Ir al gimnasio y después comerte un pincho. Ahí reside, el equilibrio, la dualidad, las fuerzas opuestas...Lo que yo llamo el gym y el ñam.

je suis béatrice

mostrando 631 sitios

Miki Restaurante Japonés

+34 910 83 69 63

Duque de Sevilla 4 <m> Prosperidad 4 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 17 personas

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No eres tú, soy yo.

'está OK' 'está OK'

un check-in aquí

(Comida Jueves mediodía septiembre 2014)
Cuatro mesas ocupadas, tres de ellas por orientales (intuyo que japoneses) y una por occidentales (nosotros). El local es agradable, con una barra a la entrada en la que el chef te saluda cuando entras y una sala con unas cuantas mesas.
Camarero hablador que te lo explica todo y responde a preguntas. Nos decidimos por un menú degustación por 35 euros, también tienen menús del día a 22 euros.
Vaya por delante que me ha gustado todo lo que he comido, la calidad se ve que es buena, pero a 35 euros (bebidas no incluidas) me ha parecido caro y hablo solo del menú degustación que a lo mejor pidiendo a la carta no me lo hubiera parecido tanto, no sé. El precio de los japoneses ya se comentó por aquí en otro hilo y no se llegó a ninguna conclusión. A lo mejor es que el prestigio del chef sube el precio, o que si pones una materia prima en condiciones el precio tiene que ser este, o igual soy yo que me gusta más la fusión, el picante, el rockanroll...
Y dicho esto también digo que todo estaba bueno. Que no se busquen sorpresas ni originalidades, todo muy clásico.
El menú consiste en:
-Aperitivos varios: 3 platitos uno con algas, otro con una especie de guiso y otro con edamame (el edamame flojito, la verdad, los otros dos bien)
-Sopa de miso: Un cuenquito con la típica sopa japonesa. Buena.
-Yakitori de pollo: Pues para ser una brocheta de pollo estaba buena.
-Tataki de atún: El que más me ha gustado del menú. Se ve que la calidad es buena.
- Salmón marinado 48 horas con un toque de horno: Pues bien también.
- Niguiris varios: Cuatro niguiris, lubina, atún,salmón y pargo.
-De postre: Yo pedí te verde (servido en el vaso, sin tetera ni florituras) y mi pareja una especie de bizcocho flojillo.
Con dos cervezas y un agua, dos personas, total: 78 euros.
Lo veo bien si te gustan los japoneses clásicos pero no es mi tipo, yo necesito un poco de sorpresa, pero ya digo, esto es un gusto personal

etiquetas:

eum

mmm creo que cuando vaya no voy a pedir menú... tiene pinta de ser tipo Kimura. A mi el japo clásico me gusta bastante, a mi alter ego le pasa como a ti, el tema soplete le hipnotiza!

hace 5 días

acme

viendo las fotos y la cuenta, el menú claramente no es opción

hace 5 días

je suis béatrice

Falta la foto de un plato, el del salmón pero vamos, que viendo las fotos del señor Adreid creo que a la carta hubiera sido mejor...A ver que dice él.

hace 5 días

je suis béatrice

Eum, a mi me gustó más el Kimura, fue más barato y disfruté más, aunque mi opinión en japoneses no tiene mucho peso, que yo con Julito me vuelvo loca y con el Kokoro me basta y me sobra. ;-)

hace 5 días

Hedone

+44 20 8747 0377

301-303 Chiswick High Road London W44HH Londres, Reino Unido

guardado por 4 personas

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Soy Kitchen

+34 915 48 88 79

Plaza de los Mostenses, 4 <m> Noviciado 2 3 10 Madrid, Madrid provincia, España

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El Soy, los spiders; Los spiders, el Soy

'me encanta, uno de mis favoritos' 'me encanta, uno de mis favoritos'

es quien más ha ido (3)

Comida jueves septiembre 2014.
(Los hay que prefieren descojonarse de las quedadas ajenas. Yo prefiero conocer a gente tan maja como los Spider, pasar un buen rato, descubrir que tenemos conocidos en común y disfrutar, una vez más de la comida de Don Julio. Pero entiendo y respeto que para otros sea más divertido partirse de risa haciendo chekins falsos, son tan graciosos....)
Segunda vez este mes que vamos al Soy. Hoy he notado a Julio menos comunicativo, quizás porque al ser cuatro y no dos como otras veces, no se ha visto en la necesidad de entretenernos, que ya estabamos suficientemente entretenidos nosotros. Menos los postres yo creo que hoy lo hemos probado todo, los entrantes variados , la lubina, el bogavante...Es lo bueno que tienen las quedadas del onceocho que te encuentras con gente que tiene el mismo saque que tú. Total con muchas cervezas (no me acuerdo cuántas): 35 por cabeza.

Comida Septiembre 2014
Pues despues de probar el Soy de Pedro Espina volví a recordar lo bien que me lo pasé comiendo en Ca Julito y decidí volver a reservar. Todas las mesas ocupadas y Julio de aquí para allá, "vosotros no es la primera vez" nos dice cuando viene a preguntarnos si comemos de todo.
Y como la otra vez (o mejor que la otra vez) comienzan a llegar los platos y el disfrute: navajas servidas en copa acompañadas de un tartar de pez mantequilla, combinado de verdura con una albondiga de solomillo y chipiron acompañado de su conocida salsa de cacahuete,vieiras con fideos de no se qué.Todo muy bien servido y muy bien explicado por él o por las camareras.Como último plato nos ofrece el bogavante pero le decimos que mejor otra cosa porque el bogavante ya lo probamos la última vez. Dice que vale y nos saca un estupendo pulpo acompañado de verduras y setas (de este no hay foto porque las ansias me pudieron).
Café y té chino. Con tres cervezas la cuenta se queda en 35 por cabeza (el pulpo ha bajado el precio con respecto a la otra vez que pedimos bogavante).
Y qué queréis que os diga, a mi el precio me compensa con el disfrute que me ofrece y que como yo he comido fenomenal, le subo una estrella y pongo a Julito a mi lista de Top11.
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Comida Julio 2014
Había yo dejado a Julito y su Soy en cuarentena por un tiempo en el que el cuerpo me pedía pocos experimentos y más seguridades. Pero para bien o para mal todo acaba pasando, y aún a riesgo de encontrarme otro desastre guayagumero, me decidí a a hacer una reserva en el Soy.
La reserva la hice hace dos días sin problemas y hoy había solo tres mesas ocupadas.
La parte de abajo es de bar Manolo total, con paisanos tomándose cervezas con boles de patatillas mientras ven la tele. Feo, feo. Pero la parte de arriba no está mal. Nos han dejado elegir mesa, cosa que para mí ya es un punto a favor. Entraba airecito por los ventanales y se estaba a gusto.
La camarera nos pregunta si queremos vino y le decimos que "vade retro" porque ya había yo leído las críticas y sabía que en el vino es dónde te meten el clave. Asi es que a cervezas. Viene Julio simpático y dicharachero. Yo no le entiendo lo que me cuenta pero mi consorte me traduce. Nos pregunta sobre alergias y gustos. Por razones que ya he explicado muchas veces le decimos que carne no, pero que todo lo demás sí.
Y empiezan las risas y el desfile:
Viene Julio con unos rollitos de salmón, verduras y navajas con una salsa. Julio habla y habla, yo le entiendo la mitad pero vamos que todo fresco y todo del día. Viene servido en un original plato que es una especie de espejo.
Después vienen unos fideitos fríos con calamar y una verdura china y supongo que algo más pero no me acuerdo. La camarera le pone una salsa por encima que a decir verdad recuerda un poco a la del primer plato por lo que deduzco que tiene varios elementos comunes. El picante ya ha ascendido varios puntos y pedimos dos cervezas más.
A continuación las gyozas de carne y verdura que fueron para mí de lo mejor.
Vuelve Julio y nos pregunta: ¿Queréis bogavante o pulpo? Pedimos el bogavante y nos traen un bicho acompañado por dos dimsum de pato. A mí me encanta comer con los dedos y el rechupeteo, y este plato se presta a ello. Nos hemos puesto finos con el bogavante, que tenía una salsita por encima que no sé que llevaba pero estaba buenísima.
Aquí ha vuelto a venir Julio a preguntar si traía más o no. Estabamos en ese punto en el que estas lleno pero no revientas y hemos preferido quedarnos así.
Un café y un té verde muy bueno con sus hojitas flotando en el agua y servido en tetera china.
Pasamos de postres pero con la cuenta nos traen un mini magnum de chocolate y chupito de cortesía.
Con dos cervezas cada uno hemos salido a 42 por cabeza, leyendo otras críticas veo que otros usuarios que fueron al principio comieron más platos y pagaron menos, así es que debe haber subido de precio, pero los doy por bien pagados. Me han tratado bien y la comida me ha sorprendido, asi es que volveré a probar más.
PD: David, yo creo que deberías pasarte
Pongo fotos solo del té y la cuenta porque estaba tan entretenida que se me ha olvidado el reportaje fotográfico.

ver comentarios anteriores (48)

Miss Migas

Oye. Voy a tener que volver a Soy Kitchen a pedir un té de esos =)
Jesuis, molas.

hace 3 meses

acme

Joer 42 larries,.... ¿En Mostenses ha acabado la crisis o qué?

hace 3 meses

je suis béatrice

Pero no lo pedisteis vosotros cuando fuisteis? Pues estaba bueno...Yo seguro que repito, espero que no se suba a la parra con los precios...

hace 3 meses

je suis béatrice

Acme, por lo que he visto en vuestras críticas cuando vosotros fuísteis estaba más barato...Comisteis más y pagasteis menos.

hace 3 meses

acme

Por eso lo digo. No obstante leyendo mi crítica ya lo adelantaba. Es que soy un visionario

hace 3 meses

je suis béatrice

De todas formas yo he salido llena, un plato más hubiera significado salir rodando...

hace 3 meses

Cristina

Lo había tachado de la lista... Y ahora me está entrando el gusanillo...

hace 3 meses

je suis béatrice

Cristina a mi me ha resultado una comida original, pelín cara pero original...

hace 3 meses

Rosalía Martínez (Piti)

hay que ir... yo me lo pasé muy bien!

hace 3 meses

EandradA

¿No te parece un sablazo pagar 42€ pax en un sitio así? Julito os tiene cegados a todos.

hace 3 meses

je suis béatrice

Hija no se, yo he disfrutado mucho la comida y me ha sorprendido...Sablazo me parece cuando no disfruto y me tratan mal. Pero vamos que ya digo que barato no es, y que espero que no se siga subiendo a la parra...

hace 3 meses

eum

Yo estoy en la línea de beatrice, cuando fui lo disfruté, me sorprendió y comí a gusto. Cierto que muchos sabores eran parecidos y lo de no saber el precio hasta el final no me gusta.
He leído últimamente opiniones de gente que ha salido con un riñón menos después de pagar y supongo será el efecto estrella de Julio, que espero se le pase...

hace 3 meses

je suis béatrice

¿Cuanto puede valer en otro sitio comerse un pedazo de bogavante para dos? Lo digo por comparar precios...Aquí ese plato nos ha salido por 30 euros..Por cierto, eum, ¿pidió tu chico té aquí? ¿Que le pareció?

hace 3 meses

eum

Pedimos pero no estaba tan bien servido, no puedo asegurarlo 100% pero diría que fue del tipo hornimans... Vamos una full de estambul.... Y no recuerdo esa tetera ni ese vasito tan mono.. Debe estar invirtiendo en atrezzo con los beneficios! ;-)

hace 3 meses

je suis béatrice

Uy, el mío era de hojitas que flotaban en el agua...Muy bueno la verdad. Si me ponen el hormimans le bajo una estrella...

hace 3 meses

EspaciosSecretos

La primera vez que yo fui con Miss y Piti fueron 30. Yo volví una segunda vez y fueron 40 aunque nos puso bogavante pero si que me dio la sensación de que Julio ya que lo tiene lleno sube un poco el ticket medio. Aun así me sigue pareciendo muy buen precio

hace 3 meses

je suis béatrice

Por 30 era un chollo, la verdad...

hace 3 meses

davidperezf

como te puse en el checkin, molaría llegar y cuando te pregunta que si tienes alergias decirle que sí, que eres alérgico al cacahuete y al cilantro. y a julio le explota la cabeza

hace 3 meses

davidperezf

btw, a mí los tés chinos o son muy muy finos, o no me van especialmente. siempre los he encontrado cargantes y poco sutiles. también es cierto que el 99% de las veces están pasados. aunque ni tanto, ni tan calvo: en una ceremonia del té que nos hicieron en China nos explicaban que por ejemplo un oolong o un blanco tipo silver needles se infusiona durante apenas 10 segundos con agua a 70º.... la primera infusión se tira, y se beben las 3 ó 4 siguientes, pero incluso la última no deja de ser un medio aguachirri :P

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hace 3 meses

spider72

yo no tengo eggs para ir aquí...sorry.

hace 3 meses

je suis béatrice

David, este té no se puede comparar con un silver needles, que este es un té humilde que te sirven en España al final de una comida en un restaurante..por cierto que a mi lo que no me gusta del silver needles es el precio , pero ese té aunque sea aguachirri me encanta...y en chinos me gusta mucho el Yunnan. Qué envidia cata de tés en China...
Spider el sitio no es tan tan tan cutre como otros que hay por aquí....y don Acme fue y se lo pasó bien, no te digo más. Pero sí, igual necesitas un poco más de tiempo je, je.

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hace 3 meses

davidperezf

A eso me refiero, que a mí los tés chinos que de verdad me gustan son los caros carísimos, y tampoco es que me apasionen. Los tés chinos "de diario" a granel directamente me parecen prescindibles.

hace 3 meses

Alexo

No... Si al final voy a tener que ir al sitio cutre este de la carta de vinos escrita a boli...!

hace 3 semanas

davidperezf

vale que al final lo que importa es el disfrute (como digo yo, la relación calidad/precio*disfrute), pero tu titular es un poco tendencioso... comparar el soy con el soy kitchen es como comparar la opera con el futbol... la sutileza con los pelos del sobaco.. . vamos que no. y hablo desde el desconocimiento de no haber estado en ninguno de los dos (olé yo!)

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hace 3 semanas

davidperezf

antes de que me echéis a los leones, me explico un poco mejor: pedro espina es rollo wabi-sabi total: serenidad, neturaleza, el equilibro de lo imperfecto... julito es rollo china flamenca: cachuete a tope, jolgorio, más cilantro, alegría alegría!

que ambos conceptos con igual de válidos, y al final en una cena influyen muchas cosas más terrenales que intelectuales, pero coño, enunciar una comparación directa así tan a la ligera y los cuatro vientos... me parece un poco peligroso, creo que puede confundir al personal.

y aunque el futbol a mí no me gusta, la ópera por lo general me parece un coñazo ;-)

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hace 3 semanas

EandradA

Que hable Béatrice, pero creo que esa comparación es principalmente morfológica.

hace 3 semanas

spider72

Sí a mi me pareció que comparaba nombres...pero también que disfrutaba mucho más en uno que en otro

hace 3 semanas

je suis béatrice

A ver, a ver...¿ y por qué no se van a poder comparar?. Primero, se llaman igual, así es que son muy comparables. Segundo, son dos restaurantes; si estuviera comparando una gasolinera con un mesón segoviano ya me empezaría a preocupar. Tercero, los dos ofrecen su visión de un tipo de cocina, digamosle "oriental", vamos que no estoy comparando un Macdonald con con un vegetariano. Cuarto, los dos parecen por fuera lo que no son: el de Pedro Espina parece desde fuera cualquier cosa menos un restaurante y el de Julito parece un bar Pepe...Y además lo que comparo es la experiencia entre uno y otro; En el Pedro Espina, aunque como ya he dicho no me arrepiento de haberlo conocido, por ese precio lo que me aportó se me queda corto. En casa Julio fui casi pensando que esta segunda vez no me sorprendería tanto y lo volvió a hacer. Ya se que el rollo místico de uno y el rollo gastrofestivo de otro no son comparables pero entonces que uno de los dos se cambie el nombre...Y dices, David, que mi crítica puede confundir al personal...eso les pasa por leer solo el título o por leer mis críticas y no las de Fanjúl (que por cierto también le casca cinco estrellas a Julito). Yo creo que queda claro que lo que comparo es la relación precio/disfrute de los dos sitios sabiendo que son muy diferentes y que al Pedro Espina le he dado sus cuatro estrellitas, osea que no es que no me gustase...Y además, ahora que me acuerdo yo no le puse cinco estrellas al Dstage porque lo comparé con el Arbore da Veira (que no tiene nada que ver, of course) asi es que debe se que soy una comparadora compulsiva...

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hace 3 semanas

je suis béatrice

...Y por cierto, David, sigo pensando que el de Julito te "pega" mogollón, yo creo que te gustaría, fijate...Y ya si te pasas después por el Pedro Espina y los comparas pues mejor que mejor...;-)

hace 3 semanas

je suis béatrice

Alexo, a mi la carta de vinos no me la dieron escrita a boli, me la dieron en una carta de bebidas estándar. De todas formas, si vas, te recomiendo cervezas que con vinos, sakes y demás licores se pasa tres pueblos en precios...

hace 3 semanas

davidperezf

Me has convencido, de hecho me voy a abrir un kickstarter ahora mismito.

hace 3 semanas

EandradA

Aclarado está. (modo Pepito Grillo ON: recuerda no meterte nunca con Jesuisbéatrice)

hace 3 semanas

davidperezf

es que si no esto es muy aburrido

hace 3 semanas

acme

¿Bueno pero entonces son comparables o no? Porque al final en el rollo que nos ha soltado Bea parece que no está de acuerdo consigo mismo.

"Ya se que el rollo místico de uno y el rollo gastrofestivo de otro no son comparables " (sic)

hace 3 semanas

je suis béatrice

¿Ya? ¿Y ahora qué hago yo con toda la artillería pesada que tenía preparada por si me replicabas? A ver si aprendéis de Acme que me da más cancha en los debates...

hace 3 semanas

Rosalía Martínez (Piti)

yo creo que no son comparables en lo gastronómico. Lo que hay que pensar es: ¿Me apetece conocer la gastronomía japonesa más pura y de manual o divertirme? tengo paladar suficiente para apreciar lo primero y pagarlo?

Es como lo que dice mi poeta favorito aquí: badosa.com/bin/obra.pl?id=p110-50

hace 3 semanas

davidperezf

Tu calla y aporta:

3 euros y le doy recuerdos a pedro y a julio de tu parte
15 euros y subo un selfie a instagram desde el restaurante y te enlazo
50 euros lo anterior y además les robo un vaso y te lo llevo
100 euros PREMIUM PACK todo lo anterior y además te hago un sandwich club

hace 3 semanas

EandradA

Es triste pedir...

hace 3 semanas

davidperezf

se dice crowdfunding

hace 3 semanas

je suis béatrice

David por 100 euros me como el original...Acme, sí son comparables por lo que he explicado (te recuerdo: porque se llaman igual, porque son restaurantes, porque van de clandestinos, porque son de comida "asiatica" etc etc). Lo que no es igual (sustituye "igual" por el "comparable" de mi frase) es el rollo de los cocineros. Yo soy más de fiesta que de misticismos por lo general,(aunque hago mis excepciones)...Y si no lo entiendes que te lo explique David que lo ha entendido a la primera.

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hace 3 semanas

davidperezf

Siento decir que estoy con acme. Sólo que yo he aprendido hasta donde se puede tirar de la bea sin que nos cueste un disgusto ;-)

Oye, que por 100€ te lo hago en casa, y además te doy todo lo anterior: el vaso robado, el selfie, y los recuerdos a pedro y julito. Un chollo vamos.

hace 3 semanas

je suis béatrice

Ósea, ¿ que no te había convencido? Desde luego...Pues yo lo veo crystal clear, que dicen los ingleses. Os dejo por imposibles...

hace 3 semanas

Víctor Roces (volgathebest)

Jo, ya me están volviendo a dar ganas de probar este sitio. Y claro, primero apetecía, luego ya vino la corriente "se está subiendo de precio con el hype, es imposible conseguir reserva, te cobra lo que le apetece, todo sabe igual porque lo llena de la misma salsa, etc..." y ya no me apetecía. Y ahora otra vez.
Odio el 11870 y su creador de necesidades.

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hace 3 semanas

spider72

Pues yo no...que no...que me lo veo...que no.

hace 3 semanas

EandradA

Spider, tu irás, que nos conocemos, antes o después irás. También renegabas de Triciclo y mira (luego salió el tiro por la culata).

hace 3 semanas

spider72

Joé ya lo sé...pero déjame que me auto-mienta

hace 3 semanas

Adreid.

Coincidimos Beatrice, Soy Kitchen tb tiene 5 estrellas por mi parte y de igual forma estaba pensando en volver pronto porque el recuerdo que tengo es cojonudo y eso que casi no se ni lo que comí!

hace 3 semanas

Lady Spider76

Que alguien me lleve a Soy Kitchen, no creo que Spider lo haga y comer sola es muuuu triste. A ver si engaño a alguien.

hace 3 semanas

je suis béatrice

Spider, fijate que yo a ti también te veo en el Soy Kitchen pero te digo lo mismo, si le das al vino y al sake, la cuenta pega subidón que luego vienen las lamentaciones...Mejor a cervezas. Y lo que te ahorres en vino lo inviertes en el bogavante que está de escándalo.Victor, lo mejor es fiarte de quién te de más confianza a la hora de opinar,-). Adreid, tu te has hecho los dos Soys, como debe ser...:-)))

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hace 3 semanas

eum

Yo también quiero repetir, de hecho lo intenté una vez pero no había mesa disponible. Y me pasa como a Adreid no recuerdo bien que pedí, pero me gustó todo y me pareció muy divertido!!

hace 3 semanas

Lady Spider76

Una quedada en Soy podría ser la risa!

hace 3 semanas

spider72

Un placer conocer a Jesuis y a Jesuiso. Impagable conocer a alguien del cantón cartaginés. La leche...

Besazos chicos!

Nos ha sabido a poco...eso de quedar de día...como que no me va a mí mucho...segunda quedada será nocturna y completamente irreverente.

hace 2 semanas

Lady Spider76

Yo me lo he pasado bommmba! Sois muy divertidos. Esto hay que repetirlo...de noche nos salen colmillos y bebemos gin tonic! Espero disfrutar de vuestra compañía muchas más veces!

hace 2 semanas

Evboca Pinchos

+34 915 19 55 64

de lo mejor de 2014

Calle Pradillo 4 <m> Cruz del Rayo 9 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 124 personas

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Les bajo una estrella para que no se duerman en los laureles .

Septiembre 2014
Picoteo de domingo:
Mismos pinchos en la carta, mismo cartel del pincho ganador hace ya cuatro años, ninguna nueva invención, todo igual. Se agradecería que fueran variando la carta o por lo menos que de vez en cuando se encontrase algo nuevo. Por lo demás, los pinchos buenos, aunque servidos todos de golpe a los 5 minutos de pedirlos. Se agradece la terraza y que abran los domingos.
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____________________
-Septiembre 2013
Ayer tomamos unos vinos en la terracita del Evboca. Después de mi primer intento fallido en Agosto, ayer me volví a dar el paseíto hasta allí para probarlo. La terraza es agradable y el servicio rápido y correcto. Últimamente no estoy en buena racha con los sitios porque ayer el Evboca no tenía su pincho estrella , el "Tigretostón" así que me quedé sin probarlo. Tampoco tenían el gazpacho. Los dos estaban anunciados en dos carteles en los ventanales del local. Superada esta primera decepción pedimos:
-La ensalatica.
-Los ignacios con guacamole
-Las Bravas
A mí me gustó todo, muy original presentado. Además estuvimos a gusto en la terraza,
Con 1 vino, 1 cerveza, y los 3 pinchos salió todo en total por 35 euros.
Volveré a probar el tigretostón.
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Ayer nos dimos el paseíto hasta allí para encontrarnos el cartel de "cerrado por vacaciones" . GRRRRRRRRRRRRRRRRRRR....
Acabamos en el Tampu.

etiquetas: ,

davidperezf

En este mes en Madrid, yo siempre me aseguro llamando antes. Porque manda huevos que en el siglo XXI todavía Madrid este "cerrado por vacaciones" en agosto...

15 de agosto de 2013

Rosalía Martínez (Piti)

hombre...tendrán que irse de vacas también,no? XD

16 de agosto de 2013

je suis béatrice

Yo estoy con David en esto. Las terraza de enfrente del Evboca estaba abierta y a tope. No entiendo que todo el mundo se tenga que ir de vacaciones al mismo tiempo en una ciudad como Madrid, cuando además con la crisis la gente no se va, que ayer las fiestas de la Paloma estaban a reventar.

16 de agosto de 2013

Rosalía Martínez (Piti)

bueno, los sitios grandes supongo que pueden asumir el concepto de "a turnos", pero hay pequeños bares donde creo que esto no es posible. Yo estoy aquí a saco y he comido varias veces por el centro y los bares están vacíos no, lo siguiente. La Paloma, claro, siempre es una excepción que aglutina a los que no tienen vacas o ya las disfrutaron, gente de las afueras y similares, ero es una excepción de tres días. Esta es mi humilde opi :-)

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16 de agosto de 2013

Restaurante Don Fernando

General Garzón 1788, Jesus Maria Lima, Perú

guardado por 8 personas

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David, que esto cierra los lunes!! Anda que...

davidperezf

joder!!! qué mala pata!!! mira que lo siento... dile que te prepare un tupper o algo te lo mande al hotel :P

hace 3 semanas

Restaurante Soy - Pedro Espina - Sushi Bar

+34 914 45 74 47

de lo mejor de 2014

Calle Viriato 58 <m> Iglesia 1 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 201 personas

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El Soy de Pedro Espina (no el de Julio Mostenses)

'me gusta' 'me gusta'

un check-in aquí

4 -
Ayer confluyeron varias circunstancias para que pudieramos probar el menú degustación del Soy de Pedro Espina: Que yo tuviera el sábado libre (alguna vez pasa pero no es lo habitual), que hubiera nosequé partido importante de baloncesto y que sobre las siete de la tarde se me ocurriera llamar y preguntar a este restaurante si les quedaba una mesa libre, cosa poco probable en sábado. Pero resultó que hubo quien canceló por preferir el baloncesto a la gastronomía japonesa y para allá que nos fuimos.
Como ya se ha dicho por aqui el sitio no tiene rótulo, ni indicación, así que te tienen que explicar dónde está, cosa que hacen por teléfono al reservar. No le encuentro la gracia a esto, pero parece ser que a algunos el rollo clandestino les gusta.
El local me parecio un poco agobiante (además de que hacia un poco de calor), es un salón pequeño con cinco mesas sin ventanas. No le encontré el encanto por ningún lado. Eso sí, mesas grandes, cómodas y separadas.
La comida: Menú degustación por obligación, no hay carta. Pero vi que no a todas las mesas nos ponían lo mismo. Nos comentó al final la mujer de Pedro que cuando ya has venido alguna vez, le puedes pedir a Pedro que te cambie un poco el menú para no repetir.
Van saliendo los platos y menos los dos calientes del final puedo decir que me gustaron todos y me ofrecieron una visión de la gastronomía japonesa que no conocía.La cuajada de ortiga de mar con algas me dejó flipada con ese sabor extraño pero que me gustaba. La sopita servida en tetera, a pesar del calor, también me sorprendió mucho, aunque con las temperaturas de Madrid creo que es un fallo servir este plato en verano y supongo que el Chef podría haberlo sustituido por otro más propio de la temporada. Los dos últimos platos, las bolitas de zamburiña fritas y el rollo al vapor de cangrejo real fueron los que menos me convencieron. Quizás porque yo no soy de tempuras o porque como el restaurante ya se había llenado el ritmo de salida de los platos paso de ser correcto a ser lento.
En fin, que es un restaurante que hay que probar pero no es de esos sitios que me dejen con ganas de volver, como por ejemplo su homónimo el Soy de Mostenses (ya, ya se que la comida no tiene nada que ver pero me lo pasé tan bien que tengo ganas de volver), o el Nakeima, o el Streetxo...
Cuatro estrellas justitas por la calidad de los platos y el buen hacer del Chef. La quinta no se la doy por las siguientes razones:
-El local no me gustó.
-Pagamos 160 euros entre los dos. Con dos cervezas Mahou (¡A 5.20 euros cada una! El precio de las cervezas me parece un robo. En total tomamos cuatro cervezas pero a la segunda ronda nos invitaron por la tardanza en traerlas (buen detalle).
- Relación Calidad-Precio-Disfrute: Me parece caro. Para mi gusto- y esto es opinión muy personal-en cuanto al disfrute, le falta algo, un punch, un rockanroll, no se, algo.
Conclusión: Ha estado bien conocerlo pero por ese precio no creo que me compense volver.

ver comentarios anteriores (10)

acme

Joer, pues mira que le tenía yo ganas a Mr Itamae. Me deja esto un poco frío.

hace 3 semanas

eum

Yo la verdad que no recuerdo muy bien lo que tomé, la sopa de tetera fijo, tengo guardado en algún sitio el menú que te entregan al final de la cena.
Lo que está claro es que es un local y una comida con estilo propio.

hace 3 semanas

José Luis Gracia

Beatrice, no había visto tu comentario hasta este momento; por lo que leo es una experiencia desconcertante, ....

hace 3 semanas

je suis béatrice

A ver, que igual no me he explicado bien. El sitio tiene sus 4 estrellas justitas, pero las tiene. La comida merece una visita sin duda para conocer la cocina de Pedro Espina. Peroooo..... A mi el local me pareció un poco agobiante, y el precio un algo subido. Y a los platos les faltaba un poco del picante que le sobraba al Kena (por lo menos cuando yo estuve)...

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hace 3 semanas

spider72

Pues mi me parece una reseña perfecta...vamos, que salvo que la cosa cambie, yo lo borro de pendientes. 160 eur dos personas con dos cervezas...a mí se me iría a los 180 eur con vino. Por ese precio tengo Kabuki eligiendo con cuidado. Para locales reguleras, Kena es mucho más barato. De verdad que creo que por esos precios se puede pedir más que un local sin ventanas...una cosa es el rollo clandestino y otra que nos vendan lo cutre como chulo.

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hace 3 semanas

spider72

O sea que te has explicado "ferpectamente". Casi casi mejor el basket.

hace 3 semanas

acme

Si al final me vas a dar la razón con Kena...

hace 3 semanas

Víctor Roces (volgathebest)

Yo que he estado en Soy, no comparto lo del local agobiante. No es para nada pequeño, es diáfano, amplio, y decorado con un minimalismo casi absurdo, por lo que agobiante (al menos lo que me agobia a mí de un local) no me lo pareció.
Pero por el resto muy de acuerdo con jesuis, una comida que hay que probar, y en general la experiencia es especial, pero cuando sales, no corres a reservar para volver.

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hace 3 semanas

Rosalía Martínez (Piti)

aún me acuerdo cnd lo abrieron enfrente de mi casita y con mis 24 o 25 años me fui de guay a cenar...fue una "sorpresa" para la cartera. Eso sí; disfruté

hace 3 semanas

spider72

Yo soy de los pro-Kena, de hecho salvo los aseos, que son terribles, el resto me maravilló.

hace 3 semanas

je suis béatrice

Eso es lo que quería decir, que está bien pero no te mueres por volver a reservar, y que por ese precio, como dice Spider, tienes opciones muy interesantes. Victor, a mi el local sí que me agobió. ¿Es diáfano? pero si no tiene ventanas al exterior...Yo fui por la noche, con lo que no había luz natural y con las cinco mesas llenas, igual también eso influyó.. Ojo, que yo no he dicho que sea cutre, que no lo es, pero el cubiculo ese lleno y con el aire acondicionado muy bajito como estaba ese día no me convenció nada. Y en cuanto a la comida, teniendo en cuenta la subjetividad de todo esto, a mi la gastronomía de Pedro Espina me parece muy seria y yo soy más diversión en los platos...Llevándolo a lo literario, Pedro Espina es como esos escritores que son muy buenos y que tienen todas las bendiciones de los críticos literarios pero que luego los lees y sabiendo que escriben muy bien también te das cuenta que te aburres leyéndolos...En fin, lo voy a dejar que me estoy metiendo en un jardín y además veo que me habéis entendido.

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hace 3 semanas

Rosalía Martínez (Piti)

mi querida Je suis, tú eres más del primer Soseki y menos de Murasaki Shikibu :-)

hace 3 semanas

je suis béatrice

Me sobrevaloras, Piti. No he leido ni al uno ni a la otra, es más los he tenido que mirar en google para ver quienes eran..En literatura japonesa no he pasado de Murakami...

hace 3 semanas

spider72

Yo soy más del Sr Miyagi

hace 3 semanas

je suis béatrice

¿el de dar cera, pulir cera?

hace 3 semanas

La Pescadería

Calle Ballesta, 32 <m> Gran Via 1 5 Madrid, Madrid provincia, España

guardado por 33 personas

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Sitio mono, comida normalita

'está OK' 'está OK'

un check-in aquí

Mejor decorado que comida. Un ceviche flojito y escaso, una ensaladilla buena, mucho pan para compensar lo escasitas que son las raciones, dos vinos y una cerveza, 29 euracos. No es mi tipo de sitio.

sin fotos + añadir

Row 34

383 Congress St Boston, Estados Unidos

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je suis béatrice lo descubrió en septiembre de 2014

Lobster rolls, oyster bar

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