Javier Güenechea

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Reserva del 75, loco por disfrutar y saborear cada momento, que para eso estamos aquí.
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todoatopesiempre.blogspot.com

mostrando 57 sitios

Taberna Gaztelupe

+34 915 34 91 16

de lo mejor de 2012

Calle del Comandante Zorita 32 <m> Alvarado 1 Madrid, Madrid provincia, España 40.450078 -3.69832

www.goizekogaztelupe.com

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ver más restaurantes vascos en Madrid

No fallas!

'me encanta, uno de mis favoritos'

Hablar de Gaztelupe es hablar de la Cocina Vasca con mayúsculas aquí en la capital.
Decoración asador vasco de toda la vida, maderita para estar agusto.
Ocho valientes a la mesa con ganas de disfrutar.

Recomendable varias cosas: imprescindible ahora en temporada: las setas, espectaculares.
Muy recomendable la merluza a la plancha, el atún, un bacalao soberbio, croquetas suaves y una carne de primerísima calidad hecha a tu gusto, pero de verdad.
La Bodega. Oh, la bodega. Es una carta amplísima, llena de caldos que descubrir y también los de toda la vida. El maitre, un verdadero especialista del maridaje y la combinación. Un servicio atentísimo.

Precio: 55€

Un lugar excelente para disfrutar con los amig@s y también business.

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Berlín Cabaret

+34 913 66 20 34

de lo mejor de 2012

Costanilla de San Pedro 11 <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.412316 -3.710748

www.berlincabaret.com

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Curioso. Mola.

'me gusta'

Pues sí, entrar en el Berlín es por un lado retroceder al que creemos París del 60 y por otro lado, como decían por aquí, meterte en la peli Abierto hasta el Amanecer. ;-)

Copitas bien puestas, sorprende como se curran el gin-tonic con tanta gente y musiquita de todo tipo. Gente pija y no tan pija, y una decoración espectacular para Halloween a la que el tercipelo le va que ni pintado, por cierto.
Ambiente de risas y buen rollito. Un buen lugar. Copas 8€ (creo recordar) ;-)

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Abba Madrid

+34 912 12 50 00

Avda. de América, 32 <m> Cartagena 7 Madrid, Madrid provincia, España 40.4387328501111 -3.6729097366333

www.abbamadridhotel.com

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ver más hoteles cuatro estrellas en Madrid

Opción interesante

'está OK'

La gran ventaja de este hotel es su ubicación, en la avenida de américa, cerquita del centro y de fácil salida si tienes que ir a sitios de alrededor de la capital.

Las habitaciones son sobrias, sin nada especial, preparadas para ejecutivos. Muchas amenities en el baño, eso sí.
Una TV que deja que desear para un 4****.

Tiene parking exterior e interior (7-14€).

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Lolita Lounge & Bar

+34 913 44 11 56

Calle de Manuel de Falla 3 <m> Santiago Bernabeu 10 Madrid, Madrid provincia, España 40.455549 -3.68898

www.lolitalounge.net

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buena música

'está OK'

lugar de moda en madrid, decorado en plan pop y esperando a que aparezca almódovar y usarla en cualquier de sus pelis.
cocktails riquísimos, copitas muy bien puestas (9€), y música de calidad.
a veces hacen algún intento demasiado moderno en cuanto a música, pero generalmente, es muy buena.
los reservados están gestionados muy bien, y comparados con otros sitios, es mucho más barato.
tiene dos plantas, la de arriba más tranquilita.

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Casa Vallejo

+34 913 50 27 33

de lo mejor de 2012

Calle de Juan Ramón Jiménez 22 <m> Cuzco 10 Madrid, Madrid provincia, España 40.46145 -3.686898

casavallejo.wordpress.com

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un lugar para conocer...

'me encanta, uno de mis favoritos'

Nada más entrar al restaurante te das cuenta de una sensación: cercanía, es un restaurante acogedor.

Una carta muy amplia de platos, mucha variedad para disfrutar tranquilamente.
De picoteo os recomiendo las croquetas variadas, buenos los pimientos del padrón y me quedé con ganas de alguna cosita más con muy buena pinta. Me han hablado muy bien del cocido de los jueves, del revuelto de morcilla y del solomillo. De segundo optamos por pescado, rico el rape, en su punto la patata.
La bodega me pareció especialmente curiosa. Muchas bodegas de toda la vida, pero muchísimas referencias interesantes, una selección cuidadada a un precio más que ajustado. Bodega: 7.
Me gustaron también los postres. Una tarta de zanahoria con chocolate, riquísima, y el brownie...mmmm.

Uno de los detalles de que aquí se está como en casa, es que tengan una mesa reservada para 10-12 personas todos los lunes desde 1992. Ahí es nada.

Cuca, la dueña, seguro que os trata genial. Aquí lo que importa es que vuelvas, y se lo curran.

Menú desde 14€. Carta: 30€.

Volver, volver.

entrada

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La Trainera

+34 915 76 80 35

Calle de Lagasca 60 <m> Velázquez 4 Madrid, Madrid provincia, España 40.427186 -3.685208

www.latrainera.es

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gran pescado, pero algo pasado de precio

'no me gusta'

restaurante enorme, mesas separadas y buen servicio.
especialidad en marisco. No hay carne.
gambas rojas riquísimas, algo pasadas de precio también.
comimos rodaballo, y estaba verdaderamente rico. madrid tiene un gran puerto.;-)
carta de vinos algo escasa, faltan muchos blancos y alguna sorpresa: 3.
salió por casi 100€, y como veis todo estaba rico, pero a todos nos pareció que le sobraban 30€ por persona.

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Restaurante Quintana30

+34 915 42 65 20

de lo mejor de 2012

Calle Quintana 30 <m> Ventura Rodriguez 3 Madrid, Madrid provincia, España 40.42704 -3.719303

www.restaurantequintana30.es

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bien, pero...

'está OK'

Una sala amplia. La decoración no dice nada especial, está bien y punto. Quizá demasiado jaleo con tanta mesa.

La carta es bastante amplia. Tienes donde elegir.
Ricos los trigueros con espuma de pimiento rojo, mejorables las gambas rebozadas.
El rabo de toro riquísimo, en su punto, bien servido. El solomillo quizá tenía demasiada salsa y condimento. A veces uno quiere tomar la materia prima "desnuda".
Los postres están cuiados, mimada la tarta de queso y riquísima la de manzana.
Su carta de vinos sin demasiadas sorpresas, denominaciones las justas para decir que tienes de todo y algo subido de precio +3€. Bodega: 5.

Precio: 60€

Una opción para los guisos y postres. Mejor los viernes.

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Restaurante Ramon Freixa Madrid

+34 917 81 82 62

de lo mejor de 2012

Calle de Claudio Coello 67 (Hotel Selenza Madrid) <m> Serrano 4 Madrid, Madrid provincia, España 40.4285259 -3.6861087

www.ramonfreixamadrid.com

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Una estrella Michelín, mil detalles

'me encanta, uno de mis favoritos'

Uno tiene la suerte de llegar a estos lares, a estos homenajes a la calidad.

Platos creativos, vajilla, presentación y servicio realmente espectacular
Los nombres de los platos son de esos que a veces hay que preguntar dos veces, pero realmente extraordinarios. Ojito al pan.
No me voy a entretener aquí con platos -mejor ver su web u otros comentarios- pero sí hay que hacer una paradita en una de las mejores bodegas en la actualidad.
Hay 4 Libros dedicados al tinto, blanco, licores y espumosos. Decenas de de denominaciones de aquí y de allá, y a un precio más que razonable en algunos casos. Espectacular, de esas bodegas completas con mayúsculas, con recomendaciones brutales ayudado de un sumiller soberbio.

Excelente.

Precio: 110€ aprox

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O' Pazo

+34 915 53 23 33

de lo mejor de 2012

Calle Reina Mercedes 20 <m> Alvarado 1 Madrid, Madrid provincia, España 40.4509332 -3.6972746

www.opazo.es

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Bien, pero sobra factura...

'está OK'

Vale. Me encanta la decoración del restaurante, mesas separadas para hablar tranquilamente y algún famoso por ahí. Servicio atento - mejor el maitre jefe que los demás - y bien cuidado el asunto cubiertos y vajilla.

Dos a la mesa.

El aperitivo: rodaja de salmón. Algo pobre. Era bueno, pero se echa en falta una tosta para acompañarlo.
Pulpo a la gallega algo pasado de cocción y sal. Gambas rojas excelentes. Rape de primerísima materia prima a la plancha y unos chipirones de anzuelo en su tinta verdaderamente ricos.
Postres: excelente el fiollo, canela justa y una crema para chuparse los dedos. Flan casera muy rico.
En cuanto a la bodega, por supuesto los blancos cuidadísimos, algo subido de precios pero con una variadísima posibilidad de denominaciones de origen. Probamos uno de Alsacia y un gallego. Ricos de verdad. Bodega: 6.
Ningún detalle en cuanto a chupito a cuenta de la casa. :(
Un sitio que merece la pena probar, pero que la factura final 190€ te hace pensar que por ese precio, hay mejores lugares.

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Txirimiri

+34 914 01 43 45

de lo mejor de 2012

Calle del General Díaz Porlier 91 <m> Diego de León 4 5 6 Madrid, Madrid provincia, España 40.433435 -3.67655

www.txirimiri.es

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Aupa!

'me gusta'

Me habían hablado del Txirimiri alguna vez. Hoy, nos hemos decidido.
Bien decidido.

Tortilla con cebolla caramelizada riquísima, la hamburguesa Unai riquísima (a modo de pintxo) y los dados de solomillo. Ojito también a la croqueta de morcilla.
Dos plantas, abajo el restaurante. Servicio rápido, amable y atento. Han tenido paciencia con nosotr@s, éramos muchos y siempre con una sonrisa. No es caro.

Como mejorable diría su bodega, algo escasa para elegir arriba y acompañar esos daditos tan ricos.

De lo mejor de los pintxos en Madrid.

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