jaime noain

'me encanta, uno de mis favoritos'

El restaurante On The 6 es probablemente el mejor de Ho Chi Minh. El sitio es muy agradable, con una decoración de aire colonial y con las mesas muy independientes, con mucha intimidad. La comida es espectacular. El chef es Didier Corlou, un cocinero europeo (de Bretaña) que ha conseguido hacer una cocina creativa buenísima basada en la tradición culinaria vietnamita.

listas: Restaurantes , Restaurantes: más de 60 €

etiquetas: asiático , comida internacional , europeo , fusion , restaurante , vietnamita

el mejor japonés de madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

A mi es el restaurante japonés que más me gusta de Madrid (con el otro kabuki 11870.com/pro/55523). Tiene platos tradicionales y otros más innovadores, con influencia europea. Es caro, pero razonable: unos 45€ por persona.

listas: Restaurantes , Restaurantes japoneses , Restaurantes: entre 40 y 60 €

etiquetas: 40€ , 45€ , buenísimo , caro pero no tanto , cenar , comer , comer en madrid , comida japonesa , fusion , influencia europea , innovadora , japo , japonés , kobe , maki , mejor de madrid , mejor japonés de madrid , nigiri hamburguesa de kobe , nigiri huevo frito con trufa , pez mantequilla , restaurante , restaurante kabuki , restaurantes en madrid , restaurantes japoneses en madrid , sashimi , sushi

posiblemente el mejor japo de madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Es muy caro, pero es una experiencia que merece la pena. La comida es japonesa, pero con influencia europea, y es espectacular lo bueno que está todo.

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etiquetas: buenísimo , carísimo , fusion , influencia europea , japo , japones , restaurantes japoneses en madrid

restaurante fusion japonés-mexicano

'me gusta'

Es un restaurante de comida fusión entre japonesa que, aunque el personal es latinoamericano, es más japonés que mexicano. La comida es muy buena, con platos sorprendentes y muy ricos, desde opciones más tradicionales de comida japonesa y latina hasta platos verdaderamente de fusión muy conseguidos. El local es muy agradable y pequeño, por lo que conviene reservar antes de ir.

listas: Restaurantes , Restaurantes japoneses , Restaurantes mexicanos

etiquetas: ceviche , fusion , japonés , mexicano , restaurante , sushi

japo medio venezolano

'me gusta'

Yo siempre que voy pido comida japonesa, que me gusta demasiado como para pedir los ceviches que tienen. Como japo me gusta mucho, además algunos platos tienen un toque diferente (venezolano) que les da una gracia especial. Y el sushi, sashimi, teriyaki y demás platos tradicionales japoneses los hacen muy bien. La gente muy amable.

listas: Cerca de casa , Restaurantes , Restaurantes: entre 20 y 30 € , mis restaurantes preferidos

etiquetas: cenar , comer , comer en madrid , fusion , japo , japones , restaurantes , restaurantes en madrid , venezolano

muy chulo y sorprendentemente bueno!

El local está genial, super moderno y chulo. Aunque se tiende a pensar que un lugar tan "fashion" no va a poner cuidado en la comida, la verdad es que este local sorprende con una comida muy cuidada, a la altura de los buenos japoneses de madrid. Como es de esperar, barato no es (unos 60€ por persona)

listas: Restaurantes , Restaurantes japoneses , Restaurantes: entre 40 y 60 €

etiquetas: bueno , caro , chulísimo , fusion , japo , japones

a pesar del nombre, no está mal

La verdad es que está muy bien. Local chulo, comida bastante original y buena. La comida es japonesa, pero fusionada con un poco de todo. Tienen makis con mango y hasta con tortilla de patata.

listas: Restaurantes , Restaurantes japoneses , Restaurantes: hasta 20 €

etiquetas: 20€ , fusion , japones , local chulo , moderno , sashimi , sushi

fusión de comida asiática y europea

El sitio está muy chulo, la comida está muy bien, y el precio también (entre 15 y 20€). Es uno nuevo de la cadena (11870.com/konsulto/wagaboo).

jaime noain lo descubrió en enero de 2008

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