JagTomas

Tradicional chigre con doce mesas de madera grandes, para grupos (entre 6 y 10 personas) o para compartir, cubiertas con mantelillos individuales verdes y de tela. La sidra, el bullicio y la tradición culinaria son un factor relevante en el establecimiento desde su apertura. Famosas son sus tradicionales espichas regadas, hasta que el cuerpo aguante, con sidra escanciada directamente del tonel, y servidas junto a una gran variedad de alimentos: huevos cocidos, lacón, chorizos a la sidra, tortillas variadas, empanada de carne, frituras, quesos asturianos... y, si se tercia, pasamos por la parrilla para cocinar una chuleta de buey, ‘pixín’ o ventresca de bonito, haciendo más formal o serio el evento.

JagTomas lo descubrió en mayo de 2007

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Lugar de grandes y hermosos recuerdos de mi infancia, donde corría por entre sus mesas, barra y cocina en tiempos donde el olor a sardines a la plancha se incrustaba por todos los sitios, mezclado con el de la sidra y donde se encontraban todas las gentes marineras del barrio. Ahora tras grandes modificaciones en sus instalaciones para bien, se puede comer excelentemente, destacando sus platos de BONITO, eso si en temporada. En su terraza natural -LA CUESTA DEL CHOLO-, solo hace falta que salga un poco el sol, para que se llene de gente que comparte la sidra con les pipes.

JagTomas lo descubrió en mayo de 2007

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Barrio alto de Gijon, barrio donde naci... asi que todo dicho, NO podeis dejar de visitarlo...
Descripcion en Wikipedia: es.wikipedia.org/wiki/Cimadevilla
Algunas fotos del Barrio en la web gijon.info/index.asp?MP=1&MS=122&MN=3&id=13
Buena descripcion del barrio en:
desdeasturias.com/turismo_asturias/gijon%5Ccentro_de_arte_palaci...

JagTomas lo descubrió en abril de 2008

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En pleno centro de Madrid, junto a la calle Arenal, se encuentra esta divertida y siempre acogedora sidrería donde podrás tapear buenas raciones acompañadas de sus abundantes panes de hogaza. También tiene varios salones privados en la planta baja e incluso podrás disfrutar de la buena gastronomía asturiana en la cueva abovedada del sótano. Se han celebrado bastantes sidroquedada.com aquí con gran éxito.

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Sidreria en pleno corazón de la movida de Xixon al lado del Ayuntamiento en el barrio bajo de Cimadevilla, que destaca entre las muchas sidrerias de la zona por su excelencia en los platos de pescado tanto al horno, a la cazuela o a la espalda. Todo ello fenomenal pero hay que tener suerte con el genio del Dueño, que en ocasiones no es el adecuado, pero que se libra por la buena cocina.

JagTomas lo descubrió en mayo de 2007

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Nueva sidreria en madrid, de gran calidad y con amplio espacio, destaca su amabilidad y su querer hacer lo mejor para el cliente.
No dejar de probar las fabes con almejas y el arroz con leche, ademas de su amplia carta.
Cerca del 12 Octubre en la zona de antonio lopez que están rehabilitando y con gran futuro.
Las ultimas sidroquedada.com las vivimos allí con gran éxito de participación y todos satisfechos.

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Esta frente a la antigua Fabrica de Tabacos, en la en la plaza de siempre del Campu de les Monjes, después llamada también Plaza de Arturo Aries y que en tiempo moderno es mas conocida como la Plaza del Lavaderu,

JagTomas lo descubrió en mayo de 2007

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En las cercanías de la estación de Atocha, se encuentra esta sidrería con amplios salones y con una excelente carta de carnes y pescados Excelente sidra que podremos acompañar de raciones y tapas que su buen personal nos sabrá ofrecer. Lugar de varias sidroquedada.com con buenos exitos

JagTomas lo descubrió en mayo de 2007

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Sidra y tapas son su signo en lugar donde casi siempre hay gente. Situada cerca del Ayuntamiento y en lo comienzos del barrio alto, Suelo tener ORICIOS desde el principio de la temporada hasta el final de la misma. Un placer desconocido que invito a probar si les coincide en temporada.

JagTomas lo descubrió en mayo de 2007

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Chigre

Especial sitio donde se conserva todavía el olor a buena sidra como la de toda la vida es decir la de antes y donde la la comida y las tapas son de los de siempre, si bien no dejéis de probar el calamar de potera, ni el pulpo con patatines, lo mas de lo mas. Todo ello y como dice allí para que te sientas como en casa

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