jaime noain

alta cocina peruana

'me encanta, uno de mis favoritos'

Es un restaurante peruano que compite con los mejores restaurantes de Madrid. Y realmente está a la altura, el restaurante es muy bonito y la comida es espectacular.
La comida peruana no es nada fuerte, es fácil que guste. Es probablemente la mejor cocina de Latinoamérica, o por lo menos la más interesante.

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: alta cocina , buenísimo , caro , latinoamericano , lujo , peruano

cocina gallega buenísima

Es un restaurante muy formal en el barrio salamanca, con decoración clásica bastante elegante. La comida es fundamentalmente gallega y la calidad es de primera. Los pescados son de los mejores que se pueden encontrar en Madrid y está siempre muy bien cocinado todo. El pulpo a la gallega y la empanada son para mi las mejores raciones que se pueden pedir.

El ambiente suele ser bastante serio, a mediodía casi todo son comidas de empresa, con todo el mundo trajeado. Incluso es habitual encontrarse con políticos, periodistas... la última vez que fui estaba el juez Baltasar Garzón.

listas: Raciones , Restaurantes , Restaurantes de comida tradicional , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: buenísimo , caro , empanada , gallego , pescado , pijo , pulpo

'me encanta, uno de mis favoritos'

El restaurante On The 6 es probablemente el mejor de Ho Chi Minh. El sitio es muy agradable, con una decoración de aire colonial y con las mesas muy independientes, con mucha intimidad. La comida es espectacular. El chef es Didier Corlou, un cocinero europeo (de Bretaña) que ha conseguido hacer una cocina creativa buenísima basada en la tradición culinaria vietnamita.

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: asiático , comida internacional , europeo , fusion , restaurante , vietnamita

pescado

'me encanta, uno de mis favoritos'

Es un restaurante del grupo de Pescaderías Coruñesas, lo que significa que tienen el mejor pescado de Madrid. Lo que diferencia este sitio del resto del grupo es el cuidad que han puesto en la decoración y el servicio. A diferencia de los demás, este restaurante es precioso, de decoración moderna que recuerda a los restaurantes noruegos de pescado. El servicio, como todo lo demás en este restaurante, es impecable, dirigido por el anterior maitre de Horcher, sobrino del fundador de la empresa: Evaristo García.

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: el mejor pescado , pescaderías coruñesas , pescado

bonito y con buenas vistas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Han remodelado el restaurante del club náutico, y lo han dejado muy bonito (al contrario que el resto del club). Lo mejor son las vistas, que son espectaculares, del puerto y del mar.
La comida... pedí un atún casi crudo, y me lo trajeron totalmente hecho... pero creo que tuve mala suerte, porque lo demás que probé estaba muy bueno.

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: arquitectura , bonito , buenas vistas , bueno , caro , caros , cenar , club , club nautico , comer , diseño , mar , moderno , restaurante , restaurantes , vistas

los mejores pescados de europa

'me encanta, uno de mis favoritos'

Es un restaurante en un pequeño pueblo pesquero de Euskadi. No es muy bonito precisamente, pero en pocos sitios se come tan bien como aquí. Tienen unos pescados espectacularmente buenos, posiblemente los mejores que he probado. Todo lo demás también está buenísimo, como su famoso helado de queso.

listas: Restaurantes , Restaurantes de comida tradicional , Restaurantes vascos , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: buenísimo , caro , pescado , top , vasco

gran experiencia

'me encanta, uno de mis favoritos'

El sitio es espectacular, un restaurante precioso con vistas increíbles del mar. Lo mejor es ir en verano y pedir mesa en la terraza, que es una pasada. La comida es buenísima, sobre todo las sopas frías (gazpacho verde, ajoblanco, etc). Además, su platos están basados en la cocina tradicional andaluza.

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: alta cocina , caro , restaurante

templo de la gastronomía

'me encanta, uno de mis favoritos'

Es probablemente el restaurante donde mejor y más a gusto he comido en mi vida. No tengo muchos conocimientos gastronómicos, pero no hace falta para valorarlo, sólo comer y asombrarse de los sabores y texturas que ha inventado este genio.
El sitio es precioso, el entorno también y el servicio es impecable.
Siempre que he ido ha salido el propio Berasategui de la cocina a saludar a todas las mesas. Es un hombre que cae bien desde el primer momento, es muy sencillo, muy vasco... y da impresión de ser muy buena persona. Los que le conocen lo confirman.

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: berasategi , comida vanguardista , el mejor , top mundial , vasco , world top

de los mejores de madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Es uno de los mejores restaurantes de comida contemporánea de Madrid. Es caro, pero es una experiencia que merece la pena si tienes la oportunidad.

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: alta cocina , buenísimo , caro , cocina creativa , contemporánea , moderna , paco morales , rut cotroneo , ruth cotroneo , vanguardista

el más agradable de sotogrande

Es probablemente la mejor opción para alojarse en Sotogrande. Además, se come muy bien en el restaurante.

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: desayuno , golf , hotel , nh , restaurante , sotogrande