Jesús Encinar

buenas tapas y desayunos

De esos sitios que entras por casualidad y te das cuenta que tienes que volver a probar las tapas que van sacando. Si buscas un bar por la zona no lo dudes, una buena opción es el Pittu.

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Estupendas tapas

Uno de los bares que vale la pena visitas por sus tapas. Está a trasmano de cualquier recorrido habitual turístico de la ciudad, pero si andas por la zona es un sitio estupendo para unas tapas grandes, ricas y baratas. Imperdible la de jamón.

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Sitio para tapear

No sé quién pudo recomendarles el nombre, pero el sitio está bien. Un bar amplio, bien iluminado y modernillo para tomar unas cañas por Chueca. En realidad tienen dos nombres. "Kiyo ven pa Ka" y "el deseo de María"

La parte del restaurante al fondo es un espacio que tiene algo de ruido pero puede servir para tomar algo rápido. A mediodía tienen un menú barato. Si vas a comer tienen mantelitos y servilletas de papel.

Por las noches tienen un restaurante algo mejor montado, con platos más originales y un ambientillo tranquilo. El servicio es realmente amable y atento.

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Los mejores pintxos de Baqueira

Me llamó la atención que tuviesen la pegatina de lo mejor de 11870 en la puerta. Sin duda uno de los mejores sitios del Valle de Arán. Unos pinchos estupendos, gran servicio y buenos precios. Puedes tapear o incluso cenar a base de tapas creativas y con sabor.

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Para tapeo de premio

Si vas de tapeo en Valladolid no hay dudas. El mejor sitio es los Zagales. Nadie diría por el exterior ni por la decoración del local que fuese nada especial pero cuando empiezas a probar las tapas te quedas alucinado. Es alta cocina en formato pequeño. Haikus culinarios. Un nivel gastronómico tremendo que no me esperaba encontrar en un bar de tapas. No es de extrañar los muchos premios que este local ha ganado en premios nacionales de tapas.

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Gran sitio de tapas

Es junto a los Zagales de La Abadía (11870.com/pro/los-zagales-la-abadia) uno de los grandes sitios para tapeo en Valladolid. Mientras Los Zagales es más creativo e innovador el bar Jero son tapas más contundentes pero igualmente deliciosas. Creo que vale la pena pasar de restaurantes y comer directamente por tapas.

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Buen bar de tapas / Restaurante Asador

Jesús Encinar lo descubrió en octubre de 2007

A la entrada de Avila, un bar grande con buenas tapas para comer algo o quedar a tomar un café. Tienen también un estupendo restaurante/asador con cabrito, cochinillo, cordero, etc. La sala es amplia y cómoda.

Servilletas y manteles de tela

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Un buen sitio de tapeo

Premio "Avila en tapas 2008" con una tapa de carpaccio de solomillo con reconstrucción de huevo roto, vinagreta de tomate seco y crujiente de jamón. Vamos, una tapa que parece un plato entero y por sólo... 1 euro! Me ha encantado. Por sabroso y por barato desde ya uno de mis sitios favoritos para tapear en Avila.

En el restaurante no he estado, a ver si me animo algún día a probarlo.

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Desayunar y Tapas

Uno de las mejores formas de empezar el día en Avila es acercarse a la Plaza del Mercado Grande, también llamada Plaza de Santa Teresa, comprar el periódico en el quiosco Teto y luego sentarse a desayunar en el Barbacana. En verano es especialmente agradable por las mesas que tienen en la terraza. De las pocas terrazas en plazas de España dónde sentarse no es un robo, todo lo contrario. A mediodía los desayunos cambian por las tapas, en Barbacana son especialmente recomendable las patatas bravas, las dos salsas y la paella, deliciosa.

Tienen también un buen restaurante en la segunda planta. Al entrar nada te diria que pasando el bar puedes encontrarte escaleras arriba un restaurante de categoría pero ahí está uno de los mejores (y más caros) restaurantes de Avila. El servicio y la atención del restaurante es impecable, realmente cinco estrellas, igualmente la cena. Al reservar pide la mesa redonda que queda junto a los ventanales, es la mejor de la sala. Los lavabos, del bar, no están a la altura de lo que cabría esperar de un restaurante así. Cenar sale por unos 60 euros. En el restaurante tienes servilletas y manteles de tela.

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Un sitio baratito para cenar rápido y bien a base de tapas

En la plaza de Santa Ana es difícil encontrar sitios que no sean trampas para turistas. Lo mejor de la plaza para mi sin duda es el Lateral. Un sitio amplio, bien decorado, modernillo, muy fashion, con gente jóven, mucho extranjero rollo erasmus.

Cenas a base de tapas que están ricas ricas. Está siempre petado de gente por lo barato que es, lo bien decorado que está y cómo se cena así que no se puede reservar. Hay que ir y esperar a que tengan mesa pero con la velocidad a la que atienden no sueles tener que esperar mucho, quizá 15 o 20 minutos a lo sumo. Cenas por unos 15 euros. El sitio ideal para tomar algo rápido antes de ir al cine. Es algo ruidoso y hay mesas dónde tienes que sentarte en taburetes sin respaldo... un rollo para la espalda pero supongo que lo harán para que la gente no se apoltrone.

Sin manteles. Servilletas de papel.

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