jlcsoft

Magnifica chuleta a la piedra

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Magnifica chuleta a la piedra. La carne (30€ 2 personas) la traen sin hueso y cortada, junto con una gran piedra calentada a alta temperatura. Te sugieren poner primero tozos de grasa de la chuleta para que la carne no se pegue. Te ponen una patatas fritas de guarnicion. La carne es teta de novicia, y es para dos con hambre. Tambien probamos el solomillo de potro, muy bueno, parecia ternera de leche.

Comedor sencillo, y atencion algo mejorable.

La relacion calidad precio estupenda.

jlcsoft lo descubrió en octubre de 2010

etiquetas: burgos , carne , chuleta