Javier Duro Rivas en 11870.com

elcano

+34 911 27 25 24

Calle de Lagasca 7 <m> Retiro 2

Madrid, Madrid, Spain

40.4216048 -3.6858095

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'me encanta, uno de mis favoritos'5.0

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elcano,
pinchos

April 9, 2010 añadir comentario me gusta compartir

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Pantone

+34 915 64 32 99

Calle López de Hoyos 11 <m> Gregorio Marañón 7 10

Madrid, Madrid, Spain

40.43711 -3.68706399999999

restaurantepantone.es

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February 4, 2010 añadir comentario me gusta compartir

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La Cantinela

+34 963 25 14 22

Calle del Pintor Ferrer Calatayud, 10 <m> Marítim - Serrería 5 6

Valencia, Valencia, Spain

39.4670419 -0.3358458

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Un verdadero restaurante italiano

La Cantinella está situado en una calle completamente desconocida de Valencia, y sin embargo es uno de los pocos restaurantes en España donde puedes encontrar comida italiana de verdad.
Algunas gratas sorpresas que me llevé:
1. El servicio, simpática elegancia y orgullo italianos
2. Las innovaciones en la carta
3. La pasta, hecha por ellos con un mimo tremendo
4. La burrata o alma de búffala, recién traída, es la mejor mozzarella que he probado jamás
5. El detalle de los hielos hechos con café en la copa que nos sirvieron de café del tiempo (es como se pide en Valencia un café con hielo)
6. Por fin, un tiramisú decente
7. La mama napolitana, a la que pedimos encarecidamente que nos adoptara, verdadera artífice de este regalo para los sentidos

Por favor, antes de definir un restaurante como italiano visiten éste.

Javier Duro Rivas lo descubrió en February 2010

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February 4, 2010 añadir comentario me gusta compartir

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Casa Roberto

+34 963 95 13 61

Calle del Maestro Gozalbo 19 <m> Colón 3 5

Valencia, Valencia, Spain

39.464796 -0.369

www.casaroberto.es

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Una paella estupenda

No me extraña que sea uno de los restaurantes más solicitados para comer paella en Valencia, a pesar de estar situado lejos de la playa. El producto es espectacular. Pedimos un arroz a banda, que estaba riquísimo, con ajoaceita, y nos obsequiaron con un sorbete de limón para digerir mejor este homenaje.

'me encanta, uno de mis favoritos'5.0