El Molino de Tresgrandas
+34 985 41 11 91
43.3741416112769 -4.61068511009216saved by 5 people: there are 2 reviews
Fantastico
No hay nada mejor que el calor del hogar ,sitio interesante,buena gente
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Carnicería Ángel Antuña
+34 985 32 21 98
43.538716 -5.6998802saved by 2 people: there is one review
La mejor carne de Gijón el exquisito trato de Angel hace que viaje 21 km. para comprar
interpid lo descubrió en June 2011
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Fox Antuña
toma este comentario con cautela
gracias amigo un verdadero placer tener clientes como tu un abrazo.
8 months ago
Sitio agradable
Abrieron un comedor en Quintueles para ofrecer el pescado propio o el de rula con derecho de asiento y puja. Así que al llegar Pochi, que es Ignacio, y Desi, que es María, comentan y muestran los ejemplares enteros y verdaderos, sin adornos ni disimulos, que ambos ejercen la buena frescura con rigor extremo.
Y una vez elegido el tiñosu, el rubiel, la chopa, el besugo, el samartín, el rey, la lubina, el salmonete o lo que dispongan de lo propuesto, pasarán a prepararlo de inmediato, prácticamente ante nosotros, y extremando la sencillez respetuosa, que el mejor pescado precisa de muy poco, apenas unos minutos de plancha u horno medidos y respetuosos.
Pochi trabajó como buzo profesional, pesca con barca y anzuelo y cría en su finca grandes, emplumados y orgullosos pollos franciscanos que van, por encargo, a la cazuela y el arroz: «Sin otro alimento que hierbas y grano, a los tres meses alcanzan su total desarrollo; cocinarlos entonces saldría lógicamente mucho más rentable que mantenerlos durante dos años, edad de su plenitud culinaria, pero sin dejarles vivir, correr y desarrollarse debidamente no adquieren todo su potencial de sabor, fuerza, tersura, sustancia ». Y Desi, cocinera sustantiva crecida en Bélgica y ejercitada en esta plana y fértil comarca mariñana de vacas y llámpares, examina, corta, prepara, emplata y no deja pasar la menor falta, mientras de entradas y complementos siempre se encuentran pote de la huerta, mariscos vivos, llámpares de la rosá, pulpo con patatines, espárragos y pimientos rellenos...
Su forma de pensar y actuar se compone, a partes iguales, de sencillez y honradez. Y la factura, siempre medida y asequible, también lo refleja
servicios.elcomerciodigital.com/gastronomia/restaurantes/100128.html
interpid lo descubrió en March 2011
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Laboral Centro de Arte y Creación Industrial
+34 985 18 55 77
43.523719 -5.607211saved by 29 people: there are 10 reviews
informacion erronea
Hola comentaros que hay dos espacios diferenciados aunque muy cerca el uno del otro uno es,
LABoral
Centro de Arte y Creación Industrial
Los Prados, 121
33394 Gijón - Asturias - España
Teléfono: 985 185 577
que es un espacio de reciente creación
y el otro
Teatro de la Laboral
Calle de Luis Moya Blanco nº 261
33203 Gijón - Asturias - España
Teléfono 902 306 600
que es el teatro de la Laboral de toda la vida
Podéis mirar el Vídeo que he subido y os haréis una idea
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¿La Camocha o El Roble? ,¿El Roble o la Camocha?
Tapas y platos del día en el clásico centro social de La Camocha
El Roble acogió bajo su fronda chigrera los festejos y recreos de los mineros gijoneses
LUIS ANTONIO ALIAS
RESTAURANTE EL ROBLE
Dirección: Camino de Lavandera, s/n. Vega-La Camocha.
Teléfono: 985- 137-663.
Propietaria: Ángeles Martino Corral.
Cocinera: Isabel Menéndez Martino.
Sala: Gabino, Ángela y Natalia Vigil.
Apertura: 1950.
Menú fin de semana: 10 euros.
Tapas a la carta: 15 euros.
Sidra: Trabanco y Canal.
Quien lo descubra junto a la plaza de La Camocha, que es plaza ciudadana y plaza de abastos de un barrio con hechuras de villa minera, cuyos pozos, dícese, van del Picu San Martín hasta el lecho marino, quedará sorprendido por el aspecto casi invariado –televisión, billar y otros agregados modernos aparte– que mantiene desde 1950. Fue entonces cuando lo cogieron el popular ‘Carlones’, de nombre bautismal Carlos Menéndez Campal, y su mujer, Ángeles Martino Corral.
Testigo y testimonio del tiempo, lugar de encuentro y esparcimiento familiar y vecinal que ya une generaciones sucesivas, sus viejos cuadros, carteles, anuncios y taxidermias presenciaron cenas de empresarios, comidas de obreros, patronales de Santa Bárbara, reuniones sindicales clandestinas, mítines políticos e –incluso– votaciones oficiales con urnas y papeletas.
«Ejerció de sidrería, comedor, salón de bodas y comuniones, y en el patio trasero se celebraron bailes y liguillas de fútbol, baloncesto y hockey», recuerda Isabel, la hija de Ángeles y ‘Carlones’, actual cocinera y regente junto con su marido Gabino y sus hijas Ángela y Natalia.
Sin tanta trascendencia social, pero con igual trasiego familiar y vecinal, los menús de fin de semana se llevan la parte principal de la labor culinaria, y entre otras esencialidades suelen servirse sopas de gallina y pescado, fabada, paella, marmitaco, patatines con pulpo, llámpares, callos, codillo, chorizo con huevos, cordero, pitu y otros demandados fundamentos de nuestra culinaria tradicional. Y caza, jabalí muy especialmente. Pero no desmerece, por bien y recién preparado, la permanente carta de tapas que convierte cada elección en plato de apetitosa hechura y generosa ración: jugosas tortillas de patata, pescados fritos y a la plancha, pulpo con cachelos, bocartes con jamón, ternera guisada o asada, pollo al ajillo, costillas, ensaladas de la huerta, flan de queso, tarta de manzana, arroz con leche, canutillos...
Al llegar el verano –pena quede tan lejos– una pequeña y solicitada terraza ante la fachada aprovecha la agradable fresca del poblado que forja querubines en los canalones de sus casas.
Sobre la barra destaca una foto de Fleming con la leyenda «Cuánto harías en caso de vida o muerte si aún no se hubiera inventado la penicilina». Isabel explica la razón del homenaje: «Mi padre consiguía penicilina en la posguerra a quienes la necesitaban sin ganar a cambio –lo digo con orgullo– una peseta».
texto extraído de:
servicios.elcomerciodigital.com/gastronomia/restaurantes/elroble.htm
interpid lo descubrió en May 2010
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Green Apple School
Green Apple School: "Prepárate para trabajar en una profesión de vanguardia".
Green Apple School es un proyecto de formación audiovisual y tecnológica, orientado a nutrir de profesionales verdaderamente preparados para el mercado laboral de nuestra región, Asturias. Los programas de formación estructurados junto con las herramientas software elegidas, son fruto del análisis realizado de nuestro actual mercado laboral, por lo que cada uno de los alumnos que cursan nuestra formación adquieren los conocimientos necesarios y experiencia para abordar proyectos de producción real, siempre y cuando el operador o profesional aproveche su formación y posea una capacidad adecuada a la rama elegida.
La Escuela garantiza también la formación del alumno en base al equipo de profesores que dirigen la parte docente del proyecto, los cuales son todos profesionales en activo en cada una de las ramas que imparten. Las infraestructuras hardware que conforman cada una de nuestros cursos son otra de nuestras garantías; los alumnos que cursan su formación con nosotros trabajan en todo momento con la última tecnología .
Hablando de nuevo de nuestro análisis del mercado laboral asturiano, cabe mencionar la reciente apertura de la TV Autonómica Asturiana, TPA, junto con la nueva dirigida por el grupo LOCALIA que aún está por abrir. Estas dos plataformas se convierten en protagonistas de esta evolución del mercado Audiovisual y Tecnológico asturiano, provocando una expansión laboral muy significativa, en un principio por la gran cantidad de profesionales que se requieren a diario dentro de las propias productoras que desarrollan actualmente los programas para nuestra TV Autonómica; seguido de la gran cantidad de profesionales que se van a necesitar para la nueva TV, ya en proyecto y con licencia Autonómica adjudicada; y para finalizar y no con menos importancia, la expansión laboral que invita/obliga a todas las agencias, estudios, laboratorios y productoras del medio creativo a volcarse a este mercado emergente asturiano.
Pensamos que es una oportunidad para miles de asturianos; Green Apple School es la ayuda que se puede convertir en llave para sumergirle en una profesión de vanguardia con salida profesional.
interpid lo descubrió en May 2007
Cofinco Limpiezas
+34 607 20 63 09
Calle de Ayala 11 <m> Serrano 4
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Los mas "brillantes" del lugar
Empresa con sede en Madrid dedicada a la gestión integral de comunidades y fincas urbanas
En nuestra empresa encontrará experiencia, seriedad, atención personalizada y un óptimo precio para sus necesidades de limpieza y mantenimiento integral. Contamos con la gran ventaja de que todo nuestro personal responsable conoce perfectamente los trabajos de cada uno de nuestros miembros, así podemos comprender y solucionar todas las incidencias que puedan acontecer. Infórmese, le asesoraremos sin ningún compromiso. Nuestros clientes nos avalan año tras año.
interpid lo descubrió en September 2008
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Un nuevo espacio musical en Gijón
El Café-Rock La Rockpublica está situado en Av. Rufo García Rendueles Nº 2 (El Paseo de la Playa,frente a la Escalerona, antiguo Dom Pedro)
La planta alta funciona como como Café-Rock con cocina para picotear
En la planta baja tienen sala de Actividades una pequeña sala con bar y actuaciones de grupos en directo .Es un interesante proyecto cultural que intenta poner al servicio de los interesados un espacio expositivo donde manifestar cultura en cualquiera de sus expresiones
interpid lo descubrió en December 2008
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Restaurante Sidrería Santarúa
+34 985 87 22 77
43.586981 -5.765516saved by 6 people: there are 5 reviews
Rico Rico
Las paellas están de muerte Los pescados inigualables ,carnes esquisitas
fuente original de esta información
canales.elcomerciodigital.com/gastronomia/restaurantes/santarua.htm
Dirección: Carlos Albo Kay, 18. Candás.
Cierre: ningún día.
Teléfono: 985 872 277 / 985 870 049.
Horario: 12 a 17 y 20:30 a 00.30.
Capacidad: 150 personas.
El comedor La Xana da cabida a 50 comensales.
El comedor Alonso Chaves a 30 comensales.
Precio medio carta: 30 euros.
Precio del Menú: 7 euros.
F Bodega climatizada: 50 referencias.
Cocinera: Josefina Fernández.
Gerente: Celestino Pérez.
Servicio: José Ángel y Ricardo Pérez.
Especialidades: parrillada de bugre y pescados, 38 euros. Lubina en salsa de oricios, 18 euros. Bacalao al horno con almejas, 18 euros. Entrecot al infierno, 13 euros. Arroz con bogavante, 35 euros.
Este es un restaurante-sidrería que custodia un ambiente familiar, popular y marinero.
La primera clave es la compra de pescado y marisco del Cantábrico, su especialidad. Debe ser de lo más fresco, de la mejor zona y del mejor momento. La segunda clave es su rotación, dejándolo el mínimo tiempo en la cámara. La tercera clave es una elaboración respetuosa que realce, no que apague, las características naturales del género. Cada pieza se presenta previamente al cliente, que la aceptará por su aspecto y tamaño; incluso hay quien entra en la cetárea de mariscos vivos y los elige en pleno movimiento. Por último, un servicio correcto, sencillo y llano le permitirá disfrutar en un ambiente distendido y no amordazado.
Hay que recordar que estamos en una zona plenamente marinera y de arraigadas costumbres.
Tipo de cocina
Son elaboraciones moldeadas por el tiempo, hechas con paciencia y con estilo propio, basadas en guisos y plancha para no disfrazar al género. Como partida los recursos que la mar les ofrece a diario.
También raciones generosas –véase sino la receta adjunta– a las que se une la cada vez más añorada cocina de producto.
El vino y la sidra conforman los rituales de pinchos, tapas, platos, y conservaciones, regando con alegría paladares.
La carta se compone de especialidades estables con complementos sugeridos por la estación o por las diferentes semanas gastronómicas: oricio, bonito, sardina y marisco.
La cocinera
Josefina comenzó a trabajar como ayudanta a los trece años, en la cocina de Casa Pano, emblemático restaurante del puerto candasino.
Aprendió la cocina marinera de la mano de su madre, valorada guisandera candasina mas conocida como ‘Carmina la de Pano’.
Años después Josefina asume la jefatura de cocina, que le cede su madre, hasta que en 1991, junto a su marido e hijos, funda el restaurante Santarua.
El nombre del restaurante Santarua viene por su ubicación a unos 100 metros de la fuente y lavadero llamados de Santarua. Antiguo e importante punto de reunión para los vecinos.
Casa Rural Palacio Conde de Garcinarro
+34 969 37 21 50
40.1452 -2.69042www.turismocastillalamancha.com/go/13/916/1cfe4956...
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Estupendo
he pasado unos días en cuenca, la gran desconocida y me llevo un gran recuerdo en especial el palacete donde dormimos
os recomiendo pasar por allí
Nuria su encargada es de lo mejor, y te hace Sentir mejor que en tu casa
tienen un menú degustación estupendo a buen precio y el desayuno es increíble pero lo más alucinante es el hotel
un palacio del siglo XVI totalmente restaurado con toda su decoración hecha a mano por la propietaria que por lo visto tardo 5 años en hacerlo todo........un 10 para ella
hay miles de cosas que hacer pero ya os informa Nuria de todo y os recomiendo la cata de vinos que es toda la mañana incluida comida .
Otro pequeño y gran detalle..........admiten animales. Ole ole
y 