Bitoque
+34 944 41 88 30
Calle de Rodríguez Arias 32 <m> Indautxu 1 2
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Estupendos pintxos
Me entere de su existencia por un pequeños reportaje en una tv local. Me costo encontrarlo, pero al fin di con el. El local es muy pequeño, pero encontre un hueco para comer. Me quede en la parte del bar, ya que me dijeron que en el comedor de arriba no seervian pintxos. Me deje asesorar por el che, al cual tenia frente a mis narices, solo separado por un cristal. Me sirvio 3 pintos, y luego otro de postre. Soberbios, en especial el de foi. La espuma de gintonic con granizado de limon de postre, muy divertido y agradable. Los 4 pintxos y un rueda, 12 € con algo. Repetire y tambien probare el comedor.
Acaban de abrir un nuevo Bitoque en mazarredo esquina colon, donde estaba el chaflan. Tome cafe el otro dia que me queda probar lo principal.
13-2-09, carnavales , una frio que pelaba, probamos para cenar el nuevo Bitoque, el de Mazarredo. Menu concertado de 35 euros, bebidas y cafes aparte. un aperitivo fijo, a elegir primero, segundo y postre entre cinco opciones cada uno, y un picoteo fijo de repostre. El risoto de hongos estaba francamente sabroso, la mejor opcion de segundo un rabo caramelizado, de postre el coulant de chocolate con helado de caramelo estaba muy rico. Raciones pequeñas, pero suficiente. Gran variedad de vinos, un poco altos de precios. Comedor pequeño y un poco desangelado, servicios correcto , la impersonalidad habitual de muchos restaurantes modernos. En resumen se puede recomendar, aunque me impresiono mucho mas los minipinchos del original, creo que esta opcion a la que se puede optar en la parte de arriba es la mejor. Eso si la parte de arriba estaba de bote en bote, y a mi las aglomeraciones no me van.
Adjunto un par de fotos de los postres.
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A la rica Carcamusa
Lo tenia anotado de varios comentaros de la red, y no fallaron. Intentamos sentarnos en mesa pero estaba a tope, asi que nos tapeamos en la barra unas carcamusas, de chuparse los dedos. Es una carne guisada con tomate y algun guisante, la salsa un poco picante. Nada parecido a otra carnes con tomate probadas, estaba de pan y moja. El simpatico camarero me recomienda para seguir, la perdiz que hace su madre. Otro diez, la mejor perdiz de las que probe en Toledo, medio estofada medio escabechada, con su cebollita, buenisima.
A disfrutar.
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Que gran sitio
Nos lo habian recomendado, y se nota, ya que siempre hay cola. Lo primero es contactar con Vicente, hombre profesional, simpatico y amable, quien te apunta y te dice la hora aproximada de sentarse. Volvimnos a la hora, Nos atendio el personalmente, y tomamos lo que nos recomendo, la fritura de la casa (chanquetes, cebolla frita), el atun encebollado (el sumun que tun, una pasada), y las berenjenas (muy buenas), y medio solomillo de cerdo a la plancha con patatas. Pedid medias raciones ya que son muy generosas (eramos dos y una peque de 12 que come poco). De postre melon y mango todo partidito y bien presentado. La comida y las bebidas 36 €, un regalo. Lo mejor que probamos en Ayamonte. Si no quereis hacer cola, tapearos de pie el atun por lo menos, que es un escandalo.
A disfrutar.
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y 