Jesús Encinar

Buena comida en un entorno castizo y auténtico

'me encanta, uno de mis favoritos'

Un lugar de esos que son únicos. El propietario se niega a dar cenas ni abrir los fines de semana de modo que sólo puedes conocerlo para comer de lunes a viernes.

Una casa de comida excepcional, con materiales estupendos, platos suculentos de toda la vida y comida casera. José, el dueño y factotum del local, va todas las mañanas en su bici a los mercados a elegir los mejores materiales y eso se nota.

La sala es un espacio pequeño con pocas mesas con aires de casino de provincias ajetreado. Pocas mujeres y muchos tíos comiendo y hablando alto. Curiosamente resulta un lugar popular para políticos y empresarios así que no es extraño encontrarse con guardaespaldas y coches de seguridad en la puerta. Las comidas se alargan todo lo necesario y, llegada la hora, no es extraño ver que se quitan los platos y se ponen unos tapetes para echarse un mus...

Para la calidad que ponen en los platos el restaurante tiene buena relación calidad precio, comes por unos 30-40 euros.

Manteles y servilletas de tela.

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Un sitio de negocios cerca de Cortes

'me encanta, uno de mis favoritos'

Zerain es una tipica sidrería vasca, con su chistorra, su bacalao, su carne a la brasa, etc. Es un sitio carillo, unos 40 euros por persona, pero viene bien para comidas de negocios si te pilla cerca de Cortes.

De lejos la mejor sala es la de no-fumadores, bien iluminada y más tranquila. Tienen también un pequeño reservado cómodo para unas 7 personas.

Servilletas y manteles de tela.

Jesús Encinar lo descubrió en diciembre de 2006

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