Jesús Encinar

Para darse un homenaje

'me gusta'

Uno de esos restaurantes en un pueblito pequeño pero de una calidad excepcional que atrae una clientela de todas partes. Regentado por dos hermanos, Karl y Rudolf.

Tiene una sala con una iluminación estupenda y una terraza exterior muy agradable con buen tiempo. La comida es una reinterpretación de la comida Austriaca con toques modernos. Lo que más nos gustó fue un plato de foie en 4 texturas (Ay mi colesterol). Cenar sale carillo, me invitaron pero vi que la cuenta era más de 100 euros por cabeza.

Servilletas y manteles de tela.

Jesús Encinar lo descubrió en agosto de 2009

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