Jesús Encinar

El mejor cubano de Miami

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En su papelería ponen "El Mejor Restaurante Cubano del Mundo" pero yo creo que quizá sea un overstatement. No conozco cubanos de todo el mundo pero quizá sí pueda ser el mejor restaurante cubano de Miami.

Un local enorme con más de 40 años a sus espaldas. Público de todo tipo, desde familias cubanas de miami que mezclan varias generaciones y sus mejores galas para ir a cenar hasta turistas americanos en pantalón corto y sandalias. Porciones de comida enormes y unos precios imbatibles hacen al Restaurante Versailles una de las mejores opciones para cenar en Miami, sin duda. ¿Dónde puedes cenar opíparamente por 20-25 dólares?

La comida mezcla comida cubana y española. Es gracioso ver platos en la carta como paella o un bocadillo de jamón serrano y queso manchego.

Manteles y servilletas de papel.

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No sé cómo llegué a un hotel tan cutre... bueno sí, que no reservé yo. Con la de hoteles interesantes que hay en Miami no hay ninguna necesidad de quedarse aquí.

Jesús Encinar lo descubrió en diciembre de 2011