Jesús Encinar

Estupenda tienda de quesos

'me encanta, uno de mis favoritos'

Un delicatessen super curioso, para los amantes del queso. Los tienen perfectamente clasificados por todos los tipos (por país, por tipo de leche, por curación, etc.). Tienen más quesos que la gente de casa González (11870.com/pro/22517), aunque quizá en casa González te ayudan un poco más a elegir un tipo de queso.

Vale la pena acercarse a curiosear un poco. Al final piqué comprando un par de quesos distintos a ver cual me gustaba (uno me gustó mucho el otro menos). Un buen sitio para acercarse un día que tengas una cena especial y quieras preparar una tabla de queso.

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etiquetas: delicatessen , queso

Fusión tienda de fiambres / bar / delicatessen / restaurante

'me encanta, uno de mis favoritos'

Casa González son varias cosas a la vez. Es una tienda de fiambres y quesos delicatessen realmente buenos. Su descripción es "Venta, Cata y Degustación de Vinos y Productos Selectos". Tiene una estupenda selección de quesos franceses au lait cru, difíciles de encontrar en Madrid. Sólo por eso ya vale la pena la visita. Puedes tomarte una copita de gran cantidad de vinos y licores.

Pero lo que hace de González un sitio pintoresco es que, al mismo tiempo, es un pequeño bar super agradable para quedar a tomar un café o una tosta con amigos. Las mesas de la entrada son una delicia. Al mediodía tienen un menú de 10 euros que es un placer para comer ligero, sano y bueno por la zona. Para mi lo mejor es pedir una tabla de quesos, por 14 euros y degustar varios quesos que no conocía. Tengo que ir algún día a desayunar que tiene muy buena pinta también para el desayuno.

Mantelitos y servilletas de papel.

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etiquetas: delicatessen , desayunos , fiambres , queso , quesos

El mejor delicatessen de comida italiana

'me encanta, uno de mis favoritos'

Una visita a Milán no está completa si no pasas por Peck. Una de las tiendas con más solera de Milán, desde 1883.

Es la mejor tienda para comprar productos de comida italiana. Fiambres, aceites aromatizados, dulces, pastas, quesos, vinos o lo que quieras. Es como los Food Halls de Harrods pero todo de comida italiana de primera calidad. Ni que decir tiene que es más caro que cualquier otra tienda de alimentación normal pero tampoco son precios prohibitivos y además la visita, aunque sólo sea para mirar, sin duda vale la pena.

Mis productos favoritos de peck son el aceite aromatizado al tartuffo bianco, los biscotti, y la coppa, una especie de fiambre que parece un lomo. La lástima es que las salsas para pasta no son muy de fiar, hay algunas buenas y otras no tanto.

Jesús Encinar lo descubrió en mayo de 2007

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etiquetas: delicatessen

Delicatessen

'me gusta'

Tras años de reforma por fin ha abierto junto a la plaza de Chueca uno de los nuevos centros de fashioneo y modernez más esperados. La espera ha valido la pena. El mercado ha quedado estupendo, con tienditas de delicatessen, una terraza en la azotea y un restaurante, la Cocina de San Antón (11870.com/pro/la-cocina-san-anton) que aún tengo que probar.

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etiquetas: delicatessen , queso

Café y Delicatessen

'me gusta'

El DOCC (Denominación de Origen y Calidad Contrastada) lleva sólo unas semanas abierto pero ya es uno de los mejores cafés de la zona de cortes. Está muy bien para desayunar por la mañana (sin humos y sin aglomeraciones). También vale la pena la tienda delicatessen que tienen.

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etiquetas: delicatessen , jamón

Café Fashion de Chueca

'me gusta'

Probablemente el café de Chueca que más decididamente ha apostado por el diseño y la decoración de vanguardia.

La tienda de la entrada es un sitio ideal para encontrar regalos de última hora o algo que llevar a una fiesta. Siempre tienen cosas curiosas de decoración o productos de alimentación que no eras consciente que no podías vivir sin ellos.

Me gusta más a primera hora de la tarde y de día. Por la noche la iluminación con luz blanca es demasiado intensa y quizá algo agresiva para cualquiera sin gafas de sol.

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etiquetas: chueca , delicatessen , regalos

Comida delicatessen de todo el mundo

'está OK'

Por fuera es una tienda que no dice mucho, pero una vez que entras es sorprendentemente grande, bien diseñada y con una gran variedad de productos.

Venden productos delicatessen y marcas seleccionadas de distintos países. Lo curioso es que está organizado por países (Francia, Italia, Reino Unido, Japón...). Así por ejemplo de Francia tiene productos de Fauchon o Maxim's. Viene muy bien si buscas comida típica de un país y no sabes donde encontrarla (salsa pickle del Reino Unido, por ejemplo). Tienen un poco de todo, quesos, vinos, salsas, pastas, etc.

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etiquetas: delicatessen , regalos

Delicatessen con un poco de todo

'está OK'

La calle Reyes Católicos fue la principal calle comercial de Avila ya en la Edad Media, al unir los dos principales mercados (El grande y el chico). En esta calle tenía su tienda el padre de Teresa de Cepeda (Santa Teresa) y muy próxima está la que era una de las principales sinagogas de la ciudad (hoy ermita de la anunciación). La tienda de las "Delicias del Convento" es un buen sitio para comprar cualquiera de los productos autóctonos de Avila, desde los dulces de los distintos monasterios a yemas o judías del barco.

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etiquetas: delicatessen

La Flor de Castilla

'está OK'

El nombre de la pastelería es "La Flor de Castilla" pero sin duda son más conocidos por sus famosas "Yemas de Santa Teresa" o "Yemas de Avila", personalmente no me gustan las yemas... demasiado dulces para mí. Son una especie de masa a base de yema de huevo y azúcar.
El tradicional local de la Flor de Castilla ha sido totalmente remodelado para crear una tienda Delicatessen y un restaurante.
Habría tenido encanto mantener una parte del antiguo mobiliario del siglo XIX. Hoy es un buen Delicatessen al frente y un restaurante agradable al fondo. Un buen sitio para comprar un regalo de recuerdo de Avila.

Más info en su web

yemasdesantateresa.es

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etiquetas: delicatessen , yemas

Probar miel antes de comprarla

'está OK'

Lo mejor de comprar miel en la Abeja Egipcia es que tienen una parte de degustación que te dejan probar distintos tipos de miel antes de comprar. Algo tan sencillo y tan cómodo.
¿Cómo saber si te gusta la miel de Tilo si no la pruebas antes?
Mi miel preferida es una miel que tienen de flor de limón, fantástica, 9 euros. Otra miel de flor de azahar, 5 euros.

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etiquetas: delicatessen , gourmet , miel , regalos