Javier Güenechea

de mariscos y demás...

'está OK'

Son una franquicia.

Arroces, fritos, plancha, plancha de alta mar, bandejas combinadas.

Un precio relativamente razonable con un producto relativamente razonable.
Nada más, ni nada menos.

Muy mejorable los vinos blancos, albariños sobre todo, y el precio por vaso.
Si vas a tomar 4 copas, cómprate una botella.

Servicio razonable, pero no para echar cohetes.

Para echarse una gambas de picoteo y un vino, no está mal.

etiquetas: mariscos zaragoza , restaurantes zaragoza

Revolución en las Verduras

'me gusta'

Vienen de la solera del 33 en Tudela y en un lugar que tiene el honor de ser el restaurante más antiguo de España. Sólo hay que entrar para ver como han sabido guardar lo elegante y lo rutinario de las casas antiguas para sentirte cómodo. Dos plantas. Más tranquilitos arriba.

Unos cracks en esto de darle la vuelta a la verdura, manteniendo su esencia y su sabor.
Probamos un menú degustación de 25€ + vino. 6 primeros, 1 segundo y postre.

La penca rellena está riquísima, igual que la charlotada o los puerros fritos dos veces, excelentes.
En los segundos un relleno de carne de cerdo con salsa coca - cola y alguna cosa más que es mejorable.
De postre, unas torrijas excelentes, hechas de pan briogge y guardadas un mínimo de 12 horas en canela.

En cuanto a la bodega, mejorables las referencias, buenos precios, pero se echa en falta alguna cosa más especial, sobre todo en blancos. Bodega: 5.

Buen servicio, atentos. Servilletas de tela.

Mola.

etiquetas: menu zaragoza , restaurantes zaragoza , tapas zaragoza

De todo un poco

Tienen de todo, desde canapés, fritos, primeros, segundos y postres.

Cocina de casa, hecha con cariño y con unos ingredientes ricos. Comer de casa, pero lo traes de fuera.
Tienen asados y paellas, bien por encargo o allí mismo.

Take away, my friend.

Javier Güenechea lo descubrió en abril de 2012

etiquetas: comida para llevar , take away

cómodo y rico

'me gusta'

Es una antigua nave industrial. Todo lo que veas ahí dentro está en venta. Decorado con gusto, han hecho de un lugar enorme un sitio acogedor.

La carta no es muy amplia, pero tiene cosas ricas: los paquetitos de pato y puerro estilo asiático, excelente la morzarella de búfala, rúcola, antxoa y tomate seco, y bueno el micuit de foie.
Os aconsejo picoteo para empezar (son raciones pequeñas) y luego un segundo: solomillo de buey con verduras braseadas está de primera, rica la hamburguesa de foie y cebolla caramelizada.
Muy mejorable el risotto. Lo devolvimos.

En cuanto a postres, quédate con la bomba de chocolate y con es strudel. El brownie está bueno, pero nada especial.

La bodega la miman. Tienen referencias curiosas, algo subiditas de precio, pero está curioso.

Para los niños preparan unas mesas especiales, muy chulas y a partir de las 3 tienen cuidadoras de niños, les hacen juegos, pintar, hacen unas galletas, es comodísimo. Es gratis.

precio: 45€

Tienen catering
Es un lugar que sorprende, y que tiene la gran comodidad de poder dejar a los niños bien cuidados.

etiquetas: catering madrid , con cuidadora , restaurantes madrid

grande!

'me gusta'

Sigue tan pequeño como siempre, pero todo tiene su encanto.

Exquisito el solomillo almendrado con crema de idiázabal, riquísimo el salmoreno con pulpo y el foie.
Sigo echando de menos alguna referencia más en vinos, - hay cosas que uno tiene que tener -.

El servicio rápido y amable, los dueños un encanto, unos enamorados de Donosti y sus comidas. :)

un placer, la verdad.

etiquetas: tapas zaragoza

Bueno, buen precio

'está OK'

Tienen dos hamburgueserías, una en la c/Cebrián (sector Alfonso/D.Jaime) y otra la de independencia, en el pasaje argensola.

Son los antiguos dueños del Smouk, - que por cierto ha cerrado, y abrián otros dueños-.

En el de independencia tienes la posibilidad de comer dentro o fuera, y el pasillo del pasaje divide las dos zonas de la hamburguesería.
La carta tiene hambruguesas y bocatas.
Rica la hamburguesa completa, la de Guacamole y bacon, la 3 quesos.
Precio hamburguesa: entre 4.80€ - 5.50€.

Lo normal es que tengas que esperar unos 15 minutos. Buen servicio, rápido y educado.

También te puedes llevar la comida a casa.

Buena opción.

Javier Güenechea lo descubrió en febrero de 2012

etiquetas: bocatas zaragoza , take away

el nº1 de zaragoza, sin duda.

'me encanta, uno de mis favoritos'

ACTUALIZACIÓN FEBRERO: 2012
MENÚ SORPRESA por 30€. (!!)
Se compone de 3 platos (todos de carta) más postre. Los eligen ellos, por eso es sorpresa. Riquísimo. Ya no hay excusa. :)

En mi opinión, el mejor restaurante de zaragoza. quizá el ambiente a primera vista parezca demasiado formal, pero en este restaurante se está muy agusto..pensad que hay que ir con un presupuesto de 70€, pero merece la pena probar y degustar cualquier cosa que te aconsejen, está riquísimo. con una bodega espectacular, casi 400 caldos de todo el mundo te contemplan, de todos los países, y denominaciones: 8. exquisito cuidado en su conservación y elaboración. es uno de esos lugares que cuando te están relantando lo que vas a comer y beber entiendes la gloria y el placer del disfrute gastronómico. david pérez es capaz de sólo contándote lo que vas a comer, tener ganas de pedir toda la carta, que por cierto es muy amplia.
Tiene razón Jesús Encinar al comentar la cigala sobre carpaccio, un plato soberbio, y como bien dice de premio.

un paraíso para los amantes del buen yantar. ;-)

Os encantará.

Javier Güenechea lo descubrió en marzo de 2007

etiquetas: menu zaragoza , restaurantes zaragoza , top 10 zaragoza

mal

'no me gusta'

ACTUALIZACIÓN FEBRERO 2012

Han cerrado. Durante meses me iban contando y ví como se puede echar a perder un buen inicio.
Decenas de detalles, desde poner los cubiertos, esperar casi una hora estando sólo dos mesas ocupadas, no tener vino blanco en una comida concertada, cubiteras, no poder tomarte un café cuando abrían, o simplemente no poder comprar una bolsa de patatas para los niños o para ti y de paso, un cervecita.
Ahora, han cogido el tabernalia, cerquita allá en Valdespartera, y tampoco. Si quieres organizar un cumple de niños (todo el mundo ahí tiene niños pequeños) ándate con ojo, y fíjate en el precio que te dicen, porque no habrá descuento alguno, aunque te lo quieran pintar así. Mienten.
Una pena que algo que comenzó bien lo hayan echado a perder a costa de la falta de profesionalidad, descuidos y alguna que otra tomadura de pelo.

No todo el mundo puede poner un bar, que luego pasa lo que pasa.

Javier Güenechea lo descubrió en febrero de 2009

etiquetas: bocatas zaragoza , menu zaragoza , restaurantes zaragoza

restaurante y copas. Revisa la cuenta.

'está OK'

el restaurante es una fusión de cocina japonesa y coreana. Un lugar elegante, de precio más bien carito.
La decoración está muy bien trabajada, aquí han metido pasta, piensas, mientras disfrutas de la terraza a modo chill & out.
Un buen lugar para hacer celebraciones de empresa.

Copas bien puestas, y un servicio rápido.
precio de copa: 10€.

ACTUALIZACIÓN ENERO 2012

Fue mi hermano a comer tuvieron un problema con la cuenta. Aparecían 37€ de más y no pidieron ni perdón.
El restaurante japonés ha bajado algo la calidad según me dice.

etiquetas: copas madrid , restaurantes madrid

Buena opción

'está OK'

Tiene una terraza de más de 30 mesas y una carta amplia.

Recomendable cualquier bocadillo, hamburguesas o ensaladas. Toda la comida te la puedes llevar a casa, y son rápidos.

Una opción para disfrutar tranquilamente.

etiquetas: menu zaragoza , restaurantes zaragoza , tapas zaragoza