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E. Marinella

+39 02 8646 7036

Santa Maria alla Porta, 5 Milan, Italia 45.4650615 9.1815741

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Para los amantes de las corbatas

'me encanta, uno de mis favoritos'

Realmente no hay corbatas como las de Marinella. Me encanta la tienda original en Nápoles 11870.com/pro/e-marinella-napoli pero tienen también este diminuto local en Milán para comprar una corbata italiana de primera clase.

Jesús Encinar lo descubrió en marzo de 2012

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Refettorio

+39 02 8909 6664

Via Dell'Orso, 2 Milan, Italia 45.469194 9.1877401

www.refettoriomilano.it

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'está OK'

Un nuevo restaurante "de concepto" en Milán. Un rollo muy zen, de comida de cercanía, con mínima preparación, ecológica, a base de verduras principalmente. Lo llaman "Cucina Povera", y tiene unos precios bajos acorde al concepto. A mediodía tienen menús de 12 y 18 euros. Por la noche tienen velitas en las mesas y una luz bajísima para cenar en plan romántico. La decoración es espartana, pero con gusto y clase, como de convento.

Sin manteles. Servilletas de papel.

Jesús Encinar lo descubrió en marzo de 2012

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Trattoria Torre di Pisa

+39 02 874877

Via Fiori Chiari, 21 Milan, Italia 45.4720352 9.1858606

www.trattoriatorredipisa.it

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'me gusta'

Una de esas Trattorias italianas de toda la vida que vale la pena conocer. En la zona de Brera, hiperpopular y con cientos de sitios para cenar, con sólo alejarte unos metros de la calle principal, encuentras esta trattoria. Desde fuera casi no se ve el interior pero es un local amplio, cómodo, bien iluminado, cálido y con trato y comida excepcionales. Público de los parroquianos habituales y escaso turismo. Cenas por unos 35 euros.

Manteles y servilletas de tela.

Jesús Encinar lo descubrió en marzo de 2012

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Ristaurante da Claudio

+39 02 805 6857

Via Cusani, 1 Milan, Italia 45.4687737 9.1849396

www.pescheriadaclaudio.it

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'no me gusta'

No entiendo la enorme fama de este local. ¿Se come buen pescado? Pues sí, pero no mejor que en cualquier restaurante gallego en España. Eso sí... el servicio es realmente malo, como de tasca. Cuesta trabajo hasta que te hagan caso para pedirles cualquier cosa. Como si te estuviesen haciendo un favor por atenderte. Con los precios que tiene (60-70 euros) se esperaría no sólo que tenga buen pescado sino que sepan atender mínimamente a un cliente. Hay otros muchos buenos restaurantes en Milán como para perder el tiempo en da Claudio.

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Ristorante La Brisa

+39 02 8645 0521

Via Brisa, 15 Milan, Italia 45.46559 9.18033199999999

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'me encanta, uno de mis favoritos'

La discreta entrada no te prepara para el estupendo restaurante que se esconde dentro. Uno de esos sitios dónde uno se siente en un estiloso y chic restaurante milanés. Unas salas perfectamente iluminadas, con luz natural, manteles blanquísimos, atento servicio y una comida deliciosa.

Es un lugar habitual para comidas de negocios en Italia pero en un entorno lo suficientemente informal y relajado como para no resultar encorsetado. Comer sale por unos 35-40 euros.

Manteles y servilletas de tela.

Mis restaurantes en Milán
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Jesús Encinar lo descubrió en julio de 2010

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Il Luogo di Aimo e Nadia

+39 02 416886

Via Montecuccoli 6 Milan, Italia 45.458451 9.13086

www.aimoenadia.com

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De lo mejorcito de Milán

'me encanta, uno de mis favoritos'

Queda algo a trasmano, pero llegas cómodamente en un taxi desde el centro por unos 10 euros. Uno de los mejores restaurantes de Milán, con una comida creativa, sabrosa, original, que no se enmascara de sofisticación sino que descubre nuevas combinaciones de platos y sabores italianos de toda la vida. Un lugar perfecto para una celebración, con mesas amplísimas bien separadas unas de otras y un servicio impecable.

Manteles y servilletas de tela.

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Galleria

+39 02 8646 4912

Galleria Vittorio Emanuele II 75 Milan, Italia 45.465609 9.190799

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Para comer o cenar a cualquier hora

'está OK'

Los españoles tenemos un horario de comida y cena que a los milaneses les resulta extraordinario. No es raro intentar salir por Milán a cenar y encontrarte que a las 22:00 ya no te sientan en ningún restaurante, o que a las 15:00 ya no puedes comer en ningún sitio.

En esas ocasiones el Restaurante Galleria, dentro de la Galleria Vittorio Emanuele II, junto al duomo, es un salvavidas. En varias ocasiones me he encontrado que el único sitio en el que me atienden a deshora es el socorrido Galleria. Entre comer en una cafetería cualquiera y el Galleria... mejor el Galleria.

La comida es normal, sabrosa, pero no extraordinaria. El servicio es rápido y los precios están bien. No es un sitio para darse un homenaje ni con un encanto especial. Pero si tienes hambre y no ves ningún sitio abierto. No lo dudes. El Galleria a cualquier hora del día te atienden.

Servilletas de tela.

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NH Jolly President

+39 02 77461

Largo Augusto, 10, Milan Milan, Italia 45.46317 9.197778

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'me encanta, uno de mis favoritos'

Un hotel super céntrico, bien situado, enorme y cómodo. Una buena opción para quedarse en Milán a buen precio, con la calidad típica de un NH, que sin tener gran encanto o ser sitios de diseño sí son hoteles funcionales donde las cosas funcionan.

Los otros hoteles que conozco en Milán
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L'Albero del Pepe

+39 276000657

Largo Augusto, 7 Milan, Italia 45.4633543 9.1982468

www.ristorantealberodelpepe.com

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Abierto hasta tarde

'está OK'

En Milán es complicadísimo cenar tarde. Se agradece saber dónde quedan los restaurantes que abren hasta las tantas. Un lunes por la noche, recién aterrizado, a eso de las 23h de la noche, con todos los sitios ya cerrados, l'Albero del Pepe aún estaba abierto. Vacío y sin gente, pero abierto para dar de comer al hambriento. Una cena agradable, con una copa de vino y servido en calma, por unos 30 euros, me arreglaron la noche.

Manteles y servilletas de tela.

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Jesús Encinar lo descubrió en febrero de 2012

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Casa de Uscoli

+39 041 241 0669

Sestiere San Marco 2818 Venecia, Italia 45.431633 12.330179

www.casauscoli.com

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Chic Veneciano

'me encanta, uno de mis favoritos'

La llegada a la casa es de asustar por el mal estado de la calle y el portal, aviso, pero luego, arriba, en la casa, te espera el gran canal.

Casa Uscoli puede describirse como un bed&breakfast situado frente al puente de la Academia y con vistas al gran canal. Pero en realidad es mucho más, es una forma distinta de entender el hospedaje, con un concepto casi dieciochesco. En Casa Uscoli no sientes que estás en una habitación de hotel sino que, más bien, te quedas en casa de un amigo.

Las habitaciones no tienen televisión, ni minibar ni llaves, son todas distintas y cada una tiene una función, como la librería o la boiserie. Mi favorita es el "apartamento de los espejos", una especie de suite privada, con salóncito propio y ventanas al gran canal. Tampoco hay una recepción al uso. Cuando llegas, subes por una típica escalera veneciana decadente y cochambrosa para llegar a un "piano nobile" de uno de los palacios del gran canal. El contraste entre el exterior abandonado y el interior es una sopresa.

Sin duda lo mejor es Alejandro Suárez, uno de los personajes más característicos de la ciudad, que conoce a todo el mundo y que te hace sentir bienvenido a la ciudad, te crea la fantasía de que no eres un turista más.

Su nueva web es
casauscoli.com

la biblioteca desayuno junto al gran canal Alejandro explicando una de las habitaciones Venecia - Canarios por el mundo (Alejandro Suárez, palacio veneciano reconvertido en hotel)

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