jesus nubiola

Tapas caseras, sin pretenciones.

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Acaba de abrir este bar muy cerca del Liceo. La filosofia es ser un bar de toda la vida de tapas y una indumentaria del servicio a la antigua. No hay espacio para mesas, se trata de una barra muy larga en la que el bis-a-bis con el camarero es el plato del día.

Acaban de abrir y el trato es excepcional teniendo un buen surtido de tapas y destilados.

Habrá que estar al tanto.

+ observaciongastronomica.blogspot.com/2010/09/bar-canetebarcelona.html

jesus nubiola lo descubrió en septiembre de 2010

listas: bar

etiquetas: raval , tapas

Gran Menú Degustación

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Local muy pequeño en el que con dos personas (más cocina) se bastan para llevarlo todo. Debe tener unas 5 o 6 mesas.

Solo sirven dos tipos de Menús: uno que sabes lo que hay y otro sorpresa.
Referente a la bebida ofrecen dos opciones: maridaje a gusto del maitre o escoger en su carta de vinos.

Yo me decanté por el sorpresa y también por el maridaje y acerté. El camarero es muy atento y te hace la cena más amena explicándote el plato y sobretodo el vino con mucho detalle.
Nos encantó combinar un vino dulce Húngaro (Tokai) con una ración de foie riquísima. La cosa que más me impresionó fue probar un pétalo de una flor africana (shesham bottom creo recordar que se llamaba) que te dejaba un sabor metálico y la boca dormida durante unos segundos. Sin duda una experiencia nueva y que imagino que a no todo el mundo le debe gustar pero a mi me fascinó.

Dos pegas: Toda la mesa tiene que coincidir en el menú que escoja y encuentro que se pasan un poco con el precio de cosas como el café, carajillo e infusiones, aunque en todos los locales de alta cocina lo hacen...

Repetiré.

Precio 3 personas: casi 300 euros.

listas: restaurantes

etiquetas: $$$ , barcelona , gracia

Buenas tapas (sartenes) mejores Gin Tonics

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Principalmente sirven sartenes (tienen mucha variedad). La cocina es elaborada y el estilo está muy cuidado. buen surtido de ibéricos, habitas con jamón, tablas de queso, corazones de alcachofas, cebollitas cocidas.
En general todo está bueno y bien de precio 20-30 euros.

Para terminar puedes pedir que te elaboren uno de sus famosos Gin Tonics. Ellos lo llaman Gin Tonic con cariño 6€ (no lo he probado supongo que será con otro Gin) y con amor 9€ (Gin Cinderelle tónica Fever Tree).

Ideal para un Bon Vivant ;)

PD: tienen otros dos locales de la misma cadena en av. Josep Tarradellas 133(junto a Francesc Macià) y calle València 202.

web oficial: ubedagintapas.com

listas: bar , restaurantes

etiquetas: gin tonic , tapa , vino

Cubatas a 5 euros

'está OK'

jesus nubiola lo descubrió en noviembre de 2010

etiquetas: bar , drinks

Buen japones a precio medio alto

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Sin duda uno de los buenos de barcelona pero discrepo en lo del mejor japonés. El precio medio si comes bien está más alrededor de 40 euros que de 30€. Sin embargo está todo bueno y el servicio es amable aunque algo lento. Volveré.

etiquetas: japones

Vermouth, cañas, conservas y buen ambiente.

Es un bareto muy de barrio y auténtico.
Ideal para ir un domingo por la mañana a tomarte un aperitivo y degustar sus conservas mientras te ciscas un vermouth y disfrutas de su variopinta clientela.

Un "must" para quien le guste disfrutar de la vida de barrio al lado del Mercat de Sant Antoni.

Muy recomendable.

PD: siento no poder mostrar una buena fotografía. En su página de Facebook podeis ver muchas - facebook.com/photo.php?pid=28984&id=1729374808&ref=nf#/pages/Bar...

jesus nubiola lo descubrió en junio de 2009

listas: bar

etiquetas: cañas , favoritos , tapas , vermouth

Bueno y precio razonable

Es un restaurante al que voy a menudo ya que está cerca de casa y tienen un buen menú del día (9 y 11 euros +bebida).
Comes un sushi de una calidad bastante alta (al nivel de restaurantes mucho más caros) sin el sobreprecio al que estamos acostumbrados en Barcelona. Tienen una carta un poco limitada y deberían renovarla un poco. Por ejemplo, los postres no están a la altura de su carta.

Lo mejor: las bandejas de combinados y que puedes pedir para pasar a recoger.
Lo peor: carta de postres y ¡café!

Recomendado

etiquetas: japonés , sant just desvern , sushi

Terraza agradable

Fui a comer un domingo.
Tienen dos menús que están bien de precio (18 y 15 euros respectivamente sin bebida). Con un buen surtido de primeros y segundos. Yo pedí pasta fresca con setas de primero (estaba bastante bueno) y de segundo Paella de marisco. La Paella dejaba bastante que desear pero me comentaron que no era lo normal. El servicio es algo lento pero le daré otra oportunidad porque tienen una terraza muy acogedora en el interior del local que por la noche debe ser muy agradable.

Lo mejor: la terraza.
Lo peor: servicio lento.

jesus nubiola lo descubrió en mayo de 2009

etiquetas: menu festivo , terraza

Empezo muy bien pero...

Cuando inauguraron era genial. Comías barato, comida bastante diferente con mezcla de culturas (lo que se viene a llamar de fusión jajaja) y en un ambiente bastante tonto del cool (gafas de pasta, pinta bohemios, bicicletas en la puerta; you know). Llevaba mucho tiempo sin ir y el otro día fuimos con unos amigos y nos llevamos la desagradable sorpresa que ya no es barato (precio medio 25 euros) y que sirven exactamente lo mismo que antes, es decir no es que el sobreprecio se justifique demasiado.

Resultado: el local lo tienen a medio llenar. Seguramente a ellos les ha compensado el cambio; naturalmente a mi no ;)

Lo mejor: La fondue de chocolate y un plato que se llama "cubano".

etiquetas: raval

Gran bar de tapeo

Estupendo Bar para echarse unas cañas (filarmónicas en su argot particular). Estupendo el entrecot con piquillos, el foie con cebolla o la rusa, por citar algunos.
La cerveza (Damn rubia, negra o al 50%) la tiran muy bien (diría que es un tirador especial que también tienen por ejemplo en el Bar Mut) y tienen un ambiente muy cachondo. La barra es estrecha de cojones y como anécdota recuerdo que un amigo mio pidió si se podía fumar y le dijeron que sí, que tenían la zona de fumadores más grande de Barcelona: la puta calle xD

Es un "must" de Barcelona.

etiquetas: barceloneta , cañas , tapas