Jesús Encinar

Indescriptible. Sales feliz de la cena.

'me encanta, uno de mis favoritos'

Uno de esos sitios que no sabes bien cómo explicar. Hay que ir sin expectativas y dejarse llevar. Guadalupe es una mujer encantadora y algo excéntrica que te recibe como si fueses a su propia casa... porque el restaurante es su propia casa. Una sala llena de recuerdos personales y fotos de la familia. El marido y su hijo son músicos y bohemios. Eso se nota por todas partes. La decoración tiene un gusto y un encanto excepcionales. Al final de la cena cuando ya ha corrido el vino, si insistes, te ponen sus propios discos que es algo así a medio camino entre canción protesta de los 70s y música folk.

La cena consiste en un menú degustación, no pidas la carta porque no sé siquiera si hay una. Es un menú delicioso que creo que salíamos al final a unos 40 euros incluyendo vinos etc. Lo mejor la patata con foie, los calabacines rellenos y el bacalao con salsa de boletus, todo dentro del menú.

Uno de esos sitios dónde la confluencia de amabilidad, ambientación y comida hace que salgas feliz y alegre de haber podido disfrutar una noche única. ¡Cómo que al final nos hicimos todos una foto con Guadalupe no te digo más!

Servilletas y manteles de tela.

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