joe, qué gustazo!
Hablar de la Viña es hablar de solera, es hablar de Tarta de Queso con Mayúsculas, pero también es hablar de una cocina basada en una materia prima de primera.
Local sin complicaciones, de esos en los que estás cómodo porque sí, y porque además, detrás de la barra tiene a verdaderos sabios de como va esto de atender y cuidar a la gente.
Tiene restaurante también, una carta no demasiada amplia, pero saben lo que hacen bien.
Comimos 9. Destacado la bola de hongo, brutal, la tarta de queso, la tortilla, y un cogote de merluza rico.
Quizá la bodega sea lo mejorable, apetece ahí poder disfrutar de más vinos y algo más adecuados en precio. Bodega: 4.
Precio: 45€
Disfrutadlo.
Restaurante Bodegón Alejandro
+34 943 42 71 58
43.323468 -1.983341saved by one person: there is one review
grande!
Pertenece al Grupo Ixo, propietarios del afamadísimo Mugaritz y del restaurante del Gugenheimn.
Un comedor al uso, sin nada especial, con un reservado para 8-10 personas y en la sala para unos 65-70 px.
Reservamos un menú de grupo, tienes varias opciones. Consistía en esto:
Tabla de embutidos, Revuelto de hongos y huevos de caserío muy bueno, morcilla de puerro "patxi de Rentería"excelente, lomo de merluza asado,chuletón con ensalada y patatas panadera espectacular, y de postre una torrija empanada en nata fresca y yemas de huevo muy buena también.
precio 68€.
Me quedé con las ganas del bogavante al horno, que tenía una pinta espectacular.
Su bodega aún sin ser espectacular se adecua bien al menú y tienes precios más bien razonables. En el menú venía incluído Magnum Azpilicueta Crianza.
Servicio atentísimo. Se agradece además eso de dejar carta blanca a las cuadrillas para cantar y demás... :)
Javier Güenechea lo descubrió en October 2010
Una materia prima espectacular
Ganando enteros, un top en Donosti hoy en día, sin duda.
Es un restaurante amplio, con zona de pintxos y separado, el comedor. Decoración sin lujos, acogedora. Tonos muy suaves.
Yo siempre lo había conocido de pintxos, y bien, pero lo cierto es que el restaurante es un placer.
Tienen una materia prima que muy pocos restaurantes pueden tener en Donosti, cocinada de toda la vida, limpia, pura, sin líos.
Os aconsejo las antxoas a la brasa, los txipirones en su tinta increíbles, gambas que al cortar la cabeza siguen oliendo a mar.
Carta de vinos completa, con un precio muy moderado y blancos bien cuidados. Bodega: 6.
Un servicio impecable. Precio: 60€.
Artesano En Piel Eduardo
+34 943 42 27 04
43.322744 -1.984092saved by one person: there is one review
Artesano de Piel
Todo está hecho a mano, y se nota.
Piel de Ubrique, rematada perfectamente y con unos precios buenísimos.
Eduardo trata bien, sabe de esto de clientes y además siempre está dispuesto a hacer "apaños" por si hicieran falta.
Buen lugar para hacer una comprita de calidad y con un buen precio.
Javier Güenechea lo descubrió en July 2010
un buen sitio
Sumiller profesional y con master en enología, hacen fácil esto del mundo del vino donde a veces te encuentras lugares que lo difícil lo hacen imposible por el afán de demostrar que saben.
Es una vinatería mediana, completa en denominaciones, y con sorpresas.
Trabajan muchísimo con restaurantes y con un trato excepcional. Tienen un Club de Vinos, realizan muchas catas y en esto del enoturismo se mueven.
No te liarán a gastar, gente honesta. Quizá le falte algo de organización en el orden por denominaciones y bodegas.
Un precio justo.
Javier Güenechea lo descubrió en July 2010
Restaurante Akelarre (Pedro Subijana)
+34 943 31 12 09
43.299638 -2.061599www.akelarre.net/web/index.htm
saved by 39 people: there are 15 reviews and 2 menus
Uno de los 15 mejores restaurantes de España
Ya 450 servicios en 11870!! había que celebrarlo! :)
Poco que añadir a las opiniones ya hechas, el Akelare es un lugar de peregrinación obligada para los que nos gusta el buen yantar. Recomendaría el menú degustación (135€), hay dos clases, el menú Aranorí, y menú Bekarki, aparte de la carta, desde donde podrás tener un gran perspectiva de la Gran Cocina de Don Pedro Subijana. Tema aparte son ya los postres y la Bodega con mayúsculas, espectacular.
Una bodega cuidada, referencias de todo el mundo, bodegas nuevas y de toda la vida, aconsejado cada caldo en su plato y para cada paladar: soberbia.Bodega: 9. De postres tiene sólo 6 ó 7 referencias, probad la "otra tarta de manzana" y sabréis el porqué de su nombre.ummm....
Todo esto acompañado de unas vistas espectaculares, mejor de noche para ver la puesta de sol desde un monte Igueldo que mira como Donosti se tiñe de naranja y comienzan las luces.
Un imprescindible, desde luego.
emblemático!
Leyendo a Carlos Herrera he recordado este bar, sin duda, un imprescindible de Donosti. (como se me ha podido pasar). No está en zona de pintxos por antonomasia (aunque en donosti, que zona no es de pintxos??) ;-).
No os imagineis una barra repleta, tien 4 detalles allí, porque no es el caso, la especialidad de Antonio, son los pintxos calientes...recién hechos, y eliges desde la pizarra.
Famosas son sus antxoas marinadas, servida con pimiento verde y sobre tosta, pero os propongo el foie, la morcilla rebozada, y algún que otro experimento que les sale de lujo.
Tienen un restaurante abajo, minúsculo, donde también podreis tomar unas gambas de Palamós de verdad, cigala viva y setas, las zizas, por ejemplo. Ventrescas y carpaccio excelentes, y un buey que se te saltan las lágrimas.
Abre sólo de lunes a viernes.
Ojo a horas punta, suele estar lleno.
un imprescindible, desde luego.
Javier Güenechea lo descubrió en September 2009
rico, pero rico, rico..
este bar no deja nunca de dar gratísimas sorpresas, pero aquí os voy a recomendar 3 ó 4 cositas fundamentales.
lo primero pedid ensalada de tomate, buenísima, tomate de caserío de toda la vida, algo verde, cortada a modo de patata de cocido, impresionante. después id a por las guindillas, si os gustan. después de volver a recordar como saben los tomates de toda la vida, y las guindillas o los pimientos de gernika, a por el chuletón, que aun sabe a hierba que ha comido la vaca, y para finalizar, no os vayais sin probar el grandísimo queso de zamora.
carta de vinos ajustada, mucha riojitis, pero más que suficiente.
sólo hay una mesa, así que o bien reservad, o ir pronto, o en la barra, que tampoco está nada mal.
parada obligatoria, está claro.
tapeo por donosti del bueno
está en el barrio de gros,menos conocido por las tapas, pero una calidad impresionante.parada obligatoria.alta cocina en miniatura.
Javier Güenechea lo descubrió en March 2007
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poco conocido pero rico y buen precio
Está cerca de La Bretxa, en la parte vieja.
Una sidrería enorme, para 200 comensales, con largas mesas - como debe ser una sidrería-.
Aquí os propongo varios platos que merecen la pena:
puerros a la vinagreta, txangurro al horno, cogote de merluza, rape, chuletón, espárragos dos salsas, y como postre, - riquísimo- el Capricho Vasco (cuajada, compota, nata, miel y nueces).
En cuanto a la bodega, como casi siempre en las sidrerías, algo escaso.Bodega: 3.
Servicio atento y rápido.
Ojo a las raciones, son enormes!.
precio: 35€
Javier Güenechea lo descubrió en November 2009
y 