Jesús Encinar

Templo de las gambas

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No venía preparado para esta experiencia familiar. Un local enooorme con parking amplio para recibir a los muchos madrileños con niños en colegios de pago y familias que aquí suben cada fin de semana desde Madrid a comer gambas y marisco en grandes mesas en una sala como de banquete de bodas rodeados de su propio jardín.

La comida sin duda está rica. Obligatorias las gambas, estupendas, raciones generosas y bien cocinadas. Dicen que aquí tenían el mejor marisco porque los camiones que venían desde Galicia hacían aquí parada antes de llegar a Madrid y descargaban su mejor material. Sea o no cierta la historia desde luego las gambas son de lo mejor que se puede comer. La comida está tan rica que me gustaron hasta las anchoas... y eso que no me gustan.

El servicio va un poco en piloto automático. Comer sale por unos 60 euros.

Servilletas y manteles de tela.

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