Jesús Encinar

El Restaurante Fashion de Moda en Milán

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Gold es el sitio de moda en Milán, sin duda. El sitio para ver y ser visto. Propiedad de los diseñadores Dolce&Gabbana, Gold es puro lujo. Iba con muy bajas expectativas, esperando encontrarme un sitio pretencioso, caro, en el que se comiese mal. No podía estar más equivocado. Es un sitio con mucho encanto, bien iluminado, acogedor, con un servicio hiper atento y una cocina realmente espectacular. El risotto fue lo mejor de la noche. El postre de oro y chocolate es sorprendente y vale la pena. Cenamos por 60 euros por persona más el vino. Eso sí, ninguna botella de vino bajaba de los 50 euros.

Jesús Encinar lo descubrió en enero de 2007

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