Jonan Bernal

Vasco-Japones

Hitoshi y Akari. Una gran cocina. buen equipo, gente maja y un lugar tipo bodega donde disfrutar de la buena mesa.
La semana que viene se presenta un libro de pintxos y el Txubillo y otros 12 restaurantes mas han presentado 8 recetas riquisimas. Las fotografias a cargo del estudio Jose Lopez ( joselopezfotografo.com ) , el autor del libro es Josema Azpeitia y la editorial Elkar. Un buen equipo!

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etiquetas: gastronomia , gipuzkoa , japones , libro pintxos , restaurante , txubillo

el paraiso...

Yo relacciono mis momentos gastronomicos mas felices al mayflower.

El tema es que si te sientas en la terraza un dia soleado de primavera, vista al puerto, con un pelin de calorcito, otro poquito de brisa y una botella de etxaniz...anchoas, sardinas, txitxarro...
Una maravilla.
y encima barato.

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para fichar

Aun no lo he visitado, pero cuentan delicias de su cocina y su gestion. Pienso que es un restaurante a los que hay que probar y ya lo tengo fichado para la proxima excursion por las calles donostiarras...

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Por mi parte, ok!

Yo estuve en enero con otros cinco compañeros y salimos todos encantados, del centollo, las croquetas, unas ostras que te mueres con un poquito de pimienta...en fin.
El Gin-gonic tambien muuu rico!!

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mis fichajes favoritos

buena gente, buen material y un pincho de costilla deshuesada cataflipas!

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Un gran tipo

gran persona y diseñador

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gente jatorra!

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ya me hubiera gustado conocerlo 10 años atras...