Jose Gozalbo

'me gusta'

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etiquetas: restaurante

Italiano ruidoso

'no me gusta'

La comida regular, el local ruidoso y los camareros totalmente desbordados y además un poco despistados. Eso si, si vas con niños se lo van a pasar bien.

etiquetas: restaurante

Otro asiático del montón

'no me gusta'

El restaurante está ubicado en las Tablas y dispone de un local amplio con separación para fumadores y no fumadores. Se nota que han dedicado un esfuerzo en el diseño, de hecho en la entrada de local tienen un placa con el nombre de la diseñadora al cargo del proyecto ???.

Lamentablemente, no han puesto el mismo empeño en la comida. El Dim Sum demasiado pasado, el teppanyaki de ternera regular y acompañado de unas patatas fritas más propias de un burger que de un asiático, el shusi y los tallarines simplemente correctos. En resumen, no puedo decir que la comida fuese mala pero desde luego nada excepcional, más bien regular.

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etiquetas: asiático , restaurante

Comida deliciosa y trato inmejorable

'me encanta, uno de mis favoritos'

Este verano, aprovechando que estábamos solos mi mujer y yo, decidimos ir a cenar a un sitio un poco especial. Tomamos la decisión a última hora y decidimos llamar a este restaurante, sin muchas esperanzas de tener mesa, pero pudimos reservar sin problemas. No sé si normalmente es tan fácil o si fue por por ser la primera semana de Agosto y justo antes de cerrar por vacaciones.

Como es de esperar en un restaurante de este nivel la decoración está muy cuidada, de un estilo moderno que a mi particularmente me encanta.

A la hora de comer optamos por el menú gastro, el más largo de todos. Yo además lo tomé con la opción de maridaje de vinos que tengo que decir que me pareció todo un acierto. Potencia el sabor de cada uno de los platos y hace que los disfrutes más. El menú en si ofrece una larga lista de platos, la mayoría de ellos exquisitos y todos ellos muy elaborados y con una excelente presentación. Un verdadero placer para los sentidos, siempre y cuando no seas aprensivo y te de reparos comer cosas como la cresta de un gallo. Por poner alguna pega, los postres son el punto más flojo del menú. Muy buenos pero no espectaculares. Finalmente la carta de café y té es amplia y de una calidad innegable.

El personal muy amable y atento, explicando con todo tipo de detalles cada uno de los platos. Especialmente tengo que resaltar el trato ofrecido por el propio Sergi. Primero se molestó en explicar con detalle todas las opciones de la carta. Luego, cuando lo dijimos que mi mujer estaba embarazada, cambio uno de los platos del menú por otro para ella. Finalmente se acercó múltiples veces para ver interesarse por nuestra opinión y para darnos todo tipo de detalles sobre los diferentes platos. No sé si es lo habitual o es que tuvimos suerte, pero en cualquier caso un diez. Tengo que admitir que a priori, y fruto de la imagen que transmite a través de los medios de comunicación, no traía un concepto muy bueno de Sergi Arola pero tengo que reconocer que en la distancia corta es un crack.

El precio un disparate, los dos salimos casi por 400€. La comida y el local son excelentes pero pagas el comer en un restaurante con un cocinero tan mediatico. No obstante un día es un día y merece la pena probarlo.

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etiquetas: cocina autor , restaurante

Excelente comida japonesa

'está OK'

Fui a comer a este restaurante aconsejado por una compañera de trabajo y con las expectativas muy altas, ya que según ella la comida era excelente. Al entrar te quedas un poco alucinado porque el local es antiguo y la decoración, si es que se puede llamar así, es cutre. Eso hace que empieces a dudar sobre donde te has metido pero la cantidad de gente, suele estar lleno, te hace pensar que allí la comida no puede ser mala. Efectivamente es así. El sushi y el sashimi deliciosos, recuerdo como especialmente bueno el toro (ventresca de atún). Quizas la única pega es que les ponen bastante wasabi, aunque esto depende de tus preferencias con respecto al picante.

El trato del personal es estrictamente funcional, hacen su trabajo pero no se esfuerzan en ser amables. Precio caro si lo comparas con el tipo de restaurante pero bueno con respecto a la calidad de la comida.

Recomendable unicamente si buscas comida de calidad y estás dispuesto a renunciar al resto.

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etiquetas: japonés , restaurante

Simplemente fantástico

'me encanta, uno de mis favoritos'

Hace unos días terminamos una reunión por la zona de las tablas y mi compañero de trabajo me propuso aprovechar y comer en un restaurante por esa zona, del que tenía muy buen recuerdo. Tengo que reconocer que no conocía nada esa zona y vaya sorpresa me llevé. El local es relativamente pequeño, con unas pocas mesas pero bien distribuidas para poder conversar a la vez que se disfruta de la comida. Un sitio elegante, bien decorado y donde se puede apreciar el esfuerzo puesto en cada detalle. Muy coqueto.

Empezamos la comida con una Pissaladiere y con una terrina de lengua de vaca y verduras. Ambos platos realmente bien elaborados, se nota la escuela francesa, y simplemente exquisitos. De segundo yo opte por un cochinillo confitado, sabroso, bien presentado y con el crujiente en su punto exacto. Mi colega opto por los filetes de caballa. Un plato sencillo pero que demuestra que una buena materia prima bien preparada puede ofrecer un resultado increíble. Sobre los postres no puedo opinar puesto que no tomamos. El café delicioso.

Para acompañar a la comida empezamos con una copa de vino blanco realmente delicioso y luego continuamos con una botella de Pinot Noir de Borgoña. Excelente vino, con una relación calidad precio espectacular. Finalmente, el maitre nos obsequio con una copa de vino dulce . En lineas generales, la carta de vinos es realmente buena y se nota el esfuerzo al confeccionarla. Al contrario de otros muchos restaurantes, la carta se ha confeccionado con vinos de una excelente calidad pero con unos precios razonables.

El trato es excepcional y en todo momento te encuentras muy comodo. El maitre estuvo realmente atento, dando todo tipo de detalles sobre los platos y los vinos. Es fácil ver que esta persona es un apasionado de su trabajo, lo que es de agradecer y admirar. En este aspecto no se puede hacer mejor, 10 sobre 10.

El precio en nuestro caso fue en el entorno de 60€ por cabeza, muy razonable teniendo en cuenta la comida.

En resumen, un sitio increíble y de obligada visita.

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etiquetas: francés , restaurante

Restaurante en La Florida

'está OK'

Las veces que he ido a este restaurante ha sido porque estaba visitando algún cliente por la zona y por lo tanto han sido siempre en comida de trabajo. Como ya sabrán los que conozcan la zona de la Florida, el aparcamiento es un auténtico infierno.
El local está decorado de forma agradable aunque el nivel sonoro es un poco alto. El servicio correcto. Creo recordar que tienen un menú diario entorno a los 20€ aunque las dos veces que he ido siempre he comido a la carta y no puedo opinar sobre el menú. La comida es buena aunque sin ser espectacular. Precio medio-alto.
En resumen, si tienes que comer por la zona es una alternativa al 11870.com/pro/gaztelubide-la-florida para variar.

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etiquetas: restaurante

Buen restaurante en Campo Naciones

'está OK'

Mi mujer me llevó a este restaurante en la zona de Campo de las Naciones que yo no conocía. La decoración del local es moderna y en un estilo que a mi por lo menos me gusta. En las noches de verano montan unas mesas en el exterior que resultan una opción muy válida. Las mesas están dispuestas en forma de un círculo y en el centro hay unos rosales donde ponen unas antorchas para iluminar, consiguiendo una ambiente diferente. Además, tiene un sistema que pulveriza agua en los rosales y de paso ayuda a mitigar el calor de las noches de Madrid.

Hay muchos comentarios negativos sobre el servicio. Con nosotros la verdad es que todo fue correcto: los camareros atentos, los platos servidos en el momento adecuado y todo en orden. No sé si es que tuvimos suerte o es que ayudó el hecho de ser una cena en un día entre semana en Agosto. Por el motivo que sea no nos podemos quejar.

Para cenar tomamos de entrante una tempura de verduras. Estaba bien presentada y de buen resultado, aunque nada sorprendente. Para continuar mi mujer tomó los chipironcitos a la plancha y tengo que reconocer que por lo que probé estaban muy ricos. Por otro lado, yo opte por una pizza "Descubrimiento". Según el propio restaurante esta pizza había ganado un concurso internacional de pizzas así que decide probarla. En principio los ingredientes son un poco raros, ya que además de la mozzarela solamente lleva diferentes variantes de tomate: en rodajas, cheery y tomate deshidratado. A pesar de mis iniciales reticencias tengo que reconocer que el resultado es muy bueno y sorprendente. La recomiendo sin dudar, salvo que no te guste el tomate :-)

Sobre la bodega del local no puedo opinar puesto que siendo verano y en una terraza opte por las cervecitas.

El precio alrededor de los 60€, sin postres.

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etiquetas: pizza , restaurante