Jesús Encinar

buenas tapas y desayunos

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De esos sitios que entras por casualidad y te das cuenta que tienes que volver a probar las tapas que van sacando. Si buscas un bar por la zona no lo dudes, una buena opción es el Pittu.

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etiquetas: tapas

Estupendas tapas

'está OK'

Uno de los bares que vale la pena visitas por sus tapas. Está a trasmano de cualquier recorrido habitual turístico de la ciudad, pero si andas por la zona es un sitio estupendo para unas tapas grandes, ricas y baratas. Imperdible la de jamón.

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etiquetas: tapas

La terraza vale la pena

'no me gusta'

Tenía ilusión por conocer el Institut du Monde Arabe por la familla de ser uno de los edificios más conocidos de Nouvel. Personalmente me ha decepcionado bastante el edificio en sí. Un edificio sucio, con trastos acumulados aquí y allá, con un flujo de gente que se hace incómodo y casi sin contenido interesante. Un poco bluff.

La cafetería está bien, eso sí. Un lugar cómodo para sentarse un rato a descansar y tomarse un té con unas vistas fantásticas de París.

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El lugar perfecto para picar algo por la Medina

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Cuando andas dando una vuelta por la ciudad vieja de Marrakech es difícil encontrar un sitio agradable en el que tomar algo y descansar. Terrasse des épices es el lugar perfecto para sentarse un rato a tomar algo. Tienen tanto comida típica marroquí como platos de pasta o ensalada, es fácil pedir algo que te apetezca. Un entorno jóven y casual, internacional y chic. Está en la azotea de un edificio y tiene una vistas estupendas sobre la Medina.

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Clásico y anclado en el tiempo

'me encanta, uno de mis favoritos'

Tengo debilidad por estas cafeterías de toda la vida que me recuerdan a mi infancia. Cuando tomarse un sandwich mixto era una novedad y las señoras se juntaban por la tarde para tomarse un vermut en un "ambiente selecto". Las mismas señoras y los mismos señores siguen frecuentando esta enorme cafetería de toda abierta desde primera hora a última hora de la noche. Con una decoración ecléctica centrada en los años 70s y 80s, a ratos parece una localización para una película. Un amigo diseñador de moda entrado en años me comentó que el Riofrío en los años 70s era lo más, un sitio de moda, de lo más moderno y que, por increíble que parezca, en aquellos años era un sitio habitual de ligoteo gay.

Hoy Riofrío toma su caracter más auténtico los días que la iglesia organiza sus macrofiestones en la plaza de Colón. Todo parece encajar.

Tiene varias entradas, en la que da a Marqués de la Ensenada tienen además un take-away de platos preparados y dulces.

Para comer la mejor zona sin duda es la terraza abierta sobre la plaza de Colón, con unas vistas tremendas.

La carta es enorme. Va desde platos combinados, ensaladas, sandwiches y hamburguesas a carnes, pescados, arroces, etc. Comer sale por unos 20-30 euros. Muy buena relación calidad precio.

Manteles y servilletas de tela.

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Ostras en el mercado de San Miguel

'me gusta'

Para comer ostras tienes que asegurarte que vas a un sitio que tenga un enorme flujo de gente y género, sólo así te aseguras que las ostras sean realmente frescas. Marriscos Morris, en el Mercado de San Miguel, es uno de los mejores sitios en Madrid para los amantes de las ostras. Tiene el mérito de ser el único puesto de todo el mercado de los que había antes de la macroreforma de diseño. Un puesto de mercado con la simpatía de los mercados de antes. El mismo Morris te atiende muchas veces y está ahí capitaneando su pequeño puesto día a día.

Tienen distintas variedades de ostras para poder ver las diferencias entre unas y otras, media docena sale entre 10 y 15 euros. Abierto a diario hasta la una de la mañana, ideal para ir a tomar algo después de un cine o el teatro

Jesús Encinar lo descubrió en diciembre de 2011

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etiquetas: ostras

Cocktails y tapas

'está OK'

Un nuevo local por Chueca, abierto en diciembre 2011. Para cocktails y comida ligera. Tiene una decoración preciosa, muy cuidado y cosmopolita. Un buen sitio para tomar cocktails después del trabajo, lo que ahora llaman afterdrinks, creo. En la misma onda que el Bar Del Diego (11870.com/pro/del-diego), Le Cabrera (11870.com/pro/le-cabrera) o el Bristol Bar (11870.com/pro/bristol-bar)

El servicio es muy atento. La única pega es que resulta bastante ruidoso.

Cuidan mucho los cocktails pero la comida es sólo de acompañamiento, platos ligeros en plan tapas. Cenar con cocktails sale por unos 30-40 euros.

Sin manteles. Servilletas de papel.

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'me gusta'

Me encantan estos cafés con encanto, bien puestos, agradables y cosmopolitas. Ya era hora que hubiese sitios así en Madrid. Un sitio en el que comprar buena pastelería y panadería con la tradición de la boulangerie francesa. Estuve tomando un café y me gustó, quiero volver para comprar productos para casa.

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'está OK'

Un café agradable con un aire rustic-chic por Chueca para tomar un café con un dulce. A la entrada tienen los deliciosos dulces de Pomme Sucre (11870.com/pro/pomme-sucre-madrid)

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Uno de esos clásicos cafés de la vieja europa dónde se podia pedir un café e informarse de todo lo que ocurría por el mundo.

Jesús Encinar lo descubrió en octubre de 2011

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