JJPerez

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etiquetas: cervezas

Inmejorable si te dejas aconsejar

--- Actualización Mayo'2013
Se ha convertido en un valor seguro tanto a la hora de tomar algo con los amigos, haciendo una selección de quesos y consumiéndola en el propio mercado, como a la hora de quedar bien en un compromiso (merienda, cena, comida o similar).
Nuevos sabores que nos han gustado (y mucho): los dos cremosos que preparan ellos, tanto el de nuez con miel como el de boletus, espectaculares; y el de trufa también está genial, pero llena mucho así que controlad con las cantidades. Este último, además, lo decoran ellos a mano. Os dejo una fotos porque queda espectacular, parece una tarta.
La verdad es que es de agradecer que siempre estén desarrollando cosas nuevas, y que no les importe hablar de ellas y explicarlas. De diez!!!
Próximo sabor: el rulo de mozzarela (o burrata) con cecina, rucula y zumo de lima. Catamos una de las pruebas y promete ser la bomba.

--- Comentario Original
¿Puede ser una visita a una tienda de embutidos y quesos un evento social?... Si, o por lo menos la tienda de Octavio, en el mercado de San Antón, es la excepción que confirma la regla, varios viernes al año.
El puesto tiene dos partes: una dedicada a embutidos y otra a quesos. Si vais seguramente descubrireis que lo que resulta difícil no es que tengan lo que buscais, que seguramente lo tengan, si no elegir entre todo lo demás, lo que descubrireis sin ir a buscarlo. Ahi es donde entra en juego el otro gran activo de este puesto, su gente (gracias M., S., O. y a todos los demás). Dejaos guiar, elegir unas cuantas variedades, dejadles que os recomienden como comerlo y subir una planta a disfrutarlo con un buen vino.
Que no os asuste pensar en el precio, la variedad que tienen también se refleja en este aspecto.
Algunos imprescindibles: Tête de Moine, Flor de Esgueva, el verde(lleva pesto) o cualquiera de los cremosos que ellos rellenan o preparan.
En definitiva, una tienda donde da gusto comprar.

etiquetas: cremoso con boletus, cremoso con nueces y miel, emmental sin agujeros, empleados insuperables, gruyere con agujeros, jamón ibérico, mas que quesos, queso con trufa, quesos

Y otra más! botellines y raciones.

Empieza a ser dificil no encontrarse con un local de esta conocidísima franquicia de "botellines por cubos".
Cubo con cinco botellines 3 €, y el domingo con ración de gambas por 5€

etiquetas: botellines, cubos, gambas

Buena música, buen ambiente

Si os gusta disfrutar de buen jazz, tomando algo, solo o con los amigos, os recomiendo que os paséis por aquí. Y para los que conducen os recomiendo los mojitos sin alcohol!
Muy recomendable

etiquetas: blues, jazz, mojito sin alcohol, musica en directo

Un sitio tranquilo para cervecear...

... y pasar el rato con los amigos. Muy rica la Ambar Caesar Augusta.

etiquetas: ambar caesar augusta, cervezas