La Manduca de Azagra
+34 915 91 01 12
Calle de Sagasta 14 <m> Bilbao 1 4
saved by 164 people: there are 50 reviews
Lo mejor los primeros platos
Un sitio precioso y muy agradable para comer, con un diseño de vanguardia pero cálido y lleno de detalles en los acabados. Lo mejor son los primeros platos: los pimientos al cristal, las anchoas, las verduras. Una delicia.
De los segundos quizá lo mejor las carnes. El sitio tiene ambientillo de famoseo. El día que fui a comer a mediodía estaban Roberto Verino en una mesa, la ex-ministra Rosa Conde en otra y el sindicalista José María Fidalgo en otra. Que despliegue. Lo mejor sin duda es que es todo no-fumadores, una gozada. El servicio es también muy atento. Comer sale por unos 60-70 euros.
Servilletas y manteles de tela.
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Edulis
+34 912 20 75 19
Calle Velázquez 11 <m> Retiro 2
saved by 47 people: there are 9 reviews and 3 menus
Espectacular
Uno de esos restaurantes que parece que sale todo perfecto. En pleno Velázquez, justo enfrente de Kabuki Wellington, un restaurante de aire cosmopolita muy del actual gusto de Madrid, como el Ten con Ten (11870.com/pro/ten-con-ten-madrid), el Luzi Bombon (11870.com/pro/luzi-bombon), el Cheese Bar (11870.com/pro/cheese-bar) o La Cesta de Recoletos (11870.com/pro/la-cesta).
Tiene una barra a la entrada para tomar una caña o esperar. Luego más adentro tienen dos zonas, una más amplia y cómoda, con luz baja y mesas separadas, otra más pequeña y luminosa, con un jardín vertical, que puede ser algo más ruidosa si está llena de gente.
El servicio es super amable y atento. Se nota la mano del jefe de sala, un chaval despierto y listo que viene del Kabuki de Presidente Carmona.
La carta es de esas que te apetece pedir de todo. En nuestro caso optamos por pedir unos cuantos platos y compartir todo porque ninguna nos queríamos quedar sin probar lo de los demás. Obligatorio pedir los huevos escalfados con boletus edulis salteados y espuma de patata y trufa. También me gustó mucho el arroz con carabineros y el Steak Tartare. De postre la tarta fina de manzana es también un must. Lo más sorprendente es el precio. Sales por unos 40-45 euros. Verdaderamente ajustado para la calidad del sitio.
Manteles y servilletas de tela.
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Lieu
+34 915 41 74 81
Amnistia nº 10 <m> Ópera 2 5
saved by 14 people: there are 5 reviews and 3 menus
Cocina de autor en la zona de Opera
La zona alrededor de Opera está llena de pequeños restaurantes, algunos buenos, otros muy buenos y algunos otros verdaderas trampas para turistas. Lieu sin duda es uno de los restaurantes con mejor nivel culinario de la zona a un precio comedido.
Tienen dos menús degustación, uno por 50€ y otro por 60€. En nuestro caso cenamos a la carta y salimos por unos 50 euros. Muy buen precio para la cena que nos dimos.
La atención del personal es exquisita, atenta y cercana. La sala cómoda con mesas amplias y separadas para permitir una conversación agradable entre amigos. Yo quitaría las flores de plástico, pero eso ya va en gustos. La cocina es abierta y se puede ver perfectamente a la entrada, eso siempre me da confianza en un restaurante.
De lo que comimos lo que más me gustó fue la yema cremosa con espárragos y pollo. También las carrilleras estaban estupendas. Se nota la influencia francesa de alta restauración en la formación del Chef Daniele Scelza, un venezolano con aire de buena persona que se molesta en acercarse a la mesa a tomar nota y hablar con los comensales.
Deja espacio para los postres, valen la pena.
Manteles y servilletas de tela.
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El Bodegón
+34 915 62 88 44
Calle del Pinar 15 <m> Gregorio Marañón 7 10
saved by 26 people: there are 13 reviews and 2 menus
Desde 1956
Uno de esos sitios tradicionales de toda la vida con un aire señorial, como de club de caballeros o casino de provincia. Confieso que tengo debilidad por estos restaurantes clasicorros con camareros de chaquetilla blanca con pajarita y jefe de sala en chaqueta negra.
En estos tiempos en que se reverencia la comida molecular y los más raros experimentos culinarios son premiados como si fuesen el descubrimiento de la penicilina da gusto encontrar un restaurante anclado en la buena comida vascofrancesa, con buen producto y preparaciones cuidadas.
Es un restaurante muy del estilo del Zalacaín (11870.com/pro/zalacain) que está en la calle de al lado. El día que fui iba con chaqueta y sin corbata y no me dijeron nada. Quizá lo de la corbata obligatoria era algo del pasado y hoy ya no es necesaria. Los comensales en otras mesas eso sí iban casi todos encorbatados. Un ambiente muy de negocio a mediodía. Me dicen que por las noches es más casual, con un menú de 60 euros que para el nivel del sitio y la comida me parece barato, tendré que volver una noche para probarlo. La comida nos salió en torno a los 75 euros, compartiendo un primero, con vino y sin postre.
La sala es amplia, cómoda, tranquila y silenciosa. Con mucha luz natural y mesas bien separadas. Ideal para una comida de negocios.
Curiosamente pertenece al grupo Vips. Por un lado parece raro por lo poco que asocias un sitio así al grupo Vips. Por otro es una fortuna que un restaurante con esta solera no cierre, como ha pasado con tantos, y permanezca abierto y manteniendo el nivel gracias a unos buenos propietarios.
Manteles y servilletas de tela.
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Restaurante Algarabía
+34 915 42 41 31
Calle de La Unión 8 <m> Ópera 2 5
saved by 46 people: there are 13 reviews and 3 menus
Alta cocina riojana en un ambiente familiar
Isabel y Pilar llevan más de una década al frente de su pequeño restaurante por la zona de Opera. Un restaurante de comida riojana, parte tradicional, parte reinterpretada.
La sala es pequeñita y hogareña, sin grandes lujos, decorada con fotografías de los viajes de Isabel por Africa y unos preciosos ramos de flores de la terraza de su propia casa; girasoles, amaryllis y rosas.
La carta no es muy amplia pero es fácil encontrar algo que te guste. Para mi lo mejor de los primeros fue el pisto riojano, de los segundos sin duda el Chumarro con cebolla confitada, un solomillo de cerdo ibérico fileteado. Isabel nos confesó que es uno de sus platos estrella y que lleva en la carta desde el primer día.
Un lugar ideal para ir en plan informal o con amigos. La cena sale por unos 35-45 euros. Al fondo tienen una sala que sirve como reservado.
Servilletas y manteles de tela.
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Ten Con Ten
+34 915 75 92 54
40.4279562 -3.6886983saved by 122 people: there are 45 reviews and 4 menus
Bueno, bonito y barato
Cuando un sitio en Madrid es "lo más", cuesta trabajo reservar y todo el mundo habla bien de él... desconfío. En Madrid hay mucha costumbre de hablar bien de un sitio simplemente porque ha ido un futbolista o porque el dueño sea amigo de alguien de la tele. No es el caso. El "Ten con Ten" se merece todo lo bueno que se está diciendo de ellos.
El local tiene una reforma interesantísima, con una luz muy agradable, mobiliario contemporáneo, buena acústica y mesas cómodas. A la entrada tiene una zona de bar y mesas altas con taburetes para comer o cenar sin necesidad de reservar. Más al fondo está la sala de restaurante.
La carta es interesantísima. De esas cartas que abres y no sabes que pedir porque todo te apetece. Efectivamente el arroz está muy rico, pero tendré que volver más veces para probar más platos de la carta. Lo más sorprendente es el precio. Cenar sale por unos 35-40 euros, realmente barato para la calidad de lo que sirven. Pocos restaurantes habrá en Madrid con esta relación calidad-precio. Por el diseño, la comida y el precio me recuerda un poco a la Cesta de Recoletos (11870.com/pro/la-cesta) o el Luzi Bombón (11870.com/pro/luzi-bombon). Normal que conseguir mesa sea casi imposible. Supongo que hay que llamar con mucha antelación para poder ir.
Manteles y servilletas de tela.
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Naveira do Mar
+34 914 59 45 32
Calle de Santa Juliana 57 <m> Estrecho 1
saved by 32 people: there are 12 reviews and 4 menus
Estupenda marisquería
Uno de esos sitios que te devuelven la fe, que no todo está perdido, que la nueva cocina molecular no ha arrasado con todo. Hay esperanza compañeros. Por sitios así Madrid se ha ganado su fama de gran puerto de mar.
Naveira do Mar es un local que por fuera nada te haría sospechar que tienen del mejor marisco que llega a la capital. Un local anodino en mitad del barrio de Tetuán, al lado de Bravo Murillo, ese barrio de casitas bajas que aún respira un aire de extremeño recién llegado a la capital. Una vez dentro la decoración es sencilla, con aires marineros y grandes fotos retroiluminadas de Galicia que le dan un toque algo kitsch.
Pero vamos a lo que vamos, al marisco. Un marisco excepcional. Esas, gambas, esas ostras, ese centollo, qué recuerdos. No nos engañemos, es caro. El marisco es lo que tiene. Una cena puede salirte a nada que pidas por encima de los 70 euros, pero de vez en cuando, en esas noches que quieres celebrar algo con un amigo, vale la pena.
Lo que se escapa a mi comprensión es porqué en este tipo de restaurante gallego, con una comida excepcional y un amable servicio ¿tienen que tener la tele puesta como si fuese una tasca? Me lo he encontrado una y otra vez en muchos de los mejores gallegos que conozco y sigo sin comprenderlo. Debe de ser algo cultural. Igual que esa manía de hacer una carta de diseño para luego pegar los precios encima de cualquier forma... para eso no hagas una carta tan bonita, digo yo.
Manteles y servilletas de tela.
Mis marisquerías en Madrid
11870.com/jesusencinar/tag/marisco/geo/es/madrid
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PQ - Paco Calidad
Bueno, despues de años, por fin me anime (siento lo de los acentos estoy con problemas en el ordenador) y entre sin reservar; que osadia en Madrid, que lo primero que te preguntan es si has reservado, aunque el local este vacio!, pero con la crisis ya semore
sabe... te puedes llevar una sorpresa: me encontre una tasca de esa que los "progres" que lo eran en los 70, han dado en llamar ahora, ilustrada, esto es, mas bien limpia, pero anticuada, a mas no poder. Vaya, lo que me temia. Las mesas apiñadas, como en los gallegos "de batalla", algunas de ellas vacias. Preguntamos por estas pero, error, estaban reservadas... Sugerimos cenar en la barra pero, error, no se podia. En fin, que no nos quisieron atender. Se ve que les sobran los clientes. Siempre pasa, cuando las cosas van bien sobran los clientes, cuando se quedan sin ellos, por no haberlos sabido tratar cuando les sobraban, se lamentan... pero ya es tarde. En fin, por 70€ creo que como mejor y soy infinitamente mejor tratado en El pescador, por ejemplo, y sin tanta mugre. Hasta nunca, Naveira do mar.
Volviendo de de alli, en la calle Pamplona, me tope con otro gallego, de los que no salen en ninguna guia, Casa Adriano: Pare la moto, nos metimos y nos tomamos unas xoubas y una merluza a la gallega, mas que dignas y muy bien atendidos, vamos, como si fueramos clientes de toda la vida pero, como no dura mucho la alegria en casa del pobre, la cuenta la tuvimos que pagar en metalico, que es que al dueño, gallego, no le gustan las tarjetas!.
3 months ago
Globez Lopez
Para PQ - PACO CALIDAD. Si no hay mesa, no hay mesa ¡Que le vamos a hacer! En mi caso prefiero Naveira do Mar a Casa Adriano del que conozco su devenir desde que su dueño empezó de encargado en la Calle Berruguete hace ya muchos años.
2 months ago
PQ - Paco Calidad
He puesto Casa Adriano que fue lo que hicimos, pero...tampoco.
2 months ago
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Luzi Bombón
+34 917 02 27 36
Paseo de la Castellana 35 (entrada por Rafael Calvo) <m> Rubén Darío 5
www.grupotragaluz.com/rest-luzibombon.php
saved by 94 people: there are 29 reviews and 4 menus
Mejor que el Bar Tomate
Segunda apuesta en Madrid del grupo Tragaluz. Tras el enorme éxito que tuvieron con el Bar Tomate (11870.com/pro/bar-tomate) han abierto su segundo local en Castellana, 35, un local donde antes había una sucursal de Caja Duero. Si el proceso de reforma de las cajas de ahorros ha servido para que liberen espacios premium para restaurantes así, bienvenida sea la concentración bancaria.
Personalmente el Bar Tomate nunca me pareció nada del otro mundo, un enorme overpromise permanentemente lleno con comida sin sabor. Iba con muchos reparos a conocer el Luzi Bombón y la verdad es que me ha encantado. Nada que ver con el griterío ensordecedor del Bar Tomate. Luzi Bombón es un local en el que han hecho una apuesta enorme, con una decoración de primera, acogedora, cálida, humana. Con mesas separadas, en varios niveles, con zonas para distintos usos, desde simplemente tomar una copa, picar algo o directamente cenar en grupos. Tiene un aire que me recuerda al igualmente recien inaugurado Cheese Bar (11870.com/pro/cheese-bar)
La comida es ideal para una cena casual entre amigos, platos tradicionales mediterraneos, con mezcla de sabores españoles e italianos. Realmente ves la carta y apetece probar de todo. Eso sí... las raciones son di-mi-nu-tas, difícil de compartir si pides un plato para más de dos personas. Cenar sale por unos 40-50 euros.
Manteles de tela y servilletas (desechables) de tela.
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Pat
A mí me encantó el sitio. Tengo que volver para poder comentar de la comida con un poco más de justicia, pero el local es magnífico
4 months ago
Elena González
toma este comentario con cautela
En cuanto al local han conseguido un ambiente muy acogedor en un local muy diáfano, las tartas exquisitas, carta variada .... solo un "pero" y muy importante ..... el trato...personalmente la chica q te recibe a la entrada tiene mucho q aprender....necesita un curso urgente de educación.....si haymore
una equivocación con la reserva,creo q debe buscar un solución, como hizo su compañero, y no limitarse a decir y repetir y seguir repitiendo q no le consta esa reserva.... si tiene un hueco en su agenda que se pase por el dassa barr en la calle villalar y q le enseñen como se atiende al cliente.....eso si es un buen trato personal.....
Conozco varios del grupo tragaluz en Barcelona y nunca me había pasado eso....una pena !!!! .... nos estropeo las ganas de conocer el sitio y disfrutarlo....
3 months ago
Olmitos Olmitos
Local magnífico, sin duda. Y debe ganar mucho los días soleados. El servicio, en general, bueno. Y la comida también buena. Ahora bien, cenar no sale por 40-50 euros como se apunta arriba. Bueno, sale por ese precio si te llevas incluso el agua de casa. 80 eurosmore
persona ha sido lo que nos ha costado la visita. Un aperitivo por barba, 1 botella de vino (por un Pago de Capellanes, que nadie piense que nos hemos vuelto locos) y luego 2 GT para 4. Sobre el papel, no ha estado mal. Pero el lunes, en Nikkei, también tomamos aperitivo, los mismos GT y nos regalamos 2 botellas entre 4 de un Rias Baixas de llorar. Y era Nikkei. Y el servicio fue más que bueno. Y de la comida ni hablamos. Y tampoco de la cuenta, salimos a 65 euros persona.
Pero es que el viernes pasado en Ten con Ten salimos salimos a 70 euros persona y disfrutamos de una comida y bebida a un nivel notablemente superior al que hemos tenido esta noche en Luzi Bombon.
Por otro lado, todavía sigo sin entender por qué, cuando quisimos reservar cena tempranera, nos dijeron que no era posible antes de las 22:30, y aunque nos hemos presentado a las 21:30 en el restaurante y el 40% de las mesas estaban vacías, no han querido sentarnos hasta la hora reservada, y en la misma mesa que les señalábamos como vacía y ocupable desde las 21:30. Extravagante.
La experiencia en su conjunto ha estado estupenda, porque la pareja con la que compartíamos velada es sencillamente lo mejor. Pero si si descontamos el factor acompañamiento lo único que me viene a la cabeza es la palabra "decepción". Por ese precio repito Nikkei o Ten con Ten con los ojos cerrados. Se come mejor que en Tomate, es verdad, pero también en Vips, y pagas un tercio.
2 months ago
ana santaella
No me ha gustado nada, de nada.... el sitio es frío y HACE MUCHO FRIO, demasiado desangelado, la comida es bastante regular y el precio es desorbitado..... la gente que había era perezón total...
1 weeks ago
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Paralelo Cero
+34 915 77 69 26
Villanueva, 21 <m> Retiro 2
saved by 30 people: there are 18 reviews and 38 menus
En el antiguo local donde estuvo durante muchos años el restaurante la Corralada (Villanueva, 21) han abierto en el verano de 2011 un restaurante que no tiene absolutamente nada que ver. Han hecho una reforma integral al local hasta dejarlo irreconocible, mucho más amplio, limpio, en tonos blancos y aspecto mínimal. Cocina ecuatoriana (de ahí el nombre "Paralelo Cero") de altura, con un servicio digno de los mejores restaurantes de Madrid y a precios de comidas de negocios.
La entrada tiene una zona de bar, la cocina expuesta con un gran ventanal y mesas para comer en sillas altas. Personalmente encuentro incómodas las sillas altas para comer, mucho mejor entrar a comer al fondo en la sala. Las mesas son amplias y bien separadas entre sí, en una sala llena de luz blanca para compensar que es interior. Quizá el nivel de ruido es elevado al no tener nada que absorba el ruido de las conversaciones en un espacio cerrado.
La cocina es original, creativa y llena de sabores nuevos. Muy del gusto de Madrid hoy, que nos pirra las cocinas exóticas de nuevos sabores y los platos innovadores. Me gustaron especialmente las habitas y los pescados.
Servilletas y manteles de tela.
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El Mentidero de la Villa
+34 913 08 12 85
Calle de Almagro 20 <m> Alonso Martínez 4 5 10
www.mentiderodelavilla.es/restaurante
saved by 33 people: there are 10 reviews and 3 menus
El Mentidero de la Villa que antes estaba en la calle Santo Tomé se ha mudado en septiembre de 2011 al local que ocupaba el antiguo Mandi, mucho más grande, reformado con gusto, en un ambiente moderno, cosmopolita, como de París o Nueva York.
Tienen una zona abajo para espacio de cocktails y bar que es un lugar estupendo para tomar copas después del trabajo. La parte del restaurante, con un amplio ventanal a la calle Almagro, es una zona con mesas amplias, cómodas y bien separadas.
La carta y la comida son magníficas. Una carta de pocos platos, con letra grande, pero que te apetece pedir de todo. Probamos de primero un tartar de atún verdaderamente delicioso y un ceviche de pez mantequilla estupendo. Las alcachofas me gustaron algo menos. De segundo me tomé un solomillo que se deshacía en la boca, en su punto. El steak tartar que probaron en mi mesa estaba también estupendo. Sin duda ha mantenido el alto nivel culinario que tenían en el anterior local.
El servicio impecable. Amable, cortés y atento. Para volver muchas veces. Cenar sale por unos 50-60 euros, que no me parece caro para el nivel del local y la comida.
Servilletas y manteles de tela
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y 
https://gourmeton.wordpress.com/2011/07/08/huerta-navarra 4 months ago