Jesús Encinar

Chic Veneciano

'me encanta, uno de mis favoritos'

La llegada a la casa es de asustar por el mal estado de la calle y el portal, aviso, pero luego, arriba, en la casa, te espera el gran canal.

Casa Uscoli puede describirse como un bed&breakfast situado frente al puente de la Academia y con vistas al gran canal. Pero en realidad es mucho más, es una forma distinta de entender el hospedaje, con un concepto casi dieciochesco. En Casa Uscoli no sientes que estás en una habitación de hotel sino que, más bien, te quedas en casa de un amigo.

Las habitaciones no tienen televisión, ni minibar ni llaves, son todas distintas y cada una tiene una función, como la librería o la boiserie. Mi favorita es el "apartamento de los espejos", una especie de suite privada, con salóncito propio y ventanas al gran canal. Tampoco hay una recepción al uso. Cuando llegas, subes por una típica escalera veneciana decadente y cochambrosa para llegar a un "piano nobile" de uno de los palacios del gran canal. El contraste entre el exterior abandonado y el interior es una sopresa.

Sin duda lo mejor es Alejandro Suárez, uno de los personajes más característicos de la ciudad, que conoce a todo el mundo y que te hace sentir bienvenido a la ciudad, te crea la fantasía de que no eres un turista más.

Su nueva web es
casauscoli.com

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Lo más cercano a comida casera que puede haber

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Uno de esos sitios en callejuelas de Venecia que te hacen olvidar el turismo siquiera por el corto rato que te sientas a disfrutar de una buena mesa. A nivel calidad/precio es de los mejores sitios que podrás encontrar en la ciudad de los canales. Una comida estupenda, rica, bien cocinada y servida con amabilidad en torno a un precio de 30-40 euros. No es un sitio de lujerío ni de moda pero sí una buena casa para comer sabrosa comida italiana del véneto.

Servilletas y manteles de tela.

Mis restaurantes en Venecia
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Una pequeña joya arquitectónica en la Plaza San Marco.

'me encanta, uno de mis favoritos'

Antes de que a los chicos de Apple se les ocurriese vender sus productos en preciosas tiendas ya se les había ocurrido lo mismo a los dueños de Olivetti en la Italia de los 50s. La tienda Olivetti en la plaza San Marco fue encargada en 1959 al arquitecto Carlo Scarpa, el mismo de la Fundación Querini Stampalia (11870.com/pro/fondazione-querini-stampalia). El resultado es una pequeña joya de interiorismo que mezcla influencias japonesas e italianas, minimalismo industrial y artesanal.

La tienda funcionó durante años como showroom de Olivetti y tras la caída de la firma cayó en desgracia, llegando a ser una tienda de quincalla para turistas. Afortunadamente se estableció una sociedad para salvarla y recuperarla. Hoy es visitable con un pago de 5 euros. Vale sin duda la pena si te gusta el diseño 50s.

Tienes un montón de buenas fotos en
flickr.com/search/?q=negozio%20olivetti

Jesús Encinar lo descubrió en julio de 2011

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Desde 1720

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Un sitio que reune y resume ese ambiente decadente del s.XVIII veneciano. Cuando Florian abrió sus puertas Vivaldi tenía 42 años y estaba en el apogeo de su carrera, el Ancien Régime gobernaba en toda Europa y la aristocracia decadente ni se imagina lo que se le vendría encima con el fin de siglo. Por aquí desplegó Casanova sus encantos y aquí se vendía la Gazzetta Veneta, el primer periódico que hubo en el mundo.

Hoy Florian intenta mantener ese ambiente aristocrático con bandejas de planta, camareros de smoking y cuberterías de porcelana... eso sí con precios igualmente aristocráticos, un cappuccino son 8,50 euros.

Para mi sin duda lo mejor una taza de chocolate. Un pequeño lujo accesible que te hace vivir que estás en un sitio único.

Eso sí... imperdonable: servilletas de papel

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Ese tiramisú

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Un lugar agradable, con terracita fuera si no hace mucho calor o frío, y una salita interior muy agradable. Una buena opción para salir del paso con un plato de pasta a buen precio. Lo que más recuerdo fue el delicioso tiramisú.

Servilletas y manteles de tela.

Mis restaurantes en Venecia
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'me gusta'

Un restaurante diminuto y animado, siempre con gente entrando y saliendo, con mesas apretadas y bullicioso. La comida es excepcional, especialmente los pescados. Sin duda una buena opción si estás por la zona.

Mis restaurantes en Venecia

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Jesús Encinar lo descubrió en julio de 2011

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De lo mejorcito

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Un sitio barato, humilde, pero con una comida estupenda, buen servicio y unas vistas preciosas.

Se agradece que queden restaurantes así en Venecia, alejados del turisteo, la comida masiva sin gusto y el jaleo de la ciudad.

En Altanella parece que has salido de Venecia para entrar en una pequeña ciudad de provincias a tomar un sencillo plato bien cocinado

Mis restaurantes en Venecia
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Imprescindible para los amantes del diseño

'me encanta, uno de mis favoritos'

La fundación Querini Stampalia es una pequeña colección de arte italiano del s. XIV al XVIII en pintura y escultura. Tiene también una preciosa biblioteca dónde van jóvenes estudiantes.

Pero lo más espectacular es la preciosa arquitectura que hizo el arquitecto Carlo Scarpa en 1961-1963 para reformar el edificio, adecuarlo a la colección e incorporar un nuevo acceso sobre un canal, especialmente la planta baja y el jardín. Es probablemente su obra maestra, lo cual no deja de ser paradójico al tratarse del acondicionamiento de un edificio pre-existente.

Una arquitectura que a pesar de tener ya casi 50 años parece totalmente contemporanea. Es una fusión de conceptos arquitectónicos venecianos y japoneses, casi zen. Lejos de luchar contra el Acqua Alta Carlo Scarpa diseña un primer piso donde permite la entrada del agua hasta el jardín y juega con distintas salas. Un edificio lleno de pequeños detalles maestros de arquitectura. Es un verdadero precursor de la obra de Tadao Ando con sus formas básicas en cemento y el juego de la arquitectura con la Naturaleza.

Mis sitios culturales en Venecia:
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Jesús Encinar lo descubrió en noviembre de 2010

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Uno de los grandes teatros de Opera del Mundo

'me encanta, uno de mis favoritos'

El nombre de La Fenice (El Fénix que renace de sus cenizas) le viene como anillo al dedo... es un teatro que dos veces ha sufrido un fuego que lo ha destruido y se ha vuelto a construir en el mismo sitio. La última vez se quemó en 1996 y se reinauguró en 2003.

Uno de los teatros que han hecho de la ópera lo que hoy es. Aquí tuvieron su primera representación varias de las grandes obras de Verdi como Attila, Rigoletto, La Traviata y Simon Boccanegra.

Sin duda uno de los momentos álgidos de cualquier visita a Venecia. Super recomendable consultar antes del viaje la web del teatro para ver qué ponen y comprar tickets.

Mis sitios culturales en Venecia:
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Jesús Encinar lo descubrió en noviembre de 2010

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Una de las iglesias más bonitas de Venecia

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Una pequeña iglesia que parece un joyero por lo delicado de la decoración y el juego de colores de los Mármoles. Diseñada en el s.XV por el arquitecto Pietro Lombardo en un estilo reconocible en otros varios edificios de la ciudad. La iglesia se asienta junto a un pequeño canal y un puentecito que le da un encanto muy especial.

Mis sitios culturales en Venecia:
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Jesús Encinar lo descubrió en noviembre de 2010

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