La Montería
+34 915 741 812
¿Quién dice que los ingleses no saben comer?
Pieminister están especializados en pasteles de carne, que venden a un buen número de pubs y restaurantes en Bristol, además de en su propia tienda en el bohemio barrio de Stokes Croft. Esta especialidad típicamente inglesa consiste en una masa circular de "short pastry" (una especie de masa quebrada) con un relleno tradicionalmente de carne. Además de este, Pieminister ofrece una variada oferta de otros rellenos, algunos de ellos vegetarianos, y todos ellos deliciosos.
En su tienda también venden refrescos originales (limonada tradicional, elderflower, etc), puré de patata (mash) y salsa (gravy). La comida se puede llevar y comer en el sitio, aunque éste no es ni amplio ni muy refinado.
Juan discovered this service :-)
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Platos originales
Tienen una oferta de tostas y raciones bastante interesante.
Cuando estuve el servicio fue lo peor: una pareja de personas mayores bastante antipáticos, que no pegaban nada con la estética moderna del local.
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Gurugú de la Plazuela
+34 949 390 134
Calle de la Travesaña Alta 17
Sigüenza ( Spain > Guadalajara )
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Especialista en setas.
Al encontrármelo en la Plazuela de la Cárcel, uno de los lugares señalados de Sigüenza, me aproximé con reservas temiéndome que fuese el típico restaurante mediocre de sitio turístico. La carta, no obstante, me inspiró confianza: ensaladas, una variedad interesante de setas (son especialidad del local y ofrecían al menos unos 10 tipos distintos), un puñado de platos tradicionales (picadillo, morcilla, revueltos, croquetas...) y una sección de platos novedosos del estilo chupachups de bacalao, o algo así.
De entrante pedí una ensalada, que era bastante normalita. A continuación un plato de degustación de setas, consistente en setas de roble, trompeta de los muertos (sugerente nombre) y nebrodensis. No soy especialista ni mucho menos en setas pero me supieron muy ricas. Por último, un plato de rabo de toro, tierno y sabroso.
El trato fue amable y amistoso. El local es limpio y con aspecto de haber sido renovado recientemente. Es también bastante pequeño: apenas sitio para unos veinte comensales. De precio salió por un poco más de 40 euros incluyendo bebidas y un café, lo cual me pareció razonable; La comida la compartimos entre dos y quedamos más que saciados. Lo único negativo que puedo señalar es que el pan de acompañamiento estaba pasado.
En resumidas cuentas, un lugar muy agradable que recomiendo a quien busque un sitio de ambiente relajado, económico pero ofreciendo comida buena y con personalidad.
Juan discovered this service :-)
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Moore's Pub
+34 915 326 331
London Pride
Uno de los pocos lugares de Madrid donde he encontrado cerveza inglesa: en concreto, London Pride.
Evidentemente no sabe tan rica como en Inglaterra pero está bien para recordar un poco como saben las ales inglesas.
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Bodega La Ardosa
+34 915 214 979
Casa Mateos
+34 913 668 968
Bravas como Dios manda
Este bar está en una zona más tranquila de La Latina, de modo que suele ser más sencillo encontrar sitio.
Muy recomendables las patatas bravas; este plato es uno de los del tapeo madrileño pero es dificilísimo encontrar un sitio donde las hagan con un poco de gracia. También están ricos los boquerones fritos.
La Tradicional
+34 913 101 503
Carta interesante
He estado sólo una vez. Tomé unos rilletes muy ricos, una ensalada de tomate aliñado de forma muy original (creo que con comino) y unos mejillones en escabeche buenísimos.
En lo negativo, como dice uno de los comentarios, el dueño del local (o al menos un camarero que parecía serlo) es un insolente, y eso que cuando estuve éramos cuatro gatos.