Jesús Encinar

'está OK'

Un hotel grande, amplio y cómodo en Jerez. Un poco a las afueras, alejado del centro, en una zona rodeada de jardines. Está bien, todo funciona sin problemas y el personal es atento y amable.

Jesús Encinar lo descubrió en mayo de 2011

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Excepcional comida en un entorno modernillo

'me gusta'

Una decoración que huye totalmente de lo que sería esperable en Jerez. Podrías estar en cualquier sitio del mundo. Mobiliario moderno en tonos blancos y un espacio cuidado para resultar muy modernillo y fashion.

Una comida realmente deliciosa en raciones fáciles para compartir. Platos muy ricos y siempre con algún toque de originalidad. Es una alegría ver que la nueva cocina, el orgullo por los platos locales y las ganas de innovar en los fogones han llegado a todas partes.

Fallán dos cosas, el olor a humo que hay por todo el local y el ruido, no hay nada que absorba el ruido y al final de la noche el ruido resulta incómodo.

Tiene muy buen precio, en torno a los 40 euros para una cena estupenda.

Servilletas y manteles de tela.

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Sitio modernillo y buena comida

'me gusta'

El sitio modernillo de Cádiz. Tiene una zona de restaurante a la entrada con vistas a la calle y más al fondo un bar. Un sitio con vidilla y movimiento, aunque quizá también algo ruidoso. El sitio para ir con tu pareja o con amigos en plan divertido. Menos señorial que el Faro (11870.com/pro/el-faro-cadiz), aunque tampoco sale especialmente barato. Cenar sale por unos 45-50 euros.

La comida es estupenda, platos tradicionales gaditanos bien cocinados. Probé un bienmesabe y un estupendo atún de la almadraba. Me sorprendió. Además las raciones son generosas, hay que pedir con cuidado porque sales realmente lleno.

Las mesas no son especialmente grandes pero tienen buenas vistas a la calle y resulta agradable.

El servicio es agradable aunque a ratos parece sobrepasado con el gentío que hay.

Manteles y servilletas de tela.

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'no me gusta'

En la lengua de tierra que lleva a la ciudad vieja. Es uno de los hoteles buenos de Cádiz pero no me convence. Aunque el servicio es estupendo y los desayunos están muy bien no llegué a dormir bien porque el colchón y las almohadas me resultaron incómodas. Si vas asegúrate que tienes una habitación interior, las habitaciones frontales pueden ser algo ruidosas

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Se supone que es el mejor de Cádiz

'está OK'

Me lo habían recomendado mucho, quizá traía yo las expectativas demasiado altas. Se trata de un buen restaurante en el casco antiguo de Cádiz en el que comer o cenar la típica comida gaditana tradicional: tortillitas de camarones, frituras, pescados, vinos de la tierra, etc. Sin duda se cena bien pero le falta algo de encanto.

El sitio tiene aún una cafetería a la entrada y el restaurante al fondo. Me recuerda a las marisquerías típicas que han ido a más y se han convertido en buenos restaurantes pero todavía tienen alma de marisquería. Éramos un grupo de 6 y nos sentaron en una mesa que quedaba un poco en medio del pasillo, cuando aún había bastantes mesas libres, no sé, son pequeños detalles que en un buen restaurante hay que cuidar.

Cenamos muy bien por unos 45€ por persona. Deja algo de hueco porque los postres son estupendos. Ah, tienen una zona de no fumadores donde se respeta la ley... eso le hace ganar muchos puntos.

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Estupenda Cocina. Sitio con Encanto. Super Recomendable.

'me gusta'

El Ventorrillo del Chato es un estupendo restaurante para cenar en Cádiz. Aparte de toda la historia y encanto del lugar, una antigua venta a las afueras de la ciudad, el servicio es de lujo y la comida es una versión original y deliciosa de la comida tradicional.

Tiene dos plantas, la de arriba quizá es algo más ruidosa por la autopista que pasa al lado, la de abajo más tranquila pero no deja de ser un sótano. En cualquier caso tanto arriba como abajo la decoración es tradicional, con sus jamones colgando, sus motivos rústicos (cencerros, viejas llaves) y la pared de fotos de famosos con el maitre. Tiene sabor auténtico y está hecho con buen gusto.

Los primeros platos son deliciosos y son fáciles para compartir, las bolsitas de queso y puerros han sido lo mejor. Los segundos a base de pescado también están deliciosos, el Rape con fideos negros está delicioso. Pero quizá lo mejor son los postres, vale la pena reservarse para poder pedir varios y compartir.

El Ventorrillo es de los mismos dueños que El Faro 11870.com/pro/22341

Más información en su web
ventorrilloelchato.com

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Un hotel moderno en el centro de Cádiz

'está OK'

El Spa Senator es un buen hotel para quedarse en Cádiz, las instalaciones están en muy buen estado, el servicio es muy amable y las habitaciones son cómodas.

Lo mejor sin duda es su localización, al lado del paseo de Canalejas, muy cómodo para poder ir andando a cualquier sitio del centro de la ciudad.

Las habitaciones que están en torno al patio central tienen sus ventanas hacia el interior y es algo incómodo, por una parte pierdes privacidad y tienes que estar siempre con las cortinas cerradas, por otra es imposible ventilar las habitaciones y tienes la sensación de que el aire no se renueva.

El precio está en torno a los 110€, en fechas especiales (tipo semana santa) sube a unos 140€.

Tiene un Spa para poder relajarse, el ciclo de 90 minutos cuesta 20€ e incluye sauna, baño turco, jacuzzi, etc. No es un Spa de diseño pero está bien.

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etiquetas: spa

Si sólo ves una cosa en Cádiz, ve aquí

'está OK'

En el pasado Cádiz tenía multitud de torres de observación que servían para controlar el ir y venir de barcos en el puerto. Torre Tavira es una de aquellas torres y está abierta a visitantes.

Sin duda lo más interesante es la presencia de una Cámara Oscura en la torre. Un juego de espejos y reflejos que permite observar con detalle cualquier rincón de la ciudad. Había oido hablar muchas veces de este tipo de juegos pero verlo en vivo es una experiencia muy curiosa y desde luego original. Al fin y al cabo, iglesias, catedrales y museos hay muchos y vale la pena hacer algo distinto

Jesús Encinar lo descubrió en abril de 2007

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Un sitio barato y divertido para cenar

'está OK'

En la mayoría de ciudades cenar en una terraza suele ser bastante carillo pero en esta terraza de Cádiz cenas estupendamente por unos 15 euros.

Nos llevaron unos amigos que conocen bien la ciudad y se nota que saben elegir sitios. El menú es a base de frituras y pescaíto. Un sitio muy recomendable para ir con amigos a cenar.

Jesús Encinar lo descubrió en abril de 2007

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etiquetas: terraza

Un comedor social surrealista

'no me gusta'

Parece la localización para una película de Bigas Luna. Un enorme sitio en una especie de polígono industrial a las afueras de Sanlúcar muy popular por su pescaíto y con unas colas enormes para poder comer. Se trata de una experiencia ibérica que es difícil de describir. Hay que ir armado de paciencia, en nuestro caso tardamos casi 40 minutos en sentarnos.

La carta es bien sencilla. De primero ensalada, gambas o camarones. De segundo todo tipo de pescaíto. Comimos por 25€ por persona y, para lo que comimos, no me pareció especialmente barato.

Eso sí, es un sitio enorme, si vas con un grupo grande puede ser una buena opción, pero si tienes cualquier otra opción no lo dudes, tómala.

Jesús Encinar lo descubrió en abril de 2007

etiquetas: evian