Jesús Encinar

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Un descubrimiento. El sitio ideal para comer en la autovía entre Mérida y Madrid. Comida sencilla y auténtica extremeña en un entorno sencillo pero digno. Comes estupendamente por unos 20-30 euros. Es fácil de localizar, en la salida 259.

Manteles y servilletas de tela.

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Buena comida

'está OK'

No me quedé a dormir sino que paramos de camino a Madrid para comer algo y seguir nuestro camino. Una estupenda opción si quieres evitar comer en la típica cafetería de carretera. Es fácil llegar y salir del pueblo. Comes por 30-35 euros.

Servilletas y manteles de tela.

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Un buen sitio para comer en Cáceres

'está OK'

Tiene fama de ser el mejor restaurante de Extremadura. Sin duda es el lugar al que muchos extremeños acuden ese día especial que hay algo que celebrar.

Tiene una decoración burguesa algo recargada y barroca, en colores rojos, cuadros de época y soldaditos de porcelana en las mesas. Como si se tratase de impresionar a alguien. Las mesas son cómodas, amplias, bien separadas y con buena mantelería y cubertería.

La carta no hay quién la entienda. Es directamente un lío, no puedes pedir tal o cual plato, sólo tienen menús. En nuestro caso sirvió para que nos cobrase de más 3 raciones (unos 60 euros), siendo una carta así podrían hacer un mejor esfuerzo de explicar claramente qué incluye y qué cuesta cada cosa. Me sabe mal cuando hay un "error" que me acaba costando un dinero. Comer sale por unos 120 euros.

La comida sin duda es estupenda. Unos platos ricos, muy bien preparados, con una presentación impecable, buenos materiales y conjugando una cocina internacional con lo mejor de la cocina tradicional extremeña.

Manteles y servilletas de tela.

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La red de los paradores, con sus múltiples armaduras y sillas de cuero repujado, tiene siempre ese saborcillo algo tardofranquista. Tampoco ayuda que el servicio a veces tiene ese aire como de Ministerio de Turismo.

En cualquier caso se trata de un edificio sorprendente con un patio encantador que invita a relajarse al fresco mientras tomas un café. Una de las mejores opciones para hospedarse por la zona a muy buen precio. En nuestro caso una habitación doble con desayuno incluido nos salía a 110 euros la noche, realmente barato. Los desayunos hay que reconocer que son de lo mejor que uno puede encontrar.

El restaurante por la noche está tomado por familias y sus niños. Creo que eramos la única pareja en la sala. Unas señoras algo mandonas vestidas de traje regional despachan la comida a toda prisa, mientras a la vez van montando el desayuno para la mañana siguiente.

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