jaime noain

extravagante

'me gusta'

En la terraza del casino hay un restaurante dirigido por Paco Roncero y Ferrán Adrià con una cocina espectacular, apta sólo para amantes de la comida modernísima (Ferrán Adrià). El local está bien, aunque un tanto extravagante...

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: bueno , creativa , extravagante , moderno , vanguardista

restaurante precioso y buena comida

'me gusta'

Lo que más destaca de este restaurante es su decoración, obra de Pascua Ortega.
Cuando abrieron, llamaba la atención la falta de profesionalidad del personal, pero afortunadamente han conseguido arreglar este aspecto y ahora sí están a la altura del lugar y de la comida. Es muy caro, pero es una experiencia que desde mi punto de vista merece la pena.

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: alta cocina , decoración , espectacular , muy bueno , pascua ortega , precioso

local espectacular y comida muy digna

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este restaurante es increíble, diseñado por el genio Philippe Starck. Arriba del todo está el bistrot, que es el restaurante, la parte más formal de todas.
En la planta de abajo está el petit, que es una especie de bar de pintxos. Esta es mi zona preferida, con una decoración mucho más rompedora y con una ambiente más relajado y divertido. Además, la comida me pareció bastante buena. Es verdad que para el precio se podría esperar mucho más, pero hay que tener en cuenta que parte del precio tendrá que ir destinado a pagar la cuenta que dejaría el señor Starck para hacerles esa maravilla.
En la entrada está el bar, que es de lo más cool / in / fashion de Madrid, con una media de edad de unos 40.

listas: Bares , Interesante , Restaurantes , Restaurantes: más de 60 € , copichuelas

etiquetas: bistrot , cenar , club , comer , copas , petit

templo de gastronomía

En medio de las montañas, en una preciosa pequeña aldea vasca, está este caserío con una de la mejor cocina que he probado nunca. La decoración no es muy bonita, pero creo que está intencionadamente pensada para dar la imagen del típico caserío tradicional donde la comida es demasiado importante como para estar preocupandose por la decoración.

listas: Restaurantes , Restaurantes vascos , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: buenísimo , caro , comer bien , top , tradcional toques creativos , vasco

asador vasco en el centro de madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Tienen probablemente la mejor carne de Madrid, cada vez que vas tienes una gran probabilidad de tener una carne espectacular.
Cuando llegas no te dan la carta, te dicen lo que hay para elegir, que no suele ser mucho y todo de primera calidad. Al que le moleste no ver los precios, dos recomendaciones:
1. En la entrada hay una carta en la pared, por si quieres ver los precios antes de entrar
2. Asume que te vas a gastar una pasta (unos 65€ por persona) y disfruta de uno de los mejores restaurantes de Madrid.
Otra cosa: no están acostumbrados a gente que no sabe comer carne, así que si es el caso, deja que te recomienden o puedes sentirte incómodo.

listas: Restaurantes , Restaurantes de comida tradicional , Restaurantes vascos , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: asador , carne , chuletón , comer , comer bien , comer de verdad , restaurante , vasco

restaurante espectacular

Es un gran restaurante en todos sus aspectos. La comida es de primera línea y la decoración es impresionante, combinando elementos ultramodernos con la conservación de una casa muy antigua. El resultado es espectacular.

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: catalunya , decoración , massia

de los mejores de la ciudad

Es el nuevo proyecto del chef Bo Bech. Es buenísimo, de comida moderna creativa. El local es muy chulo, una antigua lonja industrial pesquera convertida en restaurante muy acojedor, con esculturas que parecen muñecos, y dibujos naive por las paredes.

jaime noain lo descubrió en mayo de 2008

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: alta cocina , bo bech , caro , cenar , cocina innovadora , cocina moderna , comer , restaurante

comida tradicional nórdica

Es un restaurante buenísimo, de los mejores de Göteborg. Tienen comida tradicional del norte que está buenísima. Muy buena opción para conocer la comida local de mano de los mejores cocineros de la región. Eso sí, barato no es.

jaime noain lo descubrió en mayo de 2008

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etiquetas: acojedor , alta cocina , bueno , caro , cenar , comer , comida , dinner in gothemburg , escandinava , interesante , muy bueno , nórdica , restaurante , sjömagasinet restaurant , tradicional , típico

alta cocina moderna

Es un gran restaurante de la ciudad, de cocina innovadora muy buena. No puedes elegir la comida, sólo tienen menú fijo que está buenísimo. El local no es muy acojedor.

jaime noain lo descubrió en mayo de 2008

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: alta cocina , buenos cocineros , buenísimo , caro , cenar , cocina interesante , cocina nórdica , comer , comida del norte , escandinavia , norte , reservar con tiempo , restaurante , restaurantes interesantes