Jesús Encinar

'me encanta, uno de mis favoritos'

Uno de los lugares con más encanto y magia de la Habana vieja. Uno de esos sitios por los que hay que pasar obligatoriamente a pasar un mojito aunque sea sólo una vez en la vida.

El Patio está en el antiguo palacio de los Marqueses de Aguas Claras un edificio con una impresionante arquitectura barroca justo en la esquina de la catedral. Un oasis cuando estás dando un paseo por la Habana y hace calor. A cada rato en la placita tocan comparsas y el aire se llena de una relajante música cubana. No sé qué tal es la comida, nosotros sólo nos sentamos para tomar un refresco y seguir, pero sin duda la sombra, el ambiente y la experiencia es algo inolvidable.

Jesús Encinar lo descubrió en septiembre de 2011

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etiquetas: mojito , terraza

Obligatorio probar el jamón ibérico, que lo cortan como nadie

'me encanta, uno de mis favoritos'

Uno de esos sitios que da gusto encontrar en Avila. En la calle San Segundo, justo enfrente de la Catedral y viendo directamente el cimborrio. Comida estupenda y rica. Aparte del jamón ibérico, hay que pedir el revuelto de chanquetes y un buen chuletón fileteado. Tienen una terraza que es de lo más agradable en verano. El servicio que atiende las mesas no puede ser más majo, natural y simpático. Además sale estupendo de precio. Comes como un señor por 20-30 euros.

Mis sitios para chuletón en Avila
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etiquetas: chuletón , jamón , terraza

Estupenda comida macrobiótica

'me encanta, uno de mis favoritos'

Imagina un restaurante con una carta en la que, elijas lo que elijas, todo es sano, ecológico, ligero, cocinado sin grasas, sin pan, sin sal, sin carne, sin rebozados... y está delicioso. Una gozada. Un restaurante con esta carta sería todo un éxito en muchos sitios. El Chef Pablo Montoro ha sabido realizar una carta sana, original, únicamente con productos ecológicos que hace realmente fácil comer sano a base de verduras y pescados.

El restaurante se encuentra en la cuarta planta del hotel Sha Wellness Clinic (11870.com/pro/sha-wellness-clinic), tienen una zona a cubierto y otra zona de terraza por si quieres comer al fresco en primavera y verano. El hotel suele tener residentes que se quedan aquí haciendo dietas de adelgazamiento (como la clínica Buchinger o la Incosol), pero también tienen una carta para comer al margen de las dietas de adelgazamiento. Cenar sale por unos 70 euros pero realmente vale la pena.

Un buen servicio atento y amable y un espacio tranquilo y relajante con vistas a la naturaleza.

Manteles y servilletas de tela.

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etiquetas: dieta , ecológico , macrobiótico , sano , terraza

'me encanta, uno de mis favoritos'

La discreta entrada no te prepara para el estupendo restaurante que se esconde dentro. Uno de esos sitios dónde uno se siente en un estiloso y chic restaurante milanés. Unas salas perfectamente iluminadas, con luz natural, manteles blanquísimos, atento servicio y una comida deliciosa.

Es un lugar habitual para comidas de negocios en Italia pero en un entorno lo suficientemente informal y relajado como para no resultar encorsetado. Comer sale por unos 35-40 euros.

Manteles y servilletas de tela.

Mis restaurantes en Milán
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Jesús Encinar lo descubrió en julio de 2010

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etiquetas: terraza

Arrocería marisquería perfecta para darse un homenaje

'me encanta, uno de mis favoritos'

El arroz es estupendo, en su punto, uno de los mejores de Madrid. El marisco también es de primera, tiene un gran producto. Quizá la mejor opción es tomar un arroz a banda como plato único. El arroz a banda incluye ya un carabinero, una gamba y un langostino que te sirve como primero. Si quieres pedir un primero yo recomendaría las gambas rojas, son para chuparse los dedos literalmente. El foie también está bien. Cenar sale eso sí por unos 60 euros, quizá algo carillo.

La sala está muy bien puesta en azules, con una decoración moderna tipo marinera pero sin caer en el tipismo. El servicio es estupendo aunque a veces, en su afán por dan buen servicio, se pasan. En la cena un camerero me asustó al arrebatarme casi violentamente la botella del agua de las manos cuando me estaba sirviendo agua en mi vaso.

Un sitio ideal para cenar en verano. Tienen al fondo una sala al aire libre que es como cenar al fresco. No llega a ser terraza, es más bien una sala al aire libre, pero con aire acondicionado y todo. Muy agradable en verano.

Servilletas y manteles de tela.

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etiquetas: arrocería , arroz , paella , terraza , valenciano

Para ver y ser visto

'me encanta, uno de mis favoritos'

Uno de esos pocos restaurantes en Roma dónde es difícil encontrar turistas y dónde la clientela, a base de romanos perfectamente vestidos y engolados, se vuelve a mirar cada vez que entra alguien para ver si reconocen a algún conocido.

Tiene una localización perfecta, el no. 1 de la Piazza del Popolo, quizá la más importante de la ciudad. Es un sitio clásico que empezó en los años de postguerra. Por aquí ha pasado toda la sociedad romana desde entonces. Tiene también una terraza para cenar al fresco en verano.

La comida es tradicional, con una carta no muy amplia pero donde es fácil encontrar algo que te guste. El servicio es impecable. Cenar sale por unos 60-70 euros. Tiene también una curiosa colección de arte contemporaneo en sus paredes con el típico buen gusto italiano.

Servilletas y manteles de tela.

Jesús Encinar lo descubrió en abril de 2009

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etiquetas: lujo , terraza

Desde 1903

'me encanta, uno de mis favoritos'

El sitio más clásico para comer en una visita a Aranjuez. Está justo al lado del Palacio Real y tiene una terraza super agradable junto al río. El terreno del restaurante fue donado por el rey Alfonso XIII a la familia que lo lleva para que abrieran su restaurante.

El servicio es cálido, amable y acogedor. Algo difícil para un sitio con tanto turismo. La atención y la comida son estupendas, de lo mejor para pasar un día agradable en el real sitio. Por supuesto, siendo Aranjuez, los espárragos y las fresas son obligatorios. Comer sale por unos 40 euros.

Servilletas y manteles de tela.

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etiquetas: terraza

'me encanta, uno de mis favoritos'

Abajo en la puerta de entrada no hay ni un cartel que lo indique pero vale la pena subir. Una de las mejores terrazas de Madrid en verano.

El edificio en sí ya vale la pena, una reforma de un edificio antiguo con ladrillo visto y una arquitectura super interesante. En la azotea, una típica terraza de moda. La ventaja es que, al estar en lavapiés, no viene el pijerío que es habitual en otro tipo de terrazas y además suele ser más fácil encontrar sitio. Lo curioso es que en la terraza no tienes la variedad étnica del barrio, parece que la gente de la zona no sube mucho por aquí. Parece que estás en una terraza de la plaza Olavide.

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etiquetas: chic , lavapiés , terraza

Cenar al fresco junto a una fuente en verano

'me encanta, uno de mis favoritos'

Fer me lo había recomendado muchas veces y al final fuimos a cenar unos cuantos. Todo lo que me había contado es cierto.

Bokado es un sitio idílico para cenar en verano. Un sitio tranquilo‚ relajante‚ con el constante y refrescante sonido del agua de fondo‚ en mitad de un precioso jardín.

Es para darse un homenaje‚ eso sí‚ la cena viene a salir por unos 60 euros. Sin duda vale la pena por la calidad de la cocina‚ el buen trato y la localización única. De los sitios más redondos para cenar en verano‚ todo está impecable.

Servilletas de tela.

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etiquetas: romántico , terraza

Uno de mis cafés favoritos en Avila

'me encanta, uno de mis favoritos'

El estudio se llama así porque era el estudio del pintor José María López Mezquita (1883-1954), un pintor de regionalismo costumbrista que tiene obras en museos y en el Hispanic Society de Nueva York (allí terminó la obra de Sorolla). El estudio fue construido en 1930 en estilo pseudohistoricista con materiales reutilizados de otras casas de Avila.

Lo mejor de este café es sin duda su terraza, en verano es uno de los lugares más agradables de Avila para tomar un refresco.

Jesús Encinar lo descubrió en mayo de 2007

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