2011

coches baratos

'me encanta, uno de mis favoritos'

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Iñaki Arrola lo descubrió en agosto de 2008

etiquetas: coches baratos , coches de concesionarios

Hasta hoy el mejor japo calidad precio de Madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Dice la Wikipedia que Kokoro (こころ, こゝろ?) en japonés puede llegar a significar: corazón, mente, alma, sentimiento y que fue una novela de Natsume Sōseki publicada por primera vez en 1914 en el periódico japonés Asahi Shinbun en forma de serie.

Y Kokoro es un sitio para guardarlo entre los mejores japos de Madrid sin duda por su calidad aunque cierto es que es de apariencia "normal" y no es un dechado decortativo.

Hacía mucho que lo tenía pendiente por varios comentarios de gente y no me defraudó, al revés, salimos diciendo que había que volver muchas veces.

Si pudiéramos decir algo "malo" dos cosas:

1.- Hay dos turnos al menos la noche de los viernes y aunque es verdad que en los restaurantes japoneses la comida es ágil te puede apetecer quedarte más.
2.- La decoración es muy normal pero vamos, es lo de menos con todo lo demás bueno que viene ahora.

Lo bueno, todo lo demás:

1.- Un servicio muy amable, un maître de los de película japonesa, muy simpático y eficaz que despachaba a tope y que se hartaba de decir que estaba lleno el segundo turno, hay que reservar.... Las camareras muy agradables y en todo momento atentas.
2.- Una comida espectacular en calidad y cantidad. Tomamos tempura de verduras y gambas (13,50€); el plato mediano de shushi variado (23,00€); maki california (9,50€), maki de langostino (7,00€) y no podíamos más. Mención especial al plato mediano de shushi ¡cómo debe ser el grande! Y no es un tema de tamaño, que también, es que el pescado se te deshace en la boca...
3.- Un precio para todo lo dicho anteriormente raro en los japoneses de esta calidad (en total 61,30 euros para dos personas)

Conclusión: De los de volver mil veces aunque no es ni romántico ni chic pero si quieres comer japo de primera a un precio increíble para la calidad y encima salir rodando no lo dejes.

Una gozada, gran descubrimiento

'me encanta, uno de mis favoritos'

Viernes cena, dos personas.
La decoración muy sencilla, muy elegante, sobria, que de contradicciones, todo a la vez.
El trato espléndido, sin agobiar pero siempre con el vaso de agua lleno.
El pan, de esos pequeños detalles, de varios sabores y muy muy bueno.
Los platos principales soberbios: Una ensalada con codorniz escabechada, almejas en su salsa, navajas y un bacalao al horno de caerse de espalda.
El postre también espectacular: una tarta de queso y unas natillas y un cafelito para dormir bien.
De precio 88,30 euros, sin duda para repetir (muchas veces)
Ah, hay aparcacoches que en esa zona un viernes por la noche se complica por los pocos parkings y los muchos coches.

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