jamama

Repostería de lujo.

Hace unos días leí un artículo en el periódico que decía: "Pasteleros prêt à porter" y añadía: "Oriol Balaguer es a la repostería lo que Chanel a la moda". Me quedé tan alucinada que un día que pasaba cerca de la tienda que acababan de abrir en Madrid, me acerqué a verla. En realidad pasé por delante de ella 3 veces sin verla. Si os digo la verdad por fuera parece una joyería. Cuando entras te encuentras un expositor con una tarta como si realmente fuera una joya. Tienes un montón de bombones, tabletas de chocolate, pasteles, tartas, vasitos de postre. Su pieza más famosa es "El Paradigma", con 8 texturas de chocolate. Debe ser la repera.
Todo tiene una pinta estupenda, pero también tiene pinta de carísimo. Pregunté por unos bombones sin azucar, de la colección "Bye, Bye sugar" y una cajita con 9 bombones vale 14€. (Abril 2008)
Eso sí, el currículum es impresionante. Adjunto foto.
Tiene tienda en Barcelona, Madrid y... sorpréndete, en Tokyo.

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etiquetas: chocolate de diseño , pasteleria , tartas

Lo mejor, la empanada de berberechos.

Anexo Enero 2009: Los roscones de Reyes, espectaculares. Hechos aquí mismo.
Precios en las fotos.

Junio 2008: ¿Tienes una comida o cena con amigos? ¿Quieres llevar algo para compartir? Por 12,95€/kg tienes en esta pastelería, con horno propio, unas empanadas sensacionales, de pulpo, bacalao, bonito, carne y la mejor de todas, de berberechos.
Quedarás como un rey (o reina).
También tienen tartas, pasteles, saladitos, bollos y varios tipos de pan.
Si te gusta comer sano o hay diabéticos cerca, tienen pastas y repostería integral y sin azúcar.
Precios junio 2008.

jamama lo descubrió en marzo de 2007

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etiquetas: empanadas , pasteleria , repostería integral , roscón de reyes , sin lactosa

Estupenda pastelería

La verdad es que cuando estoy por la Puerta del Sol tengo que hacer verdaderos esfuerzos para no caer en la tentación pero claro.....alguna vez caigo y entonces lo que me puede son las palmeras de chocolate. Todo tiene una pinta estupenda y por lo que leo la nata debe ser especialmente buena pero yo me decanto por el chocolate.

PRECAUCIÓN: como el local siempre está de bote en bote‚ los amigos de lo ajeno hacen su agosto robando monederos mientras la gente se alela mirando los pasteles‚ los bollos y los bombones.

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Pastelería

Otra pastelería de esta franquicia abierta en General Perón, entre Bravo Murillo y el Bernabeu. Tenía yo ganas de probarlas tras leer las referencias de 11870.
Lo que ví tenía todo una pinta excelente: tartas, sandwiches, panes, bizcochos, brownies, pastas, palmeras, empanadas, quiches...
Admiten encargos.
Yo compré un muffin de chocolate por 1,50€
No aceptan vales de comida. Una pena.

jamama lo descubrió en diciembre de 2009

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Tiene bombones sin azucar muy ricos.

Una de las buenas pastelerías de Madrid. No puedo opinar mucho sobre sus productos, ya que sólamente he probado los bombones sin azúcar, pero sobre estos sí puedo decir que son buenísimos.
A algunos podrá parecerles una tontería, pero los diabéticos también tienen derecho a unos bombones de calidad y los que hay por ahí son una birria.
Además de esta tienen otras sucursales en Duque de Sexto (11870.com/pro/25754) y Narváez (11870.com/pro/25755).

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¿Adicto a las palmeras de chocolate?

Si eres adicto a las palmeras de chocolate y andas por la zona, acércate a por una. Aparentemente es un bar sencillito, pequeño y un poco antiguo, pero aquí he probado una de las mejores palmeras de chocolate de mi vida.

jamama lo descubrió en marzo de 2007

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Especialidad en croisants

Una de las pocas pastelerias de Soto del Real.
Tambien tienen cafetería, así que puedes llevarte a casa unos pastelitos o merendar allí algo caliente en una fria tarde de invierno.

jamama lo descubrió en abril de 2007

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