Juan Carlos Pacios

MEJILLONES ESTUPENDOS

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Mejillones picantes, al ajillo y con limón. Posiblemente los mejores mejillones de Madrid y parte de Galicia.

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Pinchos

'me encanta, uno de mis favoritos'

Parte vieja de Sanse. pincho de anchoas, la especialidad. El mas solicitado va con crema de centolla.

etiquetas: cañas , donosti , tapas

Pinchos

'me encanta, uno de mis favoritos'

En la parte vieja. pincho recomendado: brocheta de gambas con vinagreta.

etiquetas: cañas , donosti , tapas

Pinchos

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Los pinchos impresionantes. El sitio normalucho. en la parte vieja.

etiquetas: cañas , donosti , tapas

Buenas tapas

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En el barrio de las letras cerca de la Plaza de Santa Ana, El Lacón es un sitio ideal para cenar o picar algo, sobre todo por la noche. Tiene una pizarra con cino o seis tapitas a elegir y que varian cada cierto tiempo para que los que somos de darle alegría al vaso no nos aburramos, todo rico y bien elaborado. En la parte de arriba está el restaurante, muy castellano y de precio asequible.

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Pescados, arroces y mariscos

'me encanta, uno de mis favoritos'

De procedencia asturiana y aunque ha ido orientandose hacia el mediterráneo, este local fue el primero que el Grupo Tejedor abrió en Madrid allá por los felices ochenta. Desde entonces ha sabido mantener una clientela fiel, ávida siempre de buena materia prima. A destacar los arroces, las fabadas, los callos, los huevos rotos con chanquetes y la empanada del día; por supuesto sin olvidar la carta de pescados, carnes y mariscos.
Aparte de la zona de barra donde hay mesas para comer en un plan mas rápido e informal, dispone de dos comedores independientes: fumadores y no fumadores. Precio medio: 60 euros

etiquetas: cañas , madrid , restaurantes , tapas

Vermú del bueno

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He conocido el sitio gracias a 11870 y la verdad es que ha merecido la pena. Tienen un buen vermú de grifo y la cerveza de barril la sirven en medias pintas, lo cual está muy bien porque esta se asienta de maravilla en este tipo de vasos. El servicio es bastante bueno; atento y eficaz, de los que no dejan escapar clientes, como debe ser. A destacar la fabada con calamares, las croquetas y el salmolejo entre otras muchas cosas (evidentemente no he probado todo lo que ofrecen porque solo he estado un día). Un sito idoneo para tapear o comer, y si hace solecito mejor que mejor.

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