Jesús Encinar

Excepcional comida. Excepcionalmente ruidoso

'me gusta'

La tienda de decoración Asiana (11870.com/pro/asiana) sirve cenas por la noche y les ha ido fenomenal. A raíz del éxito de su modelo de comida asiática fusión han tomado el local de al lado y han abierto en feb 2009 el Asiana Next Door, que abre tanto para comidas como cenas a precios más moderados.

Es una comida excepcional de fusión de distintas comidas asiáticas. Tiene varios platos que recuerdan a la comida japo-peruana con sus ceviches y tiraditos, un rollo similar al Astrid & Gaston (11870.com/pro/restaurante-astrid-gaston-madrid) pero por la mitad de precio que el Astrid. El menú degustación a mediodía, con iva, sale por 40 euros. La comida además es ligera, sabrosa y nada pesada. La vajilla es preciosa, una cerámica que destaca. De lo que comimos lo que más me gustó fueron los kimuchi de zamburiñas, los mejillones, los ceviches y los tiraditos. Las sopas y los wok me parecieron parecidos a los que puedes tomar en otros sitios.

De las 3 salas que tiene el local quizá la peor sea la del fondo, donde nos sentamos. Es una sala pequeña y al lado de la cocina lo que hace que salgas oliendo a comida. Tuvimos además quizá algo de mala suerte que en las otras mesas había gente que hablaba un poco alto y para poder entendernos entre nosotros teníamos que estar todos a voces, pero todo se perdona por la comida verdaderamente excepcional. Eso sí, al reservar, diles que no te pongan en la sala del fondo para evitar comer a gritos.

Las servilletas son de tela pero tienen el fallo de no poner manteles. Espero que no se extienda la costumbre. Eso de comer directamente encima de la mesa sin siquiera un mantelito me da impresión un poco de taberna que desmerece la calidad y el encanto del local.

listas: Restaurantes

etiquetas: asiático , fusión , japonés , peruano

'está OK'

Un local realmente enorme con sensación de trajín, velocidad y ruido constante. Me resulta algo estresante, a ratos casi tienes que alzar la voz para oír a la gente de tu propia mesa. Suele estar lleno a mediodía. La decoración es modernilla y bien puesta. La comida es una mezcla de vietnamita, thai y chino. Está rica aunque no es la mejor de la ciudad. El servicio es muy amable. Comer sale por unos 40-50 euros.

Es un buen sitio si tienes que ir con un grupo numeroso de gente, tienen varias mesas grandes redondas donde puedes sentar hasta 10 o 12 personas sin problemas.

He visto que tienen una terraza que en verano debe de ser agradable.

Manteles y servilletas de tela.

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etiquetas: asiático , grupos grandes , terraza

Comida "oriental" en un sitio de diseño

'no me gusta'

Indochina es uno de esos sitios modernillos que sirven comida "oriental" mezclando un poco platos thai, vietnamitas, chinos o japoneses al gusto de los madrileños.

Lo mejor es que es un sitio enorme de modo que, cuando los demás sitios de Chueca están llenos, en Indochina todavía tienen mesas. Además se come razonablemente bien y no es muy caro. Lo mejor son los menús de cena que por 20 euros comes fenomenal un montón de platos distintos.

listas: Restaurantes

etiquetas: asiático , oriental