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incuentra Technologies

mostrando 23 sitios

Restaurante Bolivar

+34 910 80 18 31

Manuela Malasaña 28 <m> San Bernardo 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por una persona

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incuentra Technologies lo descubrió en mayo de 2013

me encanta, uno de mis favoritos me encanta, uno de mis favoritos

Bienvenidos a restaurante Bolívar un coqueto y a su vez elegante restaurante situado en pleno corazón de Malasaña , que en los últimos años se ha caracterizado por marcar tendencias dentro del Madrid más cosmopolita y a su vez conservando el tono clásico historico del barrio , unos contrastes en los cuáles Bolívar se desenvuelve muy bien , prueba de ello es su cocina de Mercado refínada, con la que podrás disfrutar de una íntima cena romántica o una comida de negocios relajada , tranquila y distendida. Tambíen cabe destacar su bodega en la cuál nos encontramos a Viña Alcorta , con la que recibimos el Premio Gastronómico Alcorta-Berasategui cocina de toda la vida Comunidad de Madrid

NUESTRO RESTAURANTE
En nuestro Restaurante podrás encontrar dentro del buen gusto y discrección, un ambiente íntimo ideal para cenas románticas o comidas de negocios dentro de la tranquilidad que recoje nuestro restaurante. A continuación, te presentamos los servicios que ofrecemos en nuestro establecimiento. Capacidad: 14 mesas para un total de 50 comensales. 1 reservados con capacidad personas. Parking: Próximo Servicios: Admite reservas Local climatizado Local fumador Zona de fumadores Salones privados / Reservados Formas de pago:Admitimos tarjetas de credito

NUESTRA COCINA

En esta sección te damos a conocer nuestra Cocina de Mercado que puedes degustar cuando nos visítes, además de una extensa y equilibrada carta de vinos, en la cuál destacamos especialmente a Viña Alcorta.

CARTA ENTRADAS

VERDURAS de la huerta en tempura 10,90 Eur. ESPÁRRAGOS cojonudos de Navarra al gusto 14,80 Eur. CECINA de León sobre lecho de pimientos de Padrón y patatas fritas 14,80 Eur. ANCHOAS del Cantábrico con mermelada de tomate y queso de cabra gratinado 11,90 Eur. JAMÓN Ibérico de bellota 19,50 Eur. CROQUETAS caseras de langostinos 8,50 Eur. FOIE de pato al Pedro Ximénez 14,50 Eur

Descubre el resto del menú visitando nuestra página :
incuentra.es/restaurantes/en/comunidad-de-madrid/madrid/madrid-M...

¡ Te esperamos !

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Taperia Aurrera

+34 618 13 18 73

C/Sto Dominmgo 6 Benidorm, Alicante provincia, España

guardado por 4 personas

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incuentra Technologies lo descubrió en julio de 2012

La Tapería de Aurrera es nuestra última apuesta y el penúltimo de nuestros éxitos pertenece al Grupo Aurrera. Una carta de vanguardia con pinchos basados en la micrococina, hechos al momento, pequeñas obras de arte que hacen las delicias del gourmet más exigente. Mención especial merecen nuestras innovadoras raciones, y las carnes y pescados para compartir.
Todo ello con un esmerado servicio y un amplio salón con capacidad para cincuenta comensales, con la rotación necesaria que aporta a nuestra cocina las bondades de los productos de temporada.
Contamos también con una extensa carta de cervezas escogidas entre las más demandadas del mundo, y por supuesto con una cuidada selección de vinos que no te dejará indiferente.
El restaurante ..con un bonito diseño de estilo rústico moderno, e influenciado por las antiguas fábricas de cerveza. El acogedor ambiente nos lo trasmite la madera y piedra de la decoración donde se acoje perfectamente a todo tipo de público nos visitan amigos, parejas y grupos que son atraidos por Tapería Aurrera, por su original gastronomía , variada y divertida , por un servicio con simpatía en un restaurante limpio y premiado además de tener un producto de gran cálidad a un precio económico.

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El Rinconcillo Restaurante

+34 924 51 70 01

Paseo de Extremadura 67 Monesterio, Badajoz provincia, España

guardado por 7 personas

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Innovación y Distinción,estas son las palabras que definen nuestra cocina.

Nos distinguimos por un trato familiar, amable y personalizado esto hace que seamos un punto de referencia en los restaurantes del Sur de Extremadura, en la Comarca de Tentudía.

La Gastronomía que en estos fogones se desarrolla es una conbinación entre la Cocina histórica extremeña y un fuerte componente renovador que le dan a los platos una personalidad própia. Es una cocina renovada pero sin traicionar la tradición. Al mismo tiempo se produce otra simbiosis fruto de su situación geográfica, la conjugación de materias primas andaluzas y extremeñas que da como resultado una gran riqueza culinaria. Deseamos que su visita a nuestro restaurante sea el principio de una larga amistad.

ESPECIALIDADES

-Anchoas de Santoña con Compota de tomates y Aceite de Monterrubio.
-Quesadillas de la Vera horneadas con Jamón de Bellota, nueces y confitura de Zanahorias.
-Taco de trucha, foie micuit y crujiente de Manzanas.
-Cochinillo en cazuela (extremeña)

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incuentra Technologies lo descubrió en julio de 2012

Situado en el centro de Banyeres de Mariola, villa de la Comarca alicantina de l’Alcoià y regentado desde hace más de veinte años por Luis Miguel y Ana, Restaurante Pirámide intenta con su hospitalidad y buen hacer en la cocina, que sus clientes se sientan como en su propia casa.

Jóvenes pioneros en la restauración, intentan combinar la cocina autóctona de la montaña, con la cocina de mercado. Tenemos la Q de calidad turística y una carta especial para celiacos.
El interior del restaurante está decorado de forma sencilla y acogedora, en sus paredes veremos pinturas de un afamado pintor local.Y de la misma dueña.
Su bodega es bastante surtida con los caldos más representativos de las múltiples denominaciones españolas.
Una vez elegida nuestra casa esperamos que queden satisfechos y convencidos de haber escogido bien, nosotros pondremos todo nuestro empeño y saber hacer para que esto sea así.


Bienvenidos a esta casa. Desde su apertura en 1989 hemos pretendido ofrecer alta calidad y un buen servicio, pero sobre todo una buena amistad que es lo que nos enorgullece.

Sean bien recibidos todos los viajeros que lleguen a nuestro pueblo con la seguridad de que vamos a hacer lo posible para que se lleven un buen recuerdo gastronómico y la amistad de estos dos jóvenes restauradores.

Disfruta del mejor sitio de Banyeres de Mariola especializado en cocina casera. La mejor comida, el mejor ambiente, el mejor servicio y un precio más que correcto harán de tu visita una gran experiencia. ¡Repetirás!

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Restaurante Dgusta

+34 976 78 89 93

Pablo Serrano, 5-7 Utebo, Zaragoza provincia, España

guardado por 3 personas

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Disfruta del mejor sitio de Utebo especializado en cocina creativa. La mejor comida, el mejor ambiente, el mejor servicio y un precio más que correcto harán de tu visita una gran experiencia. ¡Repetirás!

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Al Pensiero Pizzeria Creperia

+34 976 35 48 62

Calle del Arzobispo Apaolaza 5 Zaragoza, Zaragoza provincia, España

guardado por 9 personas

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Todos los platos son elaborados con tiempos de cocción, recetas y materias primas excelentes, gracias a la supervisión de un equipo con gran experiencia. Razón por la que especialmente los celiacos pueden sentirse tranquilos sabiendo que van a degustar algo realmente sabroso y apropiado para ellos.

Restaurante especializado en productos sin gluten que realiza de forma artesana ( tanto los con gluten como los sin gluten) Confeccionamos pizzas de autor, ya que estas son distintas a las comunes pizzas italianas, con una masa crujiente y sabrosa. Con ingredientes de primerísima calidad., y muy elaborados. También, en la misma línea realizamos creps, salados y dulces. Así como platos de corte mas tradicional, como el ternasco de Aragón. Todo ello envuelto en un ambiente, luminoso,acogedor y con una suave música de fondo,todo ello hace que se sienta en el salón de su casa.

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sin fotos + añadir

Restaurante Menta & Canela

+34 913 59 11 94

Paseo de la Castellana 166 <m> Cuzco 10 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 13 personas

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Disfruta del mejor sitio de Madrid especializado en cocina española. La mejor comida, el mejor ambiente, el mejor servicio y un precio más que correcto harán de tu visita una gran experiencia. ¡Repetirás!

En nuestro restaurante podrás encontrar la mejor comida tradicional española de mercado, la mejor carne gallega y el insuperable pescado del Cantábrico, a parte de nuestros deliciosos guisos caseros diarios hechos con la mayor dedicación y entrega de toda la Comunidad de Madrid. Trato familiar, cercano y agradable. Nos amoldamos a cualquier sugerencia.
Comidas y cenas para grupos.
Disponemos de menus desde 25 euros.

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Restaurante Gaudium

+34 915 94 30 37

Calle de Santa Feliciana 14 <m> Iglesia 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 82 personas

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Gaudium proviene del latín y su significado, “Placer de los Sentidos”, es nuestra vocación.

Disfrutar de una cocina sencilla, hecha con amor, regada con un buen vino y deleitarse con un dulce final en buena compañía, es todo ello un verdadero placer para cuerpo y espíritu.

Podría decirse que es, prácticamente, como acariciar el cielo con la punta de los dedos.

Abrimos nuestro restaurante, concebido como un lugar íntimo y especial, en el que todo aquél que nos acompañe puede abrir sus sentidos y dejarse llevar por un momento gastronómico placentero.

Recetas tradicionales, hechas con mimo, se funden en un cálido entorno para envolver con una suave caricia los sentidos del comensal.

La sencillez de nuestros guisos y entrantes, junto con las mejores carnes y pescados delicadamente elaborados hacen que el placer de prepararlos, para el deleite de nuestros clientes, sea nuestra pasión diaria.

Desde el puchero elaborado con la receta tradicional y nuevos toques que renuevan su sabor, al rabo de toro con uvas, el bacalao al alioli gratinado con setas de temporada, los chipirones parilla con puré a la vainilla y los dulces que dan la nota final a nuestra carta desde nuestra tarta de queso, al gratinado de frutas con helado, pasando por el suave tiramisú, entre otros.

De la mano de un equipo de profesionales que ama la cocina y que le aconsejará sobre nuestros platos y vinos, brindaremos el maridaje ideal a todos nuestros clientes para hacerles sentir igual de especiales que nuestros platos.

CARTA

ENTRANTES

CROQUETAS DE IBERICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .............................. . .. 8,50
BUÑUELOS DE BACALAO CON ALI-OLI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
TEMPLADO DE ESPARRAGOS VERDES CON ACEITE DE CRUSTACEOS . . . . . . . . . .. . .10,00
VERDURAS A LA PLANCHA CON ESCAMAS DE SAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 10,00
CONFITADO DE PIMIENTOS Y BACALAO CON SU PIL PIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13,50
REVUELTO DE MORCILLA CON JAMON IBERICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
TERRINA DE AVE CON SALSA ROMESCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .... .. 12,00
LAMINAS DE PULPO ASADO AL PIMIENTO DE CANDELA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14,00
CECINA DE LEON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . 16,00
BOCADITOS DE POLLO CRUJIENTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . .. .. 12,00
JAMON IBERICO DE BELLOTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE MIEL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
ENSALADA TEMPLADA DE FRUTOS SECOS Y PASAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,00

CARNES

LOMO DE BUEY CON PATATAS AL TOMILLO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,50
LOMO DE BUEY RELLENO DE IDIAZABAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,50
MAGRET DE PATO CON SALSA DE MALTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
RABO DE TORO CON UVAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50
MEDALLONES DE SOLOMILLO AL ESTILO BARROCO . . . . . . . . . . . . . . 16,00
POLLITO TOMATERO AL HORNO Y BRESEADO CON VERDURITAS . . . . . 15,00

PESCADOS

LOMO DE BACALAO A LA CONFITURA MEDITERRANEA . . . . . . . . . . . . . . 19,50
MERLUZA GLASEADA CON SALSA DE PIMINETO CHORICERO . . . . . . . . . . 19,00
STEAKS DE LUBINA EN SALSA VERDE DE CLOROFILA Y TRIGEROS . . . . . . . 18,00
ATUN AL CARAMELO DE MENTA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . 17,00
SALMON AL VAPOR DE BOURBON Y CEBOLLINO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00

POSTRES

TIRAMISU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
TARTA DE MAIZ Y VAINILLA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
STRUDEL DE MANZANA AL ESTILO DE VIENA Y HELADO DE VAINILLA . . . . . 6,00
SOUFFLE DE CHOCOLATE CON SALSA DE MIEL (PEDIR AL INICIO) . . . . . . . . 8,00
MACEDONIA DE FRUTAS AL BRANDY CON YOGOURT . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

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La Torcaz

+34 915 75 41 30

C/ Lagasca, 81 <m> Núñez de Balboa 5 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 81 personas

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Disfruta del mejor sitio de Madrid especializado en cocina vasco francesa. La mejor comida, el mejor ambiente, el mejor servicio y un precio más que correcto harán de tu visita una gran experiencia. ¡Repetirás!
PUEDEN DEGUSTAR NUESTROS PLATOS EN MINIATURA

¡¡¡ DOMINGO 6 DE MAYO "DIA DE LA MADRE" ABRIMOS !!!

Podemos degustar un MENU DE DEGUSTACIÓN POR 45 EUR (Iva y vino incluido)

El Menu es el siguiente:

- COPA DE CAVA DE BIENVENIDA

- PARA IR ABRIENDO BOCA:
- Delicias de queso
- Erizo de mar gratinado con huevo de codorniz

PRIMER PLATO:

-Perrochicos salteados con huevos rotos

SEGUNDO PLATO:

-Medallones de rape al horno sobre verduras y centollo

TERCER PLATO:

- Solomillo de ternera con salsa de mostaza y patatas paja

POSTRE:

-Frutas rojas gratinadas con salsa de sabayon

CAFE, TEJAS Y TRUFAS

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Bolivar

+34 914 45 12 74

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Calle de Manuela Malasaña 28 <m> San Bernardo 2 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 114 personas

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Bienvenidos a restaurante Bolívar un coqueto y a su vez elegante restaurante situado en pleno corazón de Malasaña , que en los últimos años se ha caracterizado por marcar tendencias dentro del Madrid más cosmopolita y a su vez conservando el tono clásico historico del barrio , unos contrastes en los cuáles Bolívar se desenvuelve muy bien , prueba de ello es su cocina de Mercado refínada, con la que podrás disfrutar de una íntima cena romántica o una comida de negocios relajada , tranquila y distendida.

Tambíen cabe destacar su bodega en la cuál nos encontramos a Viña Alcorta , con la que recibimos el Premio Gastronómico Alcorta-Berasategui cocina de toda la vida Comunidad de Madrid

NUESTRO RESTAURANTE

En nuestro Restaurante podrás encontrar dentro del buen gusto y discrección, un ambiente íntimo ideal para cenas románticas o comidas de negocios dentro de la tranquilidad que recoje nuestro restaurante.

A continuación, te presentamos los servicios que ofrecemos en nuestro establecimiento.

Capacidad: 14 mesas para un total de 50 comensales.
1 reservados con capacidad personas.
Parking: Próximo
Servicios: Admite reservas
Local climatizado
Local fumador
Zona de fumadores
Salones privados / Reservados
Formas de pago:Admitimos tarjetas de credito

NUESTRA COCINA

En esta sección te damos a conocer nuestra Cocina de Mercado que puedes degustar cuando nos visítes, además de una extensa y equilibrada carta de vinos, en la cuál destacamos especialmente a Viña Alcorta.

CARTA

ENTRADAS

VERDURAS de la huerta en tempura
10,90 Eur.

ESPÁRRAGOS cojonudos de Navarra al gusto
14,80 Eur.

CECINA de León sobre lecho de pimientos de Padrón y patatas fritas
14,80 Eur.

ANCHOAS del Cantábrico con mermelada de tomate y queso de cabra gratinado
11,90 Eur.

JAMÓN Ibérico de bellota
19,50 Eur.

CROQUETAS caseras de langostinos
8,50 Eur.

FOIE de pato al Pedro Ximénez
14,50 Eur.

ENSALADA de pimientos del Piquillo con ventresca de bonito
14,80 Eur.

SETAS DEL BOSQUE con vinagreta de almendras y langostinos
12,80 Eur.

HABITAS BABY con huevos revueltos e ibérico
11,80 Eur.

ENSALADA de láminas de foie con ibérico y aceite de trufas
11,80 Eur.

ENSALADA TEMPLADA de vieiras y langostinos
13,80 Eur.

ENSALADA de queso de cabra con vinagreta de almendras
11,80 Eur.

PESCADOS

CHPIRONES en su tinta rellenos de marisco
19,50 Eur.

DORADA a la sal
17,50 Eur.

CARPACCIO de atún al aceite de nueces
15,80 Eur.

LOMO de bacalao confitado con tomate natural, pasas y piñones
18,50 Eur.

PESCADO DEL DÍA del día

Consulte nuestras sugerencias del día

CARNES

HUEVOS de corral fritos con jamón ibérico
11,60 Eur.

CARPACCIO de buey al parmesano
15,80 Eur.

CENTRO de solomillo con fooie y reducción de Oporto
23,80 Eur.

ENTRECOT de carne roja a la parrilla con patatas gallegas fritas en sartén
18,50 Eur.

MUSLO de pato confitado con salsa de moras silvestres
16,80 Eur.

PRESA de ibérico con crema de Idiazábal y mermelada de tomate
16,80 Eur.

POSTRES CASEROS

NATILLAS de la abuela con bizcocho
4,90 Eur.

SOPA fría de yogur con sorbete de mango
4,90 Eur.

MILHOJAS con crema de queso y frutos del bosque
4,90 Eur.

CHOCOLATE en tres texturas con crema de albaricoque
4,90 Eur.

TARTA fina de manzana (veinte minutos)
6,80 Eur.

TIRAMISU especial de la casa
4,90 Eur.
Helados Artesanos

HELADO de chocolate blanco en crema de chocolate negro
4,90 Eur.

HELADO de leche merengada con crema de canela
4,90 Eur.

HELADO de crema de vainilla
4,90 Eur.

SORBETE de limón al cava
4,90 Eur.

SORBETE de mandarina con ron añejo
4,90 Eur.

SORBETE de mango
4,90 Eur.

Todos nuestros platos se elaboran con aceite de oliva virgen


MENÚS

Te presentamos los distintos menús que podrás elegir cuando nos visítes.

Estamos seguros que hay uno que se ajusta a tus gustos.

MENÚ DEGUSTACIÓN MARIDAJE

Nuestro Menú Degustación está disponible exclusivamente de Lunes a Jueves en servicios de almuerzo y cena

Entrantes:

Croquetas caseras de langostinos

Setas con foie y vinagreta de almendras

Vino:Gran Feudo Chivite, Rosado (Navarra)

Para Continuar:

Lomo de bacalao con tomate natural, piñones y ali oli ligero

Vino: Aura, Blanco verdejo ( Rueda)

Finalizando:

Presa ibérica con crema de queso Idiazábal y mermelada de tomate

Vino: Viña Alcorta Crianza, Tinto (Rioja)

Postre

Sorbete de Mandarina con ron y chocolate en tres texturas

Vino: Vallformosa, Moscatel

38,00 EUR. Iva Incluido.

MENÚ DE SETAS 2011

JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LAS SETAS

Aperitivo:

Crema de setas del bosque con queso Brie

Entrantes:

Boletus Edulis salteados con aceite de oliva virgen y oporto

Timbal de setas silvestres (rebozuelo, senderuela, andarica) con foie y vinagreta de almendras

Chantarelas y Pie Azul salteadas con judías verdes y bacalao y vinagreta de melocotón, y frambuesas

Segundos:

Pasta salteada con carabineros y angula de monte

Pintada rellena de hongos con salsa de mostaza

Postre:

Sorbete de mandarina con ron añejo

35,00 EUR. Iva Incluido.

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