jccimorra

Espectacular

'me encanta, uno de mis favoritos'

Aproveché las fiestas de Borja para ir a cenar con unos familiares y mereció la pena.

La carta es espectacular: nos pedimos un crepe de morcilla, revuelto de borrajas, ensalada templada de perdiz escabechada, pimientos del piquillo rellenos de bacalao, y unos segundos platos entre los que estaban un confit de pato, solomillo con foie ... todo buenísimo. También tienen una buena carta de vinos, aunque en esta ocasión preferimos un Lambrusco...

Por cierto, tiene una distinción de Michelín, no creo que sea una estrella pero ya es algo.

listas: Restaurantes

etiquetas: borja , michelin , restaurante