jaime noain

asador vasco en el centro de madrid

'me encanta, uno de mis favoritos'

Tienen probablemente la mejor carne de Madrid, cada vez que vas tienes una gran probabilidad de tener una carne espectacular.
Cuando llegas no te dan la carta, te dicen lo que hay para elegir, que no suele ser mucho y todo de primera calidad. Al que le moleste no ver los precios, dos recomendaciones:
1. En la entrada hay una carta en la pared, por si quieres ver los precios antes de entrar
2. Asume que te vas a gastar una pasta (unos 65€ por persona) y disfruta de uno de los mejores restaurantes de Madrid.
Otra cosa: no están acostumbrados a gente que no sabe comer carne, así que si es el caso, deja que te recomienden o puedes sentirte incómodo.

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de los mejores pintxos de la zona

Aunque por fuera no parece muy atractivo, este bar es uno de los más agradables de la zona tanto para desayunar como para comer o tomar un pintxo. La decoración es muy chula y la comida mejor, con la garantía de que está gestionada por el catering de Martín Berasategi.

jaime noain lo descubrió en agosto de 2008

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en decadencia

'no me gusta'

Es un clásico de los restaurantes vascos de Madrid. Hace unos años tenían la mejor carne (o casi) de Madrid y el servicio hacía que una cena en Ansorena fuese muy especial. He vuelto hace poco y la calidad de la comida ha bajado muchísimo y el servicio tanto o más. No se come mal, pero ni de lejos vale los 50 euros que te cuesta la cena. El local, que era muy acogedor, está bastante descuidado.

jaime noain lo descubrió en julio de 2008

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pintxos o menú

Es un bar de pintxos, que puedes tomartelos en la barra o en las mesas altas que hay en la entrada y están muy buenos. También puedes sentarte el menú de mediodía (13,50€) que suele estar muy bien (aunque nos salgan muy favorecidos en la foto). El local un poco underground... a mi me gusta.

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pintxos ricos en ópera.

Justo frente a la puerda izquierda del teatro real, tiene pintxos bastante buenos.

La taberna la montó en su día un cura vasco, con el fin de dar trabajo a ex-presidiarios reinsertados (hay curas que sí intentan aportar algo positivo a la sociedad). Tuvo un éxito enorme y abrió unas cuantas más. Hace poco este cura ha decidido terminar su aventura empresarial y volver a ejercer de párroco.

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intenta no pensar que estás en el bernabeu y será perfecto :P

Aunque soy muy antimadridista, tengo que reconocer que me gusta mucho este sitio. Es un asador vasco donde se come estupendamente mientras ves todo el estadio bernabeu vacío, iluminado. Además tienen una cocina a la vista, donde puedes ver como hacen la carne y una bodega de cristal muy bonita y completa. Es bastante carillo, cuesta unos 50 € cenar ahí.

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comida como la de la amona (abuela)

Es una taberna vasca, aunque sólo se adivina por el nombre, y por unos pequeños escudos vascos que hay en la pared. El sitio es cutre y viejo, pero tienen una comida casera buenísima. La gente que trabaja ahí muy simpática.

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Taberna vasca con buena comida y buen precio. Los platos son distintos según el día, pero todos valen 6 €. Nosotros pedimos 3 platos para 2 personas y fue suficiente. El sitio suele estar animado, y tienen un chef vasco muy simpático.
Lo que más nos gustó: la tortilla de bacalao. Descubierto a través de 11870.

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