Jorge Barahona

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Diseñador de Experiencias en Medios Digitales Trabajo en AyerViernes empresa de Diseño para Medios Digitales que fundé el 2000.
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Botín

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C/ Cuchilleros, 17 <m> La Latina 5 Madrid, Madrid provincia, España 40.414198 -3.7079574

www.restauranteasadormadrid.es

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Alcachofas donde Botín

Las delicias que puedes comer en Madrid son muchas, pero hay una que me apetece siempre: alcachofas frescas (no en vinagre como porfiadamente tienen en Chile) saltadas en aceite de oliva con jamón Ibérico.
Una delicia sencilla, fácil y comprable sin verguenza (EU 8).
Cuando pases por Madrid, no dejes de ir por tus alcachofas donde el Sobrino de Botín, media cuadra de Plaza Mayor.

Jorge Barahona lo descubrió en marzo de 2007

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Designit

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Calle Mártires de Alcalá 4, 1º <m> Ventura Rodriguez 3 Madrid, Madrid provincia, España 40.4277581 -3.7135826

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The Cocktail

+34 915 67 06 05

de lo mejor de 2012

Calle de Salamanca 17 <m> Estrecho 1 Madrid, Madrid provincia, España 40.4539547 -3.7003565

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