JFoncat

Fussimanya, cuina tradicional catalana

Antiga masia reconvertida en restaurant i situada al costat del pantà de Sau.
Cuina catalana i tradicional on destaca sobretot les carn, la graella i els embotits de la terra.
Plats abundosos, on a part de la vianda principal, hi ha una considerable quantitat de guarnició.
Per molta gana que tingueu, compartiu els plats que demaneu o sinó en deixareu força.
Excel.lent el seu vi de la casa, servits amb porró
Tanmateix, la coca torrada servida amb tomàquet, all i oli, es una delicia.
Molt bona relació qualitat-quantitat-preu i bona presentació dels plats.
Alguna de les seves especialitats:
- Fusta d'embotits
- Canelons
- Gírgoles
- Tota classe d'amanides
- Cargols guisats
- Peus de porc a la brasa
- Tota classe de carns.
- Postres catalans (crema catalana, mel i mató, grana amb moscatell, carta de gelats, etc.).
Tracte molt bo amb el personal de la casa, que es ràpid i va per feina.
Això sí, els festius i caps de setmana, es imprescindible demanar taular amb antelació. Hi han dos torns per dinar, a les 13,- i a les 15,- (més-menys)
Restaurant amb zona de fumadors.
L'anima mater d'aquest local, la Sra. Dolors, amb la seva "mà esquerra" i amabilitat, sempre us donarà un consell per qualsevol cosa que necessiteu o dubte que tingueu.
Al costat del restaurant, hi trobareu una tenda amb els millors productes de la comarca, alguns servits al mateix Fussimanya.
Val la pena d'anar-hi i fer el xafarder. Al final, hi comprareu, i tant que si...

listas: Cuina Catalana , Restaurant

etiquetas: carns a la brasa i embotits , cuina catalana , osona , restaurantes , restaurants , tavèrnoles