Jesús Encinar

No es mi tipo de sitio

'no me gusta'

Silk and Soya es el típico restaurante "asiático" para la gente que en realidad no le gusta la comida asiática. Uno de esos sitios que mezclan varios tipos de comidas pero ninguna preparada con suficiente gracia ni atención.

El principal atractivo del sitio desde luego no es la comida sino una decoración algo estrambótica, enorme y exagerada con elementos de todo tipo, chino, indio, árabe, budas, etc. Un lugar preparado para celebraciones en grupo tipo despedida de solteras o cenas de parejitas. Nos atendieron en piloto automático, sin la menor gana de dar un buen servicio. Les salva el buen detalle de tener flores frescas en las mesas.

La oferta de vinos es algo limitada (si pides un blanco por copas sólo hay rueda, por ejemplo). El detalle que me mató es que te obligan a comer con cubiertos metálicos. Pedí palillos de madera para tomar mi sushi y me miraron sorprendidos como si les hubiese pedido carne humana ¿Cómo puedes comer sushi sin palillos de madera? Ningún japonés tomaría sushi con palillos metálicos.