José de Isasa

Las mejores hamburguesas de Madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Hace unos meses, un buen amigo abrió Mad Cafe junto a otros 2 socios.
El sitio es MUY recomendable y no lo digo porque Nacho sea muy buen amigo. Vayamos por partes:
El local está en La latina, en la C/Cava Alta 13 y aunque es de cocina americana no es un diner al uso. No hay sillones de cuero rojo, jukeboxes o taburetes de aluminio. En ese sentido han mantenido la esencia del barrio: vigas de madera, paredes blancas, mesas y sillas de madera. Una barra increíble de obra con cubierta de madera preside el salón.

La cocina es 100% americana. Son recetas familiares, porque los socios de Nacho son de familias americanas afincadas en España. En los entrantes no dejéis de probar los nachos, completos, con Chile... Mmmm Y para mi son imprescindibles los aros de cebolla roja, bien rebozados, sin masas densas y fritos a la perfección.

Las hamburguesas son buenísimas. 220 gr de carne de Cebón picada a mano, nada se carnes picadas de segunda. Además, los bollos son especiales, blanditos. Aparte de la clásica bacon cheeseburger, os recomiendo que probéis la Fancy Burger, con un buen trozo de foie a la plancha o la California Burger, con un guacamole exquisito. Mi favorita es la Philly Burger, con queso philadelphia, muy rica.

Si podéis, reservaros para los postres. Autenticas recetas americanas de Cheesecake, Carrot cake, brownie... Para los que se atrevan, hay cocacola o rootbeer Float.

Como autentico americano que es, tienen Root beer y cherry coke. Además, una completa carta de cocteles, con cosmos, manhattans, Long Island ice tea...

Y muy pronto... Brunch los fines de semana!!

Lo dicho, muy recomendable. Admiten reservas, así que el próximo día que os apetezca una buena hamburguesa, ya sabéis dónde ir. El teléfono es 911 884 604. Y si os da pereza, Alacarta os lleva las hamburguesas del Mad a casa. no hay excusa!

listas: Restaurante

etiquetas: brunch , buen precio , hamburguesa , latina

Buen brunch en el Lower East Side

'me encanta, uno de mis favoritos'

Ahora que el Soho y el MeatPacking se han llenado de turistas, es la hora de que los neoyorquinos trasladen el centro de la isla a un nuevo punto: le toca al Lower East Side. Primero fue Balthazar y luego Pastis, pero Schiller's mantiene el mismo espíritu y excelencia. Riad Nasr y Lee Hanson saben bien como convertir un local en todo un éxito.
Schiller's es un local muy informal, con gente guapa en las mesas, camareros encantadores, excelente comida y en definitiva muy buen ambiente. Nosotros fuimos un domingo y estaba hasta arriba de grupos de jovenes en pleno brunch. Muy recomendable!

etiquetas: brunch

Nada como un buen brunch inglés!!

'me encanta, uno de mis favoritos'

Muy recomendable!
Un sitio curioso en pleno Portobello, con marisco (con muy buena pinta) un brunch riquisimo y unas hamburguesas bestiales.
Como aperitivo no dejeis de probar un Bloody Mary (o un Virgin Mary para los abstemios) Son la especialidad del lugar.

Lleno de gente Joven y guapa! Y famosos!! la ultima vez estaba Naomi Campbell

Imprescindible reservar en opentable.com/interim.asp?ref=639

José de Isasa lo descubrió en marzo de 2007

listas: Restaurante

etiquetas: brunch , cóctel , hamburguesa , turismo

Excelentes tartas, cocteles riquisimos y no os perdais los fines de semana el brunch... riquisimo!!!

El único "pero" es que suele estar un poco lleno por las noches y agobia un pelin, pero siempre es una buena elección

listas: Bar de copas , Restaurante

etiquetas: brunch , la latina , tartas