Javier Güenechea
Reserva del 75, loco por disfrutar y saborear cada momento, que para eso estamos aquí.
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Eneperi Jatetxea
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San Pelayo 89 Baquio, Bizkaia provincia, España 43.4342054 -2.792604
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un placer
'me gusta'
para ubicaros. estás en un caserío del año 1819, asomado a la costa cantábrica, con unas vistas preciosas, y entras en un restaurante soberbio, y cálido donde vas a poder degustar y saborear la cocina vasca de ayer y de hoy.
tengo que destacar dos platos, el primero, espectacular: bombones de langosta rellenos de crema de nécoras bañados de almejas a la plancha, un pecado, y de segundo un mero asado con txakolí, patatas y puerro para quitarse el sombrero. aquí se hacen muchas bodas y suele haber muchísima gente, así que reservad. tienes la posibilidad también de comer fuera tipo "buffet", pero me da la sensación que no tiene nada que ver.
como pero, voy a poner la carta de vinos, muy escasa y faltan muchísimas referencias: 3.
un placer para comer, y además disfrutar del entorno.
Javier Güenechea lo descubrió en junio de 2008
Gotzón
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qué rodaballo!
'está OK'
es el último restaurante del paseo marítimo de bakio, tienes la posibilidad de comer en terraza o dentro (te recomiendo que reserves). un lugar cálido y cómodo.
me sorprendió el rodaballo, verdaderamente exquisito, en su punto, bien acompañado. muy buena también la penca rellena de txangurro.
el servicio es bueno, atento y rápido. carta de vinos también amplia, quizá algo sobrevalorada en precio: 4. ah, en los postres, elegid el de chocolate blanco, que yo no soy muy asiduo a ese tipo de chocolate y nos encantó.
precio: 60€.
Javier Güenechea lo descubrió en junio de 2008
