Surrealista
Nos pasó en este lugar algo surrealista.
7 de noviembre, 8:45 de la tarde, noche cerrada y 5 grados de temperatura. El bar del local tiene gente, miramos la carta desde fuera, no hay ninguna otra opción en el pueblo, es más por confirmar que para elegir. El dueño sale a nuestro encuentro en el vestíbulo: "El restaurante abre a las 9, pero daros cuenta que están éstos antes" y señala a un grupo de 6 personas que llenan el bar. ¿Pero hay mesas libres? preguntamos "sí, sí, pero antes van estos. Venid a las 9 y cuarto".
Bueno, pues damos otra vuelta por el pueblo, la arquitectura negra a esas horas es todavía más negra, pero no deja de tener encanto.
A las 9 y 5 volvemos, justo en el momento en que entran los 6 en el comedor. ¿Podemos pasar ya? preguntamos al mismo dueño. "Ya os he dicho estaban estos antes, ¿No veis que acaban de entrar? Os he dicho que a y cuarto. Si queréis, tomaros un vino en el bar mientras esperáis". ¿Pero cómo va esto, por turnos? pregunto, ya mosca. "No, no, pero dejad tiempo a que les tomen nota, total, lo que vais a esperar dentro lo podéis esperar aquí". Ante nuestras miradas que decían a gritos vámonos y que le zurzan a este tío, el dueño nos hizo finalmente pasar, diciendo: oye, como queráis, pasad, pero ya veréis que os van a tardar en pedir.
Afortunadamente, al otro lado de la puerta que daba al comedor una mujer muy amable nos ofreció una mesa para dos, nos tomó nota después que a los anteriores, vamos, lo que pasa en cualquier otro sitio.
¿Se puede ser más cutre? ¿Se puede dar peor ambiente tratando que la víctima, que no tiene otra opción, gaste lo más posible?
La comida no es mala, y el local es agradable, con parte de la cocina a la vista, pero los precios sí, son algo abusivos, y otro detalle en consonancia con el anterior: las chicas de la mesa de al lado pidieron "una jarra de agua", a lo que la sonriente señora replicó: mirad, aquí el agua no está clorada, yo os lo advierto", así que les endosó botellón de litro y medio de Solán de Cabras.
"¿Vosotros querréis agua?" No, gracias, nos haremos con el Rioja de 50 cl. Bebimos al salir en la fuente.
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Casa Rural La Era de la Tía Donata
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Son espectaculares el jardín, el salón con su chimenea, los desayunos, y sobre todo sus dueños, muy atentos para hacerte sentirte a gusto. Pero es todo muy normal, muy cercano, muy sin tonterías.
La relación calidad-precio es insuperable.
Pero lo que más nos gustó fue la sensación real de estar en una casa de verdad, de una joven familia del siglo XXI, en un pueblo recóndito de la sierra de Guadalajara, y no en un decorado zen, tan repetido como falso, entre los alojamientos de turismo rural.
Ikeryul lo descubrió en November 2008
y 