Javier Güenechea

solera

'está OK'

Solera. Esa es la palabra que te viene a la mente cuando entras en el José Luis.
De esos de toda la vida, con los trabajadores de cerca - y no tanto- haciendo parada y fonda. Tiene mesas y barra.
Tres cositas que probar: Probé varias cosas: las croquetas de con bechamel y roquefort, ricas, la croqueta de boletus, los fajitos (berenjena, queso, jamón) muy buenos, y me quedé con las ganas de los huevo con bechamel que he oído que es su especialidad. Muy buen precio.
Tienen varios premios también por "jugar" con la famosa huerta navarra en los pintxos.
Destacable que al pedir dos blancos me ofrecieran tres denominaciones.

Elegí alemán. Muy rico.
Parada obligada en Tudela.

Javier Güenechea lo descubrió en octubre de 2010

etiquetas: pintxos navarra

fatal. horroroso.

'para no volver'

este es el típico restaurante donde para empezar te dicen que hay que esperar 10 minutos y son 40, las raciones son escasísimas, la comida de calidad más que mediocre, el servicio malo, lento y maleducado.
en fin, para que sepais donde no ir, que también sirve.

Javier Güenechea lo descubrió en octubre de 2007

etiquetas: pamplona no ir , restaurantes navarra

comer como en casa

'está OK'

está en la calle estafeta, decorado de esos de toda la vida con sillas de madera y un ambiente acogedor, Amparo os preparará unos platos deliciosos.
os recomiendo los guisantes con almejas, y la ensalada de tomate de la huerta (pero de huerta, huerta) con cebollita y bonito. un besugo que está estupendo y una carne rica, y en su punto. cuajadas naturales, como Dios manda. la tarta de queso es mejorable.
quizá la única pega sea la carta de vinos, algo escasa, aunque con cosas buenas: 4.
el precio, unos 40€, y a comer como en casa, agustito.
también tiene barra y pintxos.

Javier Güenechea lo descubrió en septiembre de 2008

etiquetas: pintxos pamplona , restaurantes pamplona , verano2008

qué rosquillas!!

'me gusta'

puede que sea la mejor tienda de pastas de todo pamplona, y sin el puede.
un local pequeñito, raro, con las dependientas manchadas de harina en sus delantales, pero un buen trato. a mí lo que más me gusta son sus rosquillas, por favor, probadlas. exquisitas. ojito también a las palmeritas de chocolate...
ummmmm.....

etiquetas: pastas pamplona , pastelerías pamplona , verano2008

el hotel que más me ha gustado de pamplona

'me gusta'

un hotel recién remodelado de 4* luxe con habitaciones amplias, limpias, muy claras, mobiliario que parece recién puesto...y unas camas comodísimas, por cierto ;-) y con vistas al parque. precio de la habitación doble: 105€, el parking, 18€ al día.
tiene piscina.
servicio atento, eficiente. una buena opción en pamplona, muy bien situado.
como pega, quizá el precio del parking.
de momento, la mejor opción que conozco de hotel en pamplona.

Javier Güenechea lo descubrió en septiembre de 2008

etiquetas: hoteles pamplona , verano2008

desayunos y menú del día

'está OK'

la pensión no la conozco, pero la cafetería siempre que he estado me ha gustado. un menú bueno, y unos desayunos con bastante surtido. bueno el bocata de jamón, queso y pimiento verde...
un buen servicio. una buena opción para desayunar o comer de menú.

Javier Güenechea lo descubrió en septiembre de 2008

etiquetas: desayunos pamplona , restaurantes pamplona , verano2008

comida típica navarra

'está OK'

en seguida te comentan que sus especialidades son las verduras (por algo son navarros) y las carnes. me ha faltado probarles los famosos cogollos...

pero lo cierto es que tanto una cosa como la otra, está exquisito. os recomiendo que comais menestra y alcachofa frita, buenísima. de segundo la paletilla de cordero es muy suave, la carrillera está bien, pero hacen mejor los asadosel servicio es extraordinario. tiene una carta de vinos con no demasiadas referencias, pero con algunos caldos curiosos.
en cuanto a los postres, son todos caseros, pero os aconsejo tarta de chococalte y tarta de manzana. precio? unos 35€. carta de vinos suficiente.especial atención a rioja: 4.

Javier Güenechea lo descubrió en noviembre de 2007

etiquetas: restaurantes navarra

muy buenos pintxos, buen menú

'está OK'

situado en la calle estafeta, en el cogollo de los pintxos encontrareis este restaurante donde en seguida apreciareis su historia,(tiene más de cien años), eso sí, muy cuidado y muy limpio.y muy bien atendido.
en cuanto a pintxos os recomiendo la morcilla con cebolla caramelizada y puré, muy buena, los pimientos rellenos, o la croqueta de pimiento verde. en cuanto al menú, cuesta 24€, y tenis 8 primeros y segundos para elegir. lo cierto es que se come muy bien. aunque son mejores los pintxos, que el menú.carta de vinos algo escasa (me sorprende pamplona últimamente en esas cosas): 3.

Javier Güenechea lo descubrió en octubre de 2007

etiquetas: restaurantes pamplona

de siempre

'está OK'

dos locales, una el bar, donde podeis tomar unas copas muy bien servidas y siempre bien atendidos por jesús.decoración moderna, pero acogedora.
el restaurante, es todo un símbolo de pamplona, donde podreis disfrutar de una menestra buenísima, un cordero exquisito y unos entrantes muy recomendables.
precio? 30€. carta de vinos algo escasa y le sobra algún euro. se echa en falta algún duero: 4.

Javier Güenechea lo descubrió en octubre de 2007

etiquetas: restaurantes pamplona