incuentra Technologies

Disfruta del mejor sitio de Madrid especializado en cocina vasco francesa. La mejor comida, el mejor ambiente, el mejor servicio y un precio más que correcto harán de tu visita una gran experiencia. ¡Repetirás!
PUEDEN DEGUSTAR NUESTROS PLATOS EN MINIATURA

¡¡¡ DOMINGO 6 DE MAYO "DIA DE LA MADRE" ABRIMOS !!!

Podemos degustar un MENU DE DEGUSTACIÓN POR 45 EUR (Iva y vino incluido)

El Menu es el siguiente:

- COPA DE CAVA DE BIENVENIDA

- PARA IR ABRIENDO BOCA:
- Delicias de queso
- Erizo de mar gratinado con huevo de codorniz

PRIMER PLATO:

-Perrochicos salteados con huevos rotos

SEGUNDO PLATO:

-Medallones de rape al horno sobre verduras y centollo

TERCER PLATO:

- Solomillo de ternera con salsa de mostaza y patatas paja

POSTRE:

-Frutas rojas gratinadas con salsa de sabayon

CAFE, TEJAS Y TRUFAS

etiquetas: acepta tarjetas, aparcacoches, carta en inglés, celiácos, cocina de caza, cocina de mercado, local climatizado, menú del día, más de 50€, para llevar, restaurante de diseño, salones privados, servicio a domicilio, wifi

incuentra Technologies lo descubrió en febrero de 2012

Empezamos con un pequeño restaurante cerca de la estación de Atocha y del Rafael Atocha. Ahora estamos presentes en dos locales de Madrid.

Nuestros restaurantes La Madreña, no sólo tiene buena cocina y buen servicio, sino también un agradable ambiente donde comer, cenar o cualquier tipo de celebración familiar o de empresa.

Ofrecemos los mejores productos de Asturias para degustar los mejores platos de nuestra tierra.

Además de los mejores platos de la gastronomía asturiana podrás disfrutar de nuestra especialidad en carne roja a la piedra.

Solamente aceptamos reservas para disfrutar de nuestra magnífica carta.
Abrimos todos los días de la semana en horario continuado.
El mejor ambiente y un servicio inmejorable.

etiquetas: abierto en domingo, acepta tarjetas, cocina asturiana, local climatizado, menú del día, restaurante típico, salones privados, terraza, vistas

Casa Julián, un emblemático restaurante del Barrio de Salamanca con más de un cuarto de siglo. Emprende una nueva aventura con un nuevo restaurante distinguidamente más amplio y moderno, aunque manteniendo la estética, el buen gusto y el buen hacer de nuestra Casa. Ofrecemos a los amantes de nuestras jugosas y tiernas carnes a la brasa , una oportunidad única para disfrutar de nuestra carta. No se queden sin probarlo.
01/09/2011 - Nuevo Casa Julián, reformado, moderno, con bar de diseño. Ven a vernos..
01/10/2011 - Nueva carta de Ginebras. Los mejores gin tonics del barrio Salamanca.
01/10/2011 - Carta de barra y sugerencias del Chef a disposición del cliente.

etiquetas: abierto en domingo, acepta tarjetas, cocina a la brasa, restaurante antiguo, restaurante hispanoamericano

Bienvenidos a restaurante Bolívar un coqueto y a su vez elegante restaurante situado en pleno corazón de Malasaña , que en los últimos años se ha caracterizado por marcar tendencias dentro del Madrid más cosmopolita y a su vez conservando el tono clásico historico del barrio , unos contrastes en los cuáles Bolívar se desenvuelve muy bien , prueba de ello es su cocina de Mercado refínada, con la que podrás disfrutar de una íntima cena romántica o una comida de negocios relajada , tranquila y distendida.

Tambíen cabe destacar su bodega en la cuál nos encontramos a Viña Alcorta , con la que recibimos el Premio Gastronómico Alcorta-Berasategui cocina de toda la vida Comunidad de Madrid

NUESTRO RESTAURANTE

En nuestro Restaurante podrás encontrar dentro del buen gusto y discrección, un ambiente íntimo ideal para cenas románticas o comidas de negocios dentro de la tranquilidad que recoje nuestro restaurante.

A continuación, te presentamos los servicios que ofrecemos en nuestro establecimiento.

Capacidad: 14 mesas para un total de 50 comensales.
1 reservados con capacidad personas.
Parking: Próximo
Servicios: Admite reservas
Local climatizado
Local fumador
Zona de fumadores
Salones privados / Reservados
Formas de pago:Admitimos tarjetas de credito

NUESTRA COCINA

En esta sección te damos a conocer nuestra Cocina de Mercado que puedes degustar cuando nos visítes, además de una extensa y equilibrada carta de vinos, en la cuál destacamos especialmente a Viña Alcorta.

CARTA

ENTRADAS

VERDURAS de la huerta en tempura
10,90 Eur.

ESPÁRRAGOS cojonudos de Navarra al gusto
14,80 Eur.

CECINA de León sobre lecho de pimientos de Padrón y patatas fritas
14,80 Eur.

ANCHOAS del Cantábrico con mermelada de tomate y queso de cabra gratinado
11,90 Eur.

JAMÓN Ibérico de bellota
19,50 Eur.

CROQUETAS caseras de langostinos
8,50 Eur.

FOIE de pato al Pedro Ximénez
14,50 Eur.

ENSALADA de pimientos del Piquillo con ventresca de bonito
14,80 Eur.

SETAS DEL BOSQUE con vinagreta de almendras y langostinos
12,80 Eur.

HABITAS BABY con huevos revueltos e ibérico
11,80 Eur.

ENSALADA de láminas de foie con ibérico y aceite de trufas
11,80 Eur.

ENSALADA TEMPLADA de vieiras y langostinos
13,80 Eur.

ENSALADA de queso de cabra con vinagreta de almendras
11,80 Eur.

PESCADOS

CHPIRONES en su tinta rellenos de marisco
19,50 Eur.

DORADA a la sal
17,50 Eur.

CARPACCIO de atún al aceite de nueces
15,80 Eur.

LOMO de bacalao confitado con tomate natural, pasas y piñones
18,50 Eur.

PESCADO DEL DÍA del día

Consulte nuestras sugerencias del día

CARNES

HUEVOS de corral fritos con jamón ibérico
11,60 Eur.

CARPACCIO de buey al parmesano
15,80 Eur.

CENTRO de solomillo con fooie y reducción de Oporto
23,80 Eur.

ENTRECOT de carne roja a la parrilla con patatas gallegas fritas en sartén
18,50 Eur.

MUSLO de pato confitado con salsa de moras silvestres
16,80 Eur.

PRESA de ibérico con crema de Idiazábal y mermelada de tomate
16,80 Eur.

POSTRES CASEROS

NATILLAS de la abuela con bizcocho
4,90 Eur.

SOPA fría de yogur con sorbete de mango
4,90 Eur.

MILHOJAS con crema de queso y frutos del bosque
4,90 Eur.

CHOCOLATE en tres texturas con crema de albaricoque
4,90 Eur.

TARTA fina de manzana (veinte minutos)
6,80 Eur.

TIRAMISU especial de la casa
4,90 Eur.
Helados Artesanos

HELADO de chocolate blanco en crema de chocolate negro
4,90 Eur.

HELADO de leche merengada con crema de canela
4,90 Eur.

HELADO de crema de vainilla
4,90 Eur.

SORBETE de limón al cava
4,90 Eur.

SORBETE de mandarina con ron añejo
4,90 Eur.

SORBETE de mango
4,90 Eur.

Todos nuestros platos se elaboran con aceite de oliva virgen


MENÚS

Te presentamos los distintos menús que podrás elegir cuando nos visítes.

Estamos seguros que hay uno que se ajusta a tus gustos.

MENÚ DEGUSTACIÓN MARIDAJE

Nuestro Menú Degustación está disponible exclusivamente de Lunes a Jueves en servicios de almuerzo y cena

Entrantes:

Croquetas caseras de langostinos

Setas con foie y vinagreta de almendras

Vino:Gran Feudo Chivite, Rosado (Navarra)

Para Continuar:

Lomo de bacalao con tomate natural, piñones y ali oli ligero

Vino: Aura, Blanco verdejo ( Rueda)

Finalizando:

Presa ibérica con crema de queso Idiazábal y mermelada de tomate

Vino: Viña Alcorta Crianza, Tinto (Rioja)

Postre

Sorbete de Mandarina con ron y chocolate en tres texturas

Vino: Vallformosa, Moscatel

38,00 EUR. Iva Incluido.

MENÚ DE SETAS 2011

JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LAS SETAS

Aperitivo:

Crema de setas del bosque con queso Brie

Entrantes:

Boletus Edulis salteados con aceite de oliva virgen y oporto

Timbal de setas silvestres (rebozuelo, senderuela, andarica) con foie y vinagreta de almendras

Chantarelas y Pie Azul salteadas con judías verdes y bacalao y vinagreta de melocotón, y frambuesas

Segundos:

Pasta salteada con carabineros y angula de monte

Pintada rellena de hongos con salsa de mostaza

Postre:

Sorbete de mandarina con ron añejo

35,00 EUR. Iva Incluido.

etiquetas: acepta tarjetas, acepta tickets de comida, carta en inglés, celiácos, cocina de mercado, cocina española, entre 30 y 40€, entre 40 y 50€, local climatizado, menús para vegetarianos, para llevar, restaurante de diseño, salones privados, wifi

Cocina de temporada

Especialidad en pescados de anzuelo y mariscos selectos
Decantarse por un restaurante como Los Castaños es, sin duda, garantía de buen comer, trato amable y excelente calidad.

Bajo la dirección de José Manuel Arias y Ramón Barrero, dos jóvenes hosteleros que comenzaron su andadura en el mundo de la gastronomía en la década de los 90, estos restaurantes son el claro ejemplo de cómo es posible conjugar tradición e innovación en la cocina de siempre, basándose en la calidad de sus productos y en una cuidada elaboración y presentación de los mismos.

Para compartir

Calamar fresco de potera
Anchoas artesanas de santoña
Trigueros con salmón ahumado
Jamón/Lomo de Bellota D.O

Delicias del mar

Gamba de huelva
Cigalas
Percebe gallego
Carabineros
Nécora de la ría

Arroces

Arroz con bogabante
Arroz Negro
Arroz a banda

Carnes

Lomo de buey gallego
Entrecot de buey gallego
Solomillo de buey
Chuletillas de lechal

Pescados

Merluza de pincho a la cazuela
Rape (marinera, gallega o plancha)
Lenguado de roca a la plancha
Besugo al horno
Lubina de anzuelo a la espalda

Postres

Frixuelos rellenos (nata o crema)
Crema helada “Castaños”
Mousse de Sidra

Al frente de los fogones nos encontramos con Raúl Pico, un excelente cocinero con más de 20 años de experiencia profesional, que demuestra su buen hacer aunando la cocina tradicional con la cocina actual, aportando así frescura y dinamismo a los platos.

Podemos degustar entre otras especialidades:

Espárragos rellenos de caviar de oricios, espinacas y gambas.
Deconstrucción de bacalao al pil-pil.
Milhoja rellena de manzana reineta, foie y trucha ahumada.
Ragout de setas y langostinos.
Pastel de Merluza.
Arroz con bogavante.
Contamos con más de 50 referencias que proporcionan un maridaje perfecto para lograr una conjunción de sabores que permite disfrutar al comensal de los placeres de la buena mesa, A continuación les detallamos algunas de las principales denominaciones de origen:
D.O. Ribera

Hizan - Cosecha
Fuente Espina - Cosecha
Figuero - Crianza
Figuero – Vendimia

D.O. Rioja

Conde Picardo
Muga
Viña Erminia
Melquior
D.O. Albariño

Martin Codax
Lazoiro
Algarreiro
Terras Gaudas

D.O. Rueda

Marqués de Irún
Hizan
Mantel Blanco
Marqués de Riscal

etiquetas: abierto en domingo, acepta tarjetas, cocina de mercado

Disfruta del mejor sitio de Madrid especializado en cocina colombiana. La mejor comida, el mejor ambiente, el mejor servicio y un precio más que correcto harán de tu visita una gran experiencia. ¡Repetirás!
Quiénes Somos
Patacon Pisao es un restaurante colombiano que ofrece a sus vistantes lo mejor de nuestra exquista gastronomía y nos esmeramos día tras día en brindarles un óptimo servicio en un ambiente amigable y ameno que invita a relajarse y a sentirse por momentos, como en tu propia casa

Nuestra comida se ha convertido en imprescindible, tanto como lo es nuestra música, salsa, vallenato, y todas esas melodías que nos transportan a la bella y amable Colombia.

Además, no podía faltar nuestro café colombiano, como un buen tinto, acompañado de licores tradicionales como el ron o el aguardiente.

En definitiva Patacón Pisao es una una mezcla de gentes, sabores y colores. Todo eso cabe aquí, nuestra misión es ayudarles a pasar una agradable visita poniendo en sus manos nuestra extensa y variada carta con lo mejor de la exquista cocina colombiana.
Nuestra Carta
Raciones
Raciones Precio
Empanadas de carne (Unidad) 1.95€
Patacones crujientes 4.50€
Tabla Combinada (yuca y patacones) 7,50€
Buñuelos (unidad) 1.70€
Pandebonos (unidad) 1.70€
Arepa pequeña 1.00€
Arepa Grande 2.00€
Chicharrones 6.50€
Aguacate 3.90€
Papa criolla 4,50€
Platano Maduro 4.50€
Tajadas de maduro con queso 6.50€
Papas chorreadas 6.50€
Papas fritas 3,00€
Morcilla 8.00€
Yuca frita / Chorreada 5,95€
Chorizo 7.00€
Arroz 3.00€
Arepa de yuca 2,50€
Patacon Pisao 9.50€
Carnes Precio
Picada para una persona 15.00€
Picada para dos personas 25.00€
Tamales 14.00€
Sobrebarriga a la criolla 14.00€
Salamina 14.50€
Bistec a caballo 14.50€
Chuleta Valluna 14.50€
Quimbaya 13.00€
Costillas B.B.Q. 13.50€
Lengua en Salsa 14.00€
Calentao con Carne Asada 13.50€
Chibcha 13.00€
Bandeja Paisa 14.50€
Arroz con Pollo 12.00€
Mondongo 14.00€
Sancocho de gallina ó pescado 14.50€
Cazuela de frijoles 10.50€
Cazuela de Mondongo 8.50€
Consome del día 4.50€
Pescados Precio
Bochica 13.50€
Trucha frita 12.50€
Viudo de Pescado 16.00€
Cazuela de Mariscos 17.00€
Ensaladas Precio
Para dos Personas 8.95€
TROPICAL: Lechuga, jamón, cebolla, tomate, maíz y piña
MIXTA: Lechuga, tomate, cebolla, atún y aceitunas
CAMPESINA: Tomate, cebolla, huevo duro y patatas
DE POLLO: Lechuga, zanahoria, guisantes, pollo y salsa rosa
Caliche: Salchichas, patatas, cebolla, zanahoria, guisantes y mahones
Postres Precio
Arequipe 5.90€
Arequipe con brevas 5.90€
Arequipe con brevas y queso 5.90€
Brevas en almíbar 5.90€
Mazamorra con panela 5.90€
Bocadillo de guayaba con queso 5.90€
Gelatina con crema de leche 3.90€
Flan 3.00€
Tarta de queso y moras 4.70€
Tarta de chocolate 4.70€
Tarta de zanahoria 4.70€
Bebidas Colombianas Precio
Pony Malta 2.50€
Refajo 2.50€
Jarra de Refajo 10.50€
Cervezas Colombianas 2.70€
Aguapanela con Limón 2.00€
Refrescos Colombianos 2.50€
Aguardiente Cristal Chupito 2.50€
Aguardiente Cristal Botella 40.0€
Aguardiente suave Antioqueño Chupito 3.00€
Ron Viejo de Caldas Chupito 3.00€
Ron Viejo de Caldas Botella 40.00€
Ron Medellín Añejo 3 años Chupito 3.00€
Ron Medellín Añejo 3 años Botella 40.00€
Aguardiente suave Antioqueño botella 40.00
Jugos Tropicales Precio
Mora 3.5€
Lulo 3.5€
Mango 3.5€
Maracuyá 3.5€
Papaya 3.5€
Guayaba 3.5€
Guanabana 3.5€
Curuba 3.5€
Borojó 3.5€
Vinos Precio
De la casa (Copa) 1.70€
De las casa (Botella) 8.50€
Valdepeñas (Copa) 2.00€
Valdepeñas (Botella) 9.50€
Rioja Joven (Copa) 2.50€
Rioja Joven (Botella) 10.50€
Rioja Crianza (Copa) 3.00€
Rioja Crianza (Botella) 15.50€
Rueda Blanco (Copa) 2.50€
Rueda Blanco (Botella) 12.00€
Ribera del Duero (Copa) 3.00€
Ribera del Duero (Botella) 15.00€
Ribera del Duero Crianza (copa) 3.50€
Ribera del Duero Crianza (botella) 19.00€
Cava 20.00€
Helados Precio
Mora 4.95€
Coco 4.95€
Guanabana 4.95€
Maracuya 4.95€
Nuestro menú del día es a tan solo 9,50€, hay uno distinto cada día. Incluye bebida, postre o café.
Tambien disponemos de menú infantil
Primero: Consomé o sopa del día
Segundo: carne mechada o pollo a la plancha con arroz y papa fritas
Bebida, agua de panela o refresco
TODO POR 7.50€

Bienvenidos
Patacón Pisao, pionero de la comida colombiana en España, continúa compartiendo con amigos y clientes de todas partes, el gusto por conocer y saborear nuestra delicosa gastronomía. Acudir Patacón Pisao es estar en Colombia como tú quieres. Aquí encontrarás el plato típico que tanto te gusta o que estás a punto de descubrir, podrás acompañarlo con nuestras bebidas más típicas, gaseosas, cervezas, malta o nuestros jugos con todo su sabor tropical. Las arepas, las mazorquitas, las papas locas junto con nuestras opciones de comida rápida completan nuestra extensa carta.

TE ESPERAMOS

etiquetas: abierto en domingo, acepta tarjetas, cocina colombiana, entre 20 y 30€, menos de 20€, menu infantil, menús para vegetarianos, restaurante hispanoamericano, restaurante típico

Disfruta del mejor sitio de Madrid especializado en cocina casera castiza. La mejor comida, el mejor ambiente, el mejor servicio y un precio más que correcto harán de tu visita una gran experiencia. ¡Repetirás!

Desde 1942 el restaurante CASA PERICO está situado en pleno centro de Madrid, destacando siempre por su excelente cocina casera castiza, la de toda la vida.
CASA PERICO ofrece todos los días un plato “de cuchara” como una extensa carta de platos madrileños caseros, elaborados con las recetas tradicionales que satisfacen al comensal con los sabores de siempre.
Celebre en CASA PERICO todo tipo de eventos, ya sean comidas familiares, de amigos o de empresa. Siempre encontrará un ambiente familiar y acogedor que hará que se sientan como en su casa.
Entre los platos que ofrece su extensa carta destacan el tradicional Cocido Madrileño, el Revuelto de Morcilla de piñones con trigueros, las Chulaponas de Cordero, los Filetes de Tapilla de Cebón, los Andarines de pollo, las Papas revolconas, las Judías pintas, entre otros…

En CASA PERICO también podrá disfrutar de un Menú Degustación compuesto por 8 platos y postre por tan sólo 36 euros. El precio incluye iva, bebidas, café y chupito.

etiquetas: acepta tarjetas, cocina casera, cocina castellana, restaurante antiguo

El restaurante "Los Arrieros", está ubicado en el barrio de los Austrias,en una de las zonas más hermosas de nuestra ciudad, entre el Palacio Real y el Teatro de la Ópera, y frente a la Iglesia de San Nicolás (Torre más antigua de Madrid), nos ofrece la posibilidad de degustar su exquisita comida en dos locales diferenciados por su decoración, por un lado lo que fue el estudio de pintura de Don Gerardo Rueda, del cual se conserva parte de su obra y decoración, y por otro, más clásico, representando el nombre de los arrieros.

Cada uno dispone de su propia entrada, tal como puede observarse en las imágenes, siendo la de la izquierda la que da paso a lo que fue el antiguo estudio de pintura, donde existen diversos salones, donde se pueden degustar los exquisitos platos que elabora nuestra cocina, tanto a grupos reducidos como a grupos más numerosos, y la de la derecha la que da paso a la zona más clásica, donde se encuentra una pequeña barra a parte de los salones, donde se puede disfrutar de un apetitoso desayuno, además por su puesto de la gastronomía elaborada en esta casa, de un memú del día por 10,20 euros y a partir de las 20 horas de unas deliciosas tapas, en un ambiente agradable y tranquilo.

SUGERENCIAS DEL DIA

Nuestra cocina dispone de sugerencias diarias, confeccionadas con productos del día, esto hace que se encuentre expuesto a continuos cambios.

TAPAS

Revuelto de morcilla de León
Gavilla de trigueros naturales
Pinchos de buey al plato caliente
Bocaditos de corzo con frambuesas y castañas dulces
Crujiente de puerro al queso de Valdeon
Lacón a la gallega
Degustación de setas naturales
Foie de pato a la plancha (fresco)
Croquetas pequeñas de jamón
Albóndigas pigmeas
Cecina de Astorga
Endivias manteadas de mouseline de oca con tomate confitado
Jamón ibérico de bellota
Lomo ibérico de bellota
Chorizo ibérico de bellota
Fuentes de ibéricos y cecina
Cecina, salmón y pimientos del Bierzo
Queso de oveja
Tostón de salmón al cabrales
Tostón de cecina con tomaca
Tostón de boquerones con anchoas y bonito picante
Tostón de jamón ibérico con tomaca
Tostón ruso
Tostón de pizcas de beicon con pipirrana

MENU DEGUSTACIÓN DE OCHO PLATOS

(ESPECIAL GRUPOS)

APERITIVOS
(1)CECINA DE ASTORGA
(2) PUDING DE KABRATXO
(3) TRIGUEROS A LA PLANCHA SOBRE
VINAGRETA. DE HORTALIZAS.
(4).PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE RABO TORO
(5)CROQUETAS DE BACALAO.
(6)CAZUELITA DE LANGOSTINOS CON SETAS AL AJILLO.
(7) BERBERECHOS AL ESTILO ARRIEROS

(8)PLATO FINAL
Elegimos entre...
* ENTRECOTTE DE BUEY MINUTO.
* MEDALLON DE SOLOMILLO DE BUEY CON
PULPA DE HONGOS
*LOMO DE CORZO CON CREMA DE CASTAÑAS,
FRAMBUESA E HIGO EN AGUARDIENTE.
* LUBINA A LA ESPALDA
* DORADA A LA ESPALDA
* BACALAO AL CLUB RANERO

(9)DEGUSTACION DE POSTRES ACOMPAÑADA DE CAVA Y CAFÉ

LOS VINOS PARA ESTE MENU:
(1BOTELLA PARA DOS PERSONAS)
* Condado de Oriza D.O.Ribera del Duero.(tinto)
*Arnegui D.O.. RIOJA (tinto)
* Bach D.O. PENEDES(rosado y blanco)
* Gran feudo D.O. NAVARRA(rosado)
* Finca de Ariadna D.O. RUEDA(Blanco)

*PRECIO POR PERSONA 36.50 €.(IVA INCLUIDO)

No incluye; Cervezas, refrescos, o bebidas tipo aperitivo
Antes, durante y tras la comida.

*El número entre paréntesis indica el número de orden.
Este orden puede ser modificado sin previo aviso.

CARTA

PATES Y PASTELES
Mousse de cabracho
Pastel de verduras

ENTRADAS FRIAS
Cecina de Astorga
Jamón ibérico de bellota
Lomo ibérico de bellota
Fuente de ibéricos: cecina, jamón, lomo y chorizo
Ensalada de ventresca y pimientos asados
Salmón ahumado
Cogollos con ventresca y pimientos asados
Ensalada verde

ENTRADAS CALIENTES
Trigueros naturales a la plancha
Gavilla de trigueros naturales
Sopa castellana
Revuelto de morcilla de León
Degustación de setas naturales (según temporada)
Pimientos del piquillo rellenos de liebre

CARNES ROJAS DE BUEY
Entrecot de buey a la parrilla
Lomo de buey al plato caliente
Solomillo de corzo sobre costrones con frambuesas naturales y castañas dulces
Medallones de solomillo de buey a la pulpa de hongos
Solomillo de buey a la parrilla

SALSAS
Roquefort
Pimienta verde
Crema de setas

PESCADOS
Lubina a la espalda
Lubina a la sal
Dorada a la espalda
Dorada a la sal
Bacalao al club ranero o plancha
Lomos de merluza a la cama de puerros

POSTRES
Elaboración casera (consultar sugerencias)

VINOS
Podrá elegir entre los existente en nuestra selecta bodega

Los precios oscilan entre 24 y 34 Euros.
COCIDO MARAGATO
Mínimo cuatro personas y
Previo encargo con dos días de antelación

Sobre la forma de por donde empezar a comer el cocido existen varias opiniones, unos piensan que por la sopa, otros que por lo carne. Este restaurante es de la opinion de comenzar a comerlo por la carne, para mantener la tradición, pues según se cuenta en la zona de la maragatería es costumbre hacerlo así, debido a que el trabajo que las mujeres dedican en las tareas del campo conllevan mucho tiempo, de tal manera que cuando llegaba la hora de la comida, el tiempo era tan justo, que lo primero que se ponía en la mesa era la carne y mientras esta se comía, en la lumbre se ponía a calentar el caldo para confeccionar la sopa, los garbanzos, etc.. Terminada de comer la carne, y una vez la sopa, garbanzos, etc. se ha terminado de hacer, se comían estos.

etiquetas: acepta tarjetas, cocina castellana, restaurante antiguo

incuentra Technologies lo descubrió en enero de 2012

Nos dirigimos a Uds. con el fin de que conozcan nuestra casa. ¿Nuestro nombre? LA VAQUITA, Restaurante Argentino-Catalán vegetariano, donde complementamos carnes Argentinas a la leña, calçots, cargols, parrilladas de verduras pudiendo combinarlas también con nuestros curiosos vinos.
Son doce años los que avalan nuestra excelente reputación.
En LA VAQUITA, su comodidad y agrado es nuestra prioridad, por eso pensamos en todos los detalles.
- Disponemos de mesas cuadradas para grupos numerosos. (donde todos nos vemos)
- Servicio de BUS gratuito a partir de cuatro personas. (si bebes no conduzcas)
- Contamos con sala para niños y parque infantil exterior.
- Nuestra casa ofrece 4 (cuatro) Menús distintos y una respetada carta donde descubrirán ensaladas, provoletas, empanadas, fideuas, riquísimos postres, etc...
Esperamos que, con esta pequeña introducción de quienes somos y como lo hacemos, tenga el agrado de conocernos.
Gracias por permitirnos este grato momento.
CARNES
Único restaurante en la zona que dispone del auténtico CHULETÓN DE BUEY, BUEY !!! del Valle de Esla y también auténticas hamburguesas de BUEY



INFANTILES

Mientras tú comes, deja que tus niños/as disfruten a lo grande, en nuestra sala infantil, con productos sanos esenciales para su formación, crecimiento y desarrollo



PASTAS

Déjate sorprender por nuestras pastas ITALO-ARGENTINAS de la nona con deliciosas salsas artesanales



PESCADOS

Sumérgete en nuestra cocina Mediterránea y descubre todos sus secretos



POSTRES

En sus mas exquisitos sabores tradicionales



VEGETARIANO

Date un paseo por nuestro huerto y disfruta de nuestras verduras y sabores naturales



VINOS

Disfruta la esencia de las uvas que da origen a nuestra curiosa bodega

MENUS DE LA VAQUITA




Menú carne a la brasa sin límite 19.90 €
Menú calçotada, calçots sin límite (temporada)
Menú infantil.
Menús para grupos y celebraciones

etiquetas: abierto en domingo, acepta tarjetas, aparcamiento, cocina a la brasa, cocina catalana, cocina española, cocina vegetariana, entre 20 y 30€, local climatizado, menu infantil, menú del día, restaurante argentino, salones privados

En nuestro restaurante recibirás un trato amable y familiar,intimo y te introducimos en el sueño del Oriente Medio...
Disfruta de la mejor cocina marroquí en un ambiente cercano y acogedor.

En Restaurante Sultana encontraremos excelentes ejemplos de la gastronomía marroquí. Una cocina mediterránea basada en productos frescos, verduras, legumbres, aceite de oliva... a la que se le añade un toque oriental, sabroso y exótico. Platos como el el cordero, el cus-cus, harán las delicias de los paladares más exigentes. Una de las especialidades que no podemos olvidar, son los dulces típicos, sorprendentes e intensos.

La calidad de los ingredientes es digna de mención. En Restaurante Sultana utilizamos alimentos frescos cuidadosamente seleccionados en los mejores mercados de Madrid ó traídos de Marruecos.

En tés estamos muy bien enfocados. Nada más saludable que tomar un te con una buena compañía. Para remarcar el tono casero del local, con una atención impecable.

Menú diario, nocturno, degustación, etc... disponemos de una gran cantidad de menús y variedades para sorprenderte.

Refrescos, buenos vinos, combinados sorprendentes, cafés ... Aprovecha nuestra carta de bebidas para disfrutar tu menú y tu espectáculo.

Para animar las veladas del fin de semana, presentamos nuestro espectáculo en directo de danza del vientre.

Además de una amplia variedad de platos de cocina marroquí podrás encontrar nuestras especialidades:

- Cous cous
- Tayin de Cordero con ciruelas y almendras
- Pestela: Hojaldre relleno de pollo y almendras

Así como Brochetas: pinchos de Kebab, Kefta y Pollo con Arroz Oriental
y otras delicias.

Menu del día 15€
Menu de Noche 18€

Tenemos la mejor cachimba de madrid y el mejor espectáculo de Danza Oriental todos los fines de semana y entre semana para grupos.


Tetería:

Te Verde con Hierbabuena ............................. 2,00 €

Te Verde con Hierba Luisa ............................. 2,00 €

Te Verde con Agua de Flores ......................... 2,00 €

Te Verde con Agua de Azahar ........................ 2,00 €

Te Verde con Yazmin ..................................... 2,00 €

Te Negro con Hierbabuena ............................. 2,00 €

Te Negro con Hierba Luisa ............................. 2,00 €

Te Negro con Agua de Flores ......................... 2,00 €

Te Negro con Agua de Azahar ......................... 2,00 €

Te Rojo con Hierbabuena ............................... 2,00 €

Te Rojo con Limón ......................................... 2,00 €

Espectáculo:

Espectáculo de danza oriental donde se puede disfrutar de todos los sentidos. Al ritmo de la mágica música árabe las bailarinas contarán historias con sus danzas. Un espectáculo de danza lleno de luz, color, emoción, fuerza y sensualidad. Diferentes estilos se funden en las coreografías utilizando varios elementos como el velo, velas… No le dejará indiferente

Nuestro horario es:

De lunes a sábado de 10:00-23:00.
Cerramos los domingos.

etiquetas: acepta tarjetas, acepta tickets de comida, cocina árabe, con espectáculo, entre 20 y 30€, local climatizado, menú del día, menús para vegetarianos, para llevar, restaurante moderno, restaurante romántico, restaurante típico, wifi