Jesús Encinar

Toda una experiencia en Tokyo

'me encanta, uno de mis favoritos'

Para un japonés dormir en un capsula es algo vergonzoso, prueba de que se ha ido de marcha y se ha perdido el último tren. Pero para un occidental es algo que no se debería perder en una visita a Japón!

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La tienda para comprar tecnología en Tokio

'me encanta, uno de mis favoritos'

Laox es la tienda para comprar fácilmente temas de electrónica en Tokio, en el distrito de Akihabara, el barrio de la electrónica. Una tienda de seis pisos que casi siempre está llena de occidentales comprando todo tipo de cacharros. Tienen todos los aparatos preparados para enchufes y corriente de España, hablán inglés y tienen los formularios necesarios para la devolución de impuestos, los rellenan automáticamente cada vez que compras algo... ya se saben todo el proceso.

Jesús Encinar lo descubrió en enero de 2007

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Luxury Ryokan Kyoto

'me encanta, uno de mis favoritos'

Sumiya es un Ryokan tradicional de más de 100 años que ha sido gestionado por la misma familia por más de 3 generaciones en el centro de Kyoto, en una de las mejores zonas comerciales.

Lo más destacable del Ryokan es, sin duda, la pureza de su arquitectura tradicional, que mantiene, como un libro de texto, las normas estéticas y funcionales de una tradicional casa japonesa. Toda una experiencia cultural.

Un viaje por japón sin duda debería incluir una estancia en un Ryokan y Sumiya es un ejemplo típico. Sus 23 habitaciones son tradicionales, con vistas a pequeños jardines japoneses. Una delicia a la vista.

La estancia en el Ryokan incluye 2 comidas por día: desayuno y cena. Las cenas son verdaderas experiencias culinarias y estéticas, con su variedad de platos, cerámicas y sabores es verdaderamente alta cocina. El precio lo refleja... 250 a 400 euros por noche por persona. En este Ryokan se quedó Uma Thurman, Madonna y los Beatles.

Jesús Encinar lo descubrió en marzo de 2007

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